こんにちは、
サル・ベーコン 江坂本店 ナツです！！
いよいよ、
『 トマト祭り 2016 』が
２週間後に迫ってきました！！
只今 サルチームは、
準備の最終段階に入ってます！
私達、季節メニュー 変更 や フェストの度に、
本当に沢山の試作をします！！
いままで 皆さまに
お目に かかれなかった 作品は
数 知れず……
今回のトマト祭りの試作では、
私は『トマトかき氷』の 試作をしました！
かき氷の上に、トマトのコンポート、
トマト白玉、レッドアイゼリー などなど
トマトづくしの 楽しいかき氷を、
目指していました！
が、
氷菓ということもあり、
色々ハードルが高く 商品化できず、
「幻のトマトかき氷」に なってしまいました (>_<)
数々の幻を生み出す、
サル・ベーコンのフェスト☆
これからも、数えきれないほどの幻を
作っていくことでしょう (^O^)
しかし、この幻も
大切な過程だと思っています (^O^)
皆さん、
私達が あれこれ 試行錯誤し、
汗と涙を 流し (←おおげさ (笑) )
作っていく お祭りを、お楽しみに～ (^O^)
・・・・・ 『 トマト祭り 2016 』 ・・・・・
■ 江坂本店 ： 2016. 08/03 (水) ⇒ 08/06 (土)
■ 西天満店 ： 2016. 08/16 (火) ⇒ 08/19 (金)
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