まいどです！
サル・ベーコン西天満店のカッシーです！

さぁて！
４日間 限定の
『 オクトーバーフェスト 2015 』

at  SARU  BACON  西天満店

も、いよいよ 折り返し地点！

３日目 突入でございます (≧∇≦)

初日から２日間 の１番人気メニュー は、
「自家製 ソーセージ盛合せ」

皆さんやっぱり、ビールにはソーセージ！
よく分かってらっしゃいますね～ ^_^

ソーセージが、ビールのお供に 間違いない
のは、ご存知のお客様は多いと思いますが、

今日は、ビールによく合う、
こちらも人気メニュー !!
「自家製 プレッツェル」

の ご紹介です☆

ドイツではプレッツェル売りが、
パブなどビールを飲む場所を回って
ビールを飲んでいるお客さんに
販売する伝統があるんですね～。

本場でも、
オクトーバーフェストに代表される、
ビールがらみのイベントでは、

定番のおつまみ となっています ^_^

サル・ベーコンでは、
プレッツェル職人・ナツの

秘伝のレシピで 作っています！

そして、今回の西天満店で
プレッツェルを作る職人は。。。

奥ちゃん！

ナツ先生には、まだまだ 敵いませんが、

なかなかいい感じに 焼きあがってます ^_^

絶妙な塩気が ビールを誘いますよ☆

１日 12 個 限定 の
「自家製 プレッツェル」￥200

連日 完売 頂戴しております！
ご注文はお早めにどうぞ！

さぁて、今日は 金曜日 (≧∇≦)
テンション MAX！
大賑い 間違い無しです！

楽しんで参りましょー！

『 オクトーバーフェスト 2015 』
at  SARU  BACON  西天満店

それでは、３日目！！

開幕でーす＼(^o^)／

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

どうも、
サル・ベーコン江坂本店のダイスケです！

伊坂幸太郎さんの新刊、
9年ぶりの、陽気なギャングシリーズ！

『陽気なギャングは 三つ数えろ』

常連さんが、僕のこのブログにて
新刊情報を得ているとの事だったので、
読む前から、早速 紹介してみました！

読むのが 楽しみです！

今日はそんな話。

ではまた！

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

皆様、おはこんばんちは！
サル・ベーコン西天満店のおくちゃんです！

昨日から開催しております、
『 オクトーバーフェスト 2015 』
at  SARU  BACON  西天満店

早くも盛り上がっております！

さて、今回は、
フェスト限定のメニューを２点ご紹介！

１点目は
『 名物 オクトーバーフェスト盛り 2015 』

（２人前 ）￥1000

いつものモクモク盛りを
４日間限定 スペシャル ver. に！

中でも今回の目玉は、
「サバの燻製」でしょう！

西天満店ではカッシーさんが、
ひとつひとつ丁寧に仕込んだ、

黄金色に輝くサバ！

そのままでも美味ですが、

パンにのせ、

自家製のタルタルソースをのせて、
食すサバ！

まさに『 ぎょぎょぎょ！！！』(笑)

昨日は、さかなクンに似てる…
と言われてしまった 斎藤さんでした (笑)

おっと、しっとりとした
「鶏むね肉の燻製」も
忘れてはいけません！

西天満店では、黒胡椒を
たっぷりまとわせていますので、

ビールにとても合います！(///∇///)

こちらもパンにのせて、
自家製のタルタルソースで食すのも
なかなかいけますよ ♪

グリル野菜や果物のピクルスも
全て自家製！！

ここまでくると、盛り付ける方も
気持ちがいいです♪

このボリュームは、是非、
見て楽しみ、食べて楽しんで
くださいね (^o^)

そして、
『シーフード唐揚げ』￥580 です！

市場で仕入れた新鮮な魚介たちを
シンプルに揚げて、
シンプルに味付けました！
シンプルにレモンをきゅっとしぼって
お召し上がりください！(“⌒∇⌒”)

ちなみにラインナップは
「イワシ」
「ワカサギ」
「エビ」
「イカ」 
です！

当然のようにビールがとても進みますが、
これが以外と “ 箸休め ” 的な 存在にもなる、
という優等生くんです！

揚げ物 好きなおくちゃんの
イチオシメニュー ですね ♪

ご賞味あれ！

では、この辺でさよなら bye-bye (^o^)／

今日もバリバリ楽しみますよーーー！！！

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

まいどです！
サル・ベーコン西天満店のカッシーです！

いよいよ待ちに待った、
『 オクトーバーフェスト 2015 』
at  SARU  BACON  西天満店

本日 10/14 から４日間の開催です！

今日は、江坂本店から、ダイスケさんが

応援に 駆けつけてくれています ^_^

スタンバイも着々と進んでおります！

本日開幕ということは、
まずは、恒例の限定樽生ビールの開栓式～！！

本場ドイツのフェストでも、
ミュンヘンっ子の１番人気！
爽やかな苦味と、ほのかな甘みが絶妙な
「ホフブロイ／オクトーバーフェストビア」

そして更に！
甘さ控えめ、すっきりなのにコクありの黒！
「ホフブロイ／ドゥンケル」も 同時開栓！！

ホフブロイの樽生２種類が
同時に味わえるなんて、

いやぁ 贅沢！ 楽し過ぎます！

それから忘れてはいけませんよ！
オクトーバーフェストといえば、
マスジョッキ！

当店看板ビールの「レーベンブロイ」が、
期間中は、1300 cc の 特大ジョッキ で、

なんと！

1000 円 で 飲めちゃうんです！

是非 是非、お得に楽しんじゃってください＼(^o^)／

あ、ビール、ビール！と、
ビールの話ばかりじゃ、お腹 空きますよね！
勿論 ご用意してます！ 特別メニュー☆

サル・ベーコンで、ビールといえば、
相方は やっぱりソーセージ！！！

今回のメニュー の 一押し！
「自家製 ソーセージ盛合せ」1000 円！

フランクフルト、ハーブソーセージ、
チョリソー の３種ソーセージに、

サラミ、ケーゼ、ロースハム
を盛り合わせた、贅沢盛り！

ここに 更に、
太っ腹ガブさんからの “おまけ”
３色胡椒のペッパーソーセージ と、

愛ちゃんと Saruさんが、
能勢の SARU畑から収穫してきた、
採れたてラディッシュ まで、

乗っちゃうんです (≧∇≦)

