黒板メニュー 変更してます!

毎日 暑い…
が、仕事あがりのビールが 旨い!!

サル・ベーコン 江坂本店 ナツです!!

季節メニュー 変更してまーす!

お待たせしました!
サル・ベーコン 夏の大人気メニュー
『 揚げ茄子 ねばねばオクラ 』

今年も さっそく、
「 ナスオクラ 食べにきたよ!」
と ご来店頂いた お客様も (^o^)/

素揚げした 熱々の茄子に、
お出汁で 味付けした 冷たいオクラ
を かけた シンプルメニュー!

間違いなく ビールが 進む~ (^O^)

オクラって 星の形で 可愛い!!

こんなに 大量のオクラを 切っていると、

オクラに 愛情 わいてきます (笑)

その他にも
『 いちじくと生ハム の カルパッチョ 』

『 昔懐かし 自家製 ハムカツ 』

も 登場です!!

それでは、
本日も 旨いビールを ご用意して

お待ちしておりまーす!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

カテゴリー: ナツの隙間ブログ | コメントをどうぞ

サル畑 18:30

撤収間際のサル畑、
18時30分。

畑の隅っこで、草にまみれて、

ゴソゴソ ゴソゴソ。

ゴソゴソ ゴソゴソ。

真剣な顔。。。

・・・と、

「 ギャーーッ !!!  あったぁーー !!! 」

( ↑ リアル 叫んでます ↑ )

草と土を かき分けた先には、

ミョウガ!!!

自称「 ミョウガ 採り名人 」
愛子先生によって、

今年も、ミョウガ、収穫です\(^o^)/

土を落とすと、キレイな お顔 ♥

54個!なかなかの取れ高!

江坂店では、ミョウガ 大好き娘

ナツ が お待ちかね ♥

西天満店も ど ♥ う ♥ ぞ ♥

昨日と今日の
「 タコ カルパッチョ ?!   薬味ぶっかけ 」

と、
「3種のナツ野菜 の Beer フリット」

は、

サル畑のミョウガで
お届けしております\(^o^)/\(^o^)/

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

カテゴリー: Saru ブログ | コメントをどうぞ

3×6=18 !! 毎月18日=「 サルの日 !! 」

ギラギラ太陽。

暑いですね!

お盆休み、いかがでしたか?

江坂本店 & 西天満店 界隈、
昨日から、仕事!という方も 多かった様子。

さて、本日 18日・・・・・・・・・・

毎月恒例『 SARU の 日 』です !!!

SARU の 日は、
と・り・あ・え・ず 「ポテサルセット」
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ウマイ!! 「樽生ビール」1杯

(レーベンブロイ or スーパードライ)

+ 自家製「焼ソーセージ」4本

+ 人気の「ポテトサラダ」1皿

= イイサル の 語呂合せで 1136 円也☆
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

お一人で 来られて、
「ポテサルセット」で 完結されるもよし、

お二人で 来られて、
「ポテサルセット」 一つに、
追加の樽生ビールで 完結されるもよし。

勿論、他の料理も通常通りございますので、
食べたいモノを 食べて、
飲みたいモノを 飲んで頂ければ ◎ですが、

お休み明けで、
“ちょい 飲み” づかいを したいお客様!!

「ポテサルセット」で サクッと帰る、
なーんて “ 安カッコイイ” 飲み方… 大歓迎です☆

毎月恒例 の『 SARU の 日 』
気軽に、楽しく、お使いくださーい (^o^)/

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

P. S.
ちなみに、
「ポテサルセット」+「パドロン」
い~ 娘やろ щ(´∀`щ) の 1586 円 也☆

シ ─────── ( ゚ェ゚ ) ─────── ン

カテゴリー: Saru ブログ | コメントをどうぞ

今年も パドロンの季節が やってきましたよ!の話

どうも、
サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです!

サル・ベーコン の 夏の風物詩!

「 パドロン 」

今年も、岩手県 遠野市から 届きました!

パドロンという野菜、
聞き馴染みの無い方も多いと思いますので、
軽く ご説明を。

これは、スペインはガリシア州にある、
パドロンという所が原産の野菜で、
地名がそのまま 野菜の名前になってます。

スペインバル の おつまみ の ド定番!

