こんにちは！
サル・ベーコン ヤスです！
先日、
夏に美味しい葉物野菜、
“空芯菜” をご紹介しましたが、
先週は、
夏に最盛期を迎えるお野菜
“ツルムラサキ” が
やって来ていましたね。
日本の夏に旬を迎える葉物野菜多くは、
東南アジアや熱帯地方の原産で
ツルムラサキも同じくです。
ツル状に伸びた茎の葉の付け根に
紫色の実をつけることから
ツルムラサキと呼ぶそう。
分類は
ナデシコ目、ツルムラサキ科、
ツルムラサキ属
東南アジア原産の野菜は
分類、種類もバラエティーに
富んでいて面白いですね。
カルシウムが たいへん豊富で
暑さで
イラッとしてらっしゃる方には
もってこい♥
さらに血糖値を下げる効果も
あるそうで、これまた、
心当たり、、、のある方には
是非、召し上がって頂きたいです！
サル・ベーコンの
ソーセージとの相性もバッチリです！！
さてさて、
野菜ウンチクはこれくらいにして
本日のラインナップ！
・とうもろこし
・甘長唐辛子
・丸オクラ
が 届いております！
今週も
#とうもろこし 来ました！
#甘長唐辛子 も最盛期、
#丸オクラ
美味しいですよね～！
明日から
サル・ベーコン 江坂店は、
『 スペイン⭐︎ナイト 2023 』
が 開催されますが、
その前哨戦として
スペイン⭐︎ナイト予告メニュー
を眺めながら
能勢野菜と旨ビールで
一杯やってはいかが？
今日から８月！
会食の機会も多いこの時期、
旨いビールで
お仲間をお誘いするなら、
サル・ベーコン で 決まりっしょ！
楽しい集まりに 是非！！
それでは 今日も お店にて。
ヤスでした〜！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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