めちゃめちゃ お得で、
めちゃめちゃ ビールを誘います！

ビールとソーセージで、
まずは 陽気にプロースト (乾杯)！！

まだまだご紹介したいメニュー もありますが、
続きは 追々 また明日、奥ちゃんから ^_^

それでは、
『 オクトーバーフェスト 2015 』
at  SARU  BACON  西天満店
本日、開幕でーす＼(^o^)／

ビールの秋！
食欲の秋！！
皆さんのご来店お待ちしております☆

蛇。

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

皆さま、おはこんばんちは！
サル・ベーコン西天満店、
おくちゃんです！(^∇^)

ついに！
『 オクトーバーフェスト 2015 』
at  SARU  BACON  西天満店

開幕します！

今回も宣伝部長に任命されたおくちゃんは
どれくらいのお客様が来店され、
楽しんでいただけるか、
ドキドキワクワクしております！

さて、オクトーバーフェスト といえば、
世界最大級の「ビールのお祭り」です！

本場ミュンヘンのオクトーバーフェスト…


一度 行ってみたいものです (///∇///)

さて、我らが サル・ベーコン。
「ビールのお祭り」ということなので、
いつもは 置いていない スペシャルなビール……
ご用意しました！！

本場ミュンヘンのオクトーバーフェストに
テントを出すことを許された、
６つの醸造所のひとつ……
『ホフブロイ』です！！

ちなみに私、
超有名なあの「ホフブロイハウス」で

食事をしたことがあり、

それ以来、

ホフブロイ大好きっ子になりました (^o^)

以前のブログ でも 軽く書きましたが、
もしホフブロイハウスのことを 聞きたいな～と
思ってくださったなら、
西天満店のおくちゃんまで、どうぞ (笑)

ホフブロイハウスが
どのくらい 好きか
熱く語らせていただきます (笑)

さてさて、僕にとって
そんな 思い出 深い
「ホフブロイハウス」について、
少し書かせていただきます。

始まりは 1589年、バイエルン王国により開設。

そもそも、
『ホフ』は、ドイツ語で「中庭」という意味で、
宮殿、宮廷という意味もあります。
『ブロイ』は、ドイツ語で「醸造所」。
直訳すると、宮廷醸造所、
つまり、王国お抱えの醸造所 ですね。

ドイツビールの歴史を作ってきたと言われ、
ミュンヘンのビール醸造の
お手本になっていたそうです。

その後、第一次世界大戦のごたごたで、
バイエルン王国は滅亡し、
ホフブロイは 州立の醸造所となりました。

ホフブロイのイニシャルの上の王冠は、
宮廷醸造所だったことを示しているんですよ ♪

まぁ、雑学はこのくらいで (^o^)

軽くですが、
こういった 歴史背景を
知った上で 飲むビールは、
また 格別なのですよ ♪

さて、このように

伝統的なホフブロイ、
もちろん、こだわりも 半端なく、
水はアルプスの 丘陵地帯 地下 150 m の
ピュアウォーターを使用し、
麦芽とホップも厳選吟味した
上質なものを使っております！

長年 培ってきたハイレベルな技術も組合わさり……
あぁ、開栓式が待ち遠しいです… (///∇///)

そんなこんなのホフブロイ。

西天満店は
『オクトーバーフェストビア』と
『ドゥンケル』をご用意！

ちなみに、
『オクトーバーフェストビア』は、
アルコール度数 6.1 ％。
さわやかな苦味とほのかな甘味が
絶妙なメルツェンタイプのビールです！

そして、
『ドゥンケル』は、
アルコール度数 5.5 ％。
ほのかなキャラメル香、
口当たりまろやかだけど味のキレがよく、
ダークレッドブラウンの色合いが特徴とのこと。

先週、江坂店で 開催した
「オクトーバーフェスト」でもお出しした、
この『ドゥンケル』
かなり評判が良かったようです！
飲みやすいのにコクがあり、
お代わりの声がとても多かったそうです！

是非、ホフブロイの
『オクトーバーフェストビア』と
『ドゥンケル』の 飲み比べ をお薦めします！

……って言うか 羨ましすぎます！(。>д<)

……そうそう、このホフブロイですが、
フェスト限定の上、数に限りがあります！

なくなり次第 終了となりますので、
お早めにお越しください！(“⌒∇⌒”)

再度、期間のご案内です。

・・・・『 Oktober Fest  2015 』・・・・・
■ 西天満店 ： 2015. 10/14 (水) ⇒ 10/17 (土)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

の４日間 開催です！
お間違えのないように ♪

………あっと、そうそう忘れるところでした！
前記しました ６つの醸造所のひとつ。
サル・ベーコンのグランドメニュー に
君臨し続けている『レーベンブロイ』。

フェスト中のみ
“ 特大ジョッキ ” で 飲むことができます！

大瓶 二本は 入るであろう、
この “ 特大ジョッキ ” が、
まさかの 1000 円！！！

こんなサービス、
めったにしないんだからね！！！(笑)

では、ビールについては、この辺で！

皆様！　この４日間、
超 楽しんじゃってください！！！( ☆∀☆)
それでは、このへんで さよなら bye bye ♪

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
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住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
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