見た目は、シシトウやピーマンを

小さくした様な感じ!

素揚げにして お塩で パクパクと、
日本でいう “枝豆感覚” で 食べるのです!

旬のパドロンは、甘みもあって、旨いんです!

旬を外すと 辛くなる様ですが、
夏の旬の時期でも、
たまーに 辛いのが混じってる事があるので、

運が良ければ、

当たりを引く事も あるかもです☆

日本では ほとんど作られていないのですが、

ホップの産地としても有名な
岩手県遠野市の「遠野アサヒ農園」で、
日本のパドロン作りの第一人者、

吉田さんが作っておられます!

畑の土には、
ビール製造のときに出る麦芽カスを再利用して、
植物性堆肥として 混ぜ込んでいるそうです。

ホップの近くで、ホップの香りを吸い込んで、
麦芽を肥料に作られたパドロン!

ひょっとして、
スペインのパドロンより
ビールに合うのでは!?

とか 想像してしまいます☆

サル・ベーコン 江坂本店 と 西天満店で、
お盆明け 初日の今日から、
期間限定での登場です!!

お楽しみに!

今日はそんな話。
ではまた!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

カテゴリー: 看板男ダイスケ日記 | コメントをどうぞ

お盆休みのお知らせ

オボン、ボン、ボボン!

おぼん、ぼん、ぼぼん!!

※ ターミネーター 風に
  脳内変換お願いします。

最近 amazon のプライム会員になり、
色んな映画が見放題なので、

ターミネーターをみました、
どうも、
サル・ベーコンのダイスケです。

サル・ベーコン 江坂本店
サル・ベーコン 西天満店
サル食堂(本町)

3店舗ともに、

8月12日 (土) 〜 15日 (火)

4日間のお盆休みを頂きます!

16日 (水) から、
3店舗ともに ランチから 通常営業です!

それでは、

「 I’ll be back!」

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

カテゴリー: 看板男ダイスケ日記 | コメントをどうぞ

ビアシンケン♪

はいっ!

サル・ベーコン 西天満店 の
“ おがG ” こと、おがチャンです。

お店で手作り〜 自家製ソーセージ!!

今日は “ ビアシンケン ” です (^o^)

ビアシンケン ⁉︎

ドイツ語で
ビア = ビール、シンケン = ハム、
という事で
「ビールによく合うハム」
という意味のドイツソーセージです。

立派な太さ ^^ お肉をしっかりと詰めていくのに、
結構〜 力がいりますが、

美味しいのですよね〜!
ビールによく合うのですよね〜!!

はいっ!

人気の “ 肉盛り ” に 入ってますね ♪

皆様〜 お盆を前に、

自家製ソーセージで、

お肉チャージして ^^

ビールで流し込む !!

いかがでしょうか (^-^)/

それでは、サンキュー でした !!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
********************

カテゴリー: おがGブログ | コメントをどうぞ

植田さんの朝どれ野菜、無事到着です☆

皆様、おはこんばんちは!
サル・ベーコン 西天満店のおくちゃんです!(^o^)

『トマトマトマト』
大盛況の中、終了しました。
ご来店、本当にありがとうございました!

そして 昨日は、台風の中、
足を運んでくださった皆様、
本当に! ありがとうございました!!

台風なんて 何のその!
本日も、植田さんの朝どれ野菜、

届きましたよ!

今週のお野菜は
「真黒ナス」「丸オクラ」「万願寺とうがらし」です!

江坂店では、先週『ナスナスナスビ』を
プチ開催していたようですが、

大好評の植田さんの「真黒ナス」
今週もございます!

「万願寺とうがらし」は、

焼いて、

原木おかか醤油も美味!

でも… このラインナップ、
『植田さん野菜の3種の Beerフリット』

も いけちゃいそうですね☆

お盆まで 後もう少し!
皆さん、植田さん野菜で
エネルギーチャージして、
今週も がんばりましょー!(^o^)

ではでは、さよなら Bye-bye (⌒∇⌒)ノ”

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

カテゴリー: おくちゃんのミーツブログ | コメントをどうぞ