スポーツの秋🍁

白球を追いかける

40才の秋

ソフトボールします

腰や肩 痛めないか

心配

江坂店 ホマレでした

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!

ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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生ベーコンサラダ!の 話

どうも、
サル・ベーコン
江坂本店のダイスケです!

グランドメニュー が
新しくなって2ヶ月。

今日は
「 生ベーコンサラダ 」の ご紹介!

グランドメニュー に
新しいサラダが入るのは、
オープンしてから7年半の間で
始めての事です!

サル・ベーコンの名物は、
自家製のソーセージ や ハムなので、

それらを美味しく食べて頂く為に、
さっぱり出来て、
野菜をたっぷり摂れるサラダが
欲しい!との想いで 誕生しました!

以前には、

「生ハムサラダ」という
さっぱりサラダがありましたが、
生ハム は 自家製では無く、
イタリア産のモノを使っていました。

今回のグランドメニュー の
リニューアルでは、

ソーセージ、ベーコン、ハム
「 全て 自家製!」

に こだわりたく、
唯一 自家製では無かった
生ハムをやめ、

自家製の生ベーコンを作る事で、

「 全て 自家製!」
にする事が出来ました!

この「自家製 生ベーコン」
もちろん単品でもご提供しています!

長時間燻製により、
豚バラの旨味が ギュッと濃縮された、
濃厚な味わい!

そして、この濃厚な生ベーコンを
たっぷり使ったサラダが、

「 生ベーコンサラダ 」680円

さっぱりサラダなのに
濃厚な生ベーコン!?

安心してください!

単品の生ベーコンよりも、
更に 薄〜くスライスし、

レモンとオリーブオイルの
シンプルサラダに、
生ベーコンの塩気 が アクセント!

あっさり モリモリ
食べられるんです!

サラダ も モリモリ、

レタス、グリーンリーフ、サニーレタス、ベビーリーフ、トレビスなど、

葉物をどっさり、

極薄の生ベーコンがたっぷり、

削りたてのパルメザンチーズも

贅沢に!

お好みで、レモンをキュッと絞れば、

­更に あっさり!

見た目のボリュームは凄いですが、
味は あっさり!
ドンドン すすんでしまうサラダです!

「ソーセージ」や「肉モク盛り」
の お供に、是非どうぞ!

今日はそんな話。

ではまた!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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モノコトメモ

久々の博多。

美味しかったモノ。

「鰆の藁炙り」\(^o^)/

嬉しかったコト。

ホテルの「靴磨き」サービス\(^o^)/

ラッキ~だったモノコト。

ソフトバンクホークスの
日本一 を 祝して、

博多名物「ゴマ鯖」ならぬ

振る舞い「ゴマカンパチ」\(^o^)/

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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『今日の1冊』

目で食べる。

耳で食べる。

鼻で食べる。

肌で食べる。

もちろん 口で食べる。

そして 心で食べる。

そんな 味わい深い、1冊でした。

江坂本店より リンタロウでした。

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!

ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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火曜日!植田さん野菜!到着!

こんにちは、
サル・ベーコン 西天満店 ナツです!

休日に 秋を体感してきました!

秋晴れの日に BBQに 誘って頂き、

お肉は もちろん!

サンマに しいたけに

松茸に ホイル焼き~

シシャモなんかも焼いちゃって~ (^O^)
最高に秋を感じて、
心も 満タンチャージしました!

ところで、

本日は 火曜日!

植田さんの “無農薬 朝採れ野菜” を
チャージできる日です!

今日、チャージできる新鮮野菜は、

・しろな

・にんじん
・カブ間引き    可愛い… (^O^)

ビールと

自家製ソーセージとともに

お楽しみください (^O^)!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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