皆様、おはこんばんちは！
サル・ベーコン 西天満店のおくちゃんです (^o^)

ようやく涼しくなり始め、
過ごしやすく、
外飲みが 楽しい季節に なりましたね (^o^)

さて、夏も 終わり、
西天満店 ☆ 限定ランチ
『 おろし ハンバーグ ランチ 』¥790

9月 9日 (土) で 終了 となります。

毎日 豚肉を挽くところから手作りの
愛情たっぷりハンバーグ
“ おろし納め ” に
是非 お越しくださいませ～ (^o^)

普段の “ 和風オニオンソース ” も
選べますので、お気軽に どうぞ！
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さて、終わりと 言えば、
今年も 大好評の『 肉盛り』

まもなく終了となります。

・ショルダーハム

・豚バラの燻製
・ビアシンケン

の 三種盛り、
ナント、すべて 自家製 です！

ビールのお供にぴったりな、
食べごたえ 抜群の 肉の盛り合わせ。

“ 樽生 レーベンブロイ ”
と ご一緒に どうぞ！

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昼は さっぱり、夜は ガッツリ、
今週も サル・ベーコン で
お肉 チャージして、頑張りましょー！！！(^o^)

ではでは、さよなら bye-bye (⌒∇⌒)ノ”

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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こんにちは、
只今「 ビール検定１級 」勉強 真っ最中！

サル・ベーコン 西天満店より ナツです！

検定まで１ヶ月を切り、
やっと 火がついたメンバー も おり、
教科書をひろげだす姿 が ちらほら…… (笑)

こんな問題も出ます！

これは アルコール発酵の化学式です！！
２番が 正解です！

化学式など 苦手な私…… (T-T)

頑張ろー (^o^)/

はい、前置きが 長くなりましたが、
本日は、
植田さんの無農薬お野菜 DAY！！

今日は、
「秋茄子」「四角豆」
「万願寺とうがらし」です！

今年 初登場の
「秋茄子」

皮が 薄く柔らかで、
実が 引き締まっているのが 特徴です！

茄子が おいしい季節 、、、
秋ですね 、、。

それでは、今日は、

植田さんの 無農薬お野菜 と
自家製 ソーセージ と
旨い 樽生ビール を ご用意して、

お仕事あがりの 皆様を
お待ちしておりまーす (^O^)

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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まいどです！
サル食堂のカッシー です！

暑かった夏が 終わって 少し涼しくなり、
食欲の秋が 到来でしょうか ^ ^

さて、本町 サル食堂では、
パスタを使った 新作メニュー の 登場です！

当店では 肉を挽くところから 手作り！

旨味が濃く、脂の甘みも強い
“ カッパ ” という 希少部位の牛バラ肉と、

豚肩肉を 絶妙なバランスで 合挽きにし、

香味野菜と赤ワインで、
じっくり 煮込みました！

パスタは 独自の製法で 茹で上げ、
モチモチの食感 に 仕上げます！

決め手は、削りたての
パルミジャーノ レッジャーノ チーズ。

こちらを たっぷりかけて、

黒胡椒を効かせたら、完成です！

サル食堂 特製
「 スパゲティー ミートソース 」750円也☆

勿論、大盛り出来ます！
1.5 倍 とボリューム満点！

コチラは 900円也☆

ランチでも、ディナー でも
ガッツリ 出来たて アツアツ
ご用意 致します！

こだわりまくった 自信作！
是非、ご賞味あれ！

蛇。

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール「 サル食堂 」
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住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目３-４
大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
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