久しぶりの運動 ⚾

おはようございます

暑さにやられている
ホマ斉藤です

約2年ぶりにバスケしてきましたよ。

愛用のアシックスちゃん

履き心地グッドです

ドリブルシュート
ジャンプシュート
2対1と練習
そしてゲーム

気持ちいい汗をかきながらも
ほぼシュートはずした

久しぶりだからと自分に言い聞かせながら。

定期的に また はじめよっ

江坂のホマ斉藤でした

翌日 やはり筋肉痛

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

**********************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

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『 トマト祭り 2018 』まで、1週間!の 話

どうも、日焼けしております!
サル・ベーコン江坂本店のダイスケです!

本日も新鮮な「スルメイカ」ゲットですので、
数量限定で「唐揚げ」にします!

「カラマリフリット」500円

さて、表題の件です!

今年もやります!

『 トマト祭り 2018 』

江坂本店
7月25 (水) 〜 28日 (土)

西天満店
8月1日 (水) 〜 4日 (土)

各店4日間 限定です!

今年は、例年とは少し趣向を変え、
ケイジャンスパイスを使った アメリカ南部の料理や、
バーベキュー を 意識したラインナップです!

暑い夏に、スパイスが効いたお料理を、
太陽の下で食べるのをイメージしながら、
豪快に食らっちゃってくださ〜い!

ビールも、コロナにライムで!
気分は真夏の海辺ですねー☆

アメリカ繋がりで、
ニューヨークのクラフトビール
「ブルックリンラガー」の 生樽も登場!

最後の 〆には
トマトのアイスクリームで、
冷んやりと☆

楽しい4日間になりそうです!

今日はそんな話。
ではまた!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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火曜日!植田さん野菜の日です!

こんにちは!

サル畑帰りの
サル・ベーコン 西天満店  ナツです!

暑すぎましたが、

じゃがいも収穫したり、

ニンジンのお世話したり、

トマトのお世話したり、

楽しい1日になりました!

さて、今日も暑い 、、。

そんな 今の時期に
ぴったりな お野菜を、

能勢から 植田さんが、届けてくれました!

今週は・・・

・真黒ナス ・丸オクラ ・空芯菜

です。

『丸オクラ』
オクラのネバネバが
弱ってしまった胃腸の回復を
助けてくれます!

『空芯菜』

汗と共に失うカリウムをはじめ、
ビタミン B1 、B2 を 沢山含み
夏バテ気味の身体に
エネルギーを与えてくれ、
暑い夏を乗り越えるのに
もってこいの野菜だそうです!

毎日 暑いですが、
仕事あがりのビールは
格別 美味しいと思います!

うまい樽生レーベンブロイ!

に 自家製ソーセージ!

植田さんの新鮮野菜!

で お待ちしておりまーす!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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「BGM」

どーも、サル食堂のお隣さん、
立ち猿』の 翔太です。

音楽好きの僕、
毎日 鼻歌を歌いながら
バイクで市場へ、

鼻歌を歌いながら
仕込み、

鼻歌を歌いながら
片付け、

おそらく
鼻歌を歌いながら
睡眠してると思います。

さてさて、

今日は、

立ち猿 の BGM の お話。

立ち猿で流れてる
BGM は、主に「JAZZ」

JAZZ の 中にも
色んなジャンル、
アーティストが いる中、

「 rh Factor 」が お気に入り。

ジャズトランペッター の
ロイ・ハーグローヴ が 率いるバンド。


なかなかのイケメンです!

2003年の作品
「HARD GROOVE」から もう15年。
彼らの音楽を聞き続けて来ました。

クラシックジャズだけでなく、
ブラックミュージック、ブルース、
R & B、ソウルミュージック、
ヒップホップと 様々な要素を取り込み、
僕達リスナー を 楽しませてくれます。

彼の音楽には パワーを貰えます。

彼の様に 自分の作品で
周りを楽しませる。
喜ばせる。感動させる。料理を、
作り続けていきたいと思います。

そんな彼の音楽の力も借りて、
連休明けの明日からも、
気持ちよく、元気よく、
ノリノリで 営業します!

っとまー 今日はこの辺で、

ホナまた!

貝つぼ焼 × 八海山立ち猿
・・・・・・・・・・・・・・・・
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話06・6233・3678
・・・・・・・・・・・・・・・・

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お休み中!の 話

・・・・・・・・・・・・・・
 ◆ SARU  BACON  江坂本店

 ◆ SARU  BACON  西天満店
 ◆ 本町 サル食堂
 ◆ 本町 立ち猿
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4店舗ともに、

15日 (日)
16日 (月・祝)
と 連休を頂いております!

本日 15日は、
サル畑にて バーベ Q!!

能勢黒牛やら、

畑のトマトやら、

ガンボスープやら、

チキンカレーやら、

コロナやら、

カキ氷やら!

畑仕事やら!!

楽しんできましたー!!!

17日 (火) の ランチより、
全店舗、平常営業です!
(立ち猿は、16時より☆)

リフレッシュ & パワーアップして、
日焼けしたメンバー で

お待ちしております!!!

今日はそんな話!
ではまた!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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小鮎の唐揚げ!の 話

どうも、
連休前に テンションが上がり、

連続投稿のサル・ベーコン
江坂本店 の ダイスケです!

今日は 市場に
イカは 良いのが 無かったのですが、
代わりに 発見!!

小鮎!! ( コアユ )

アユの子どもです!

稚鮎が産まれたてで、
もう少し大きくなったら 小鮎!

ワカサギくらいのサイズですね☆

これは唐揚げに ちょうど良い!!

という事で、
本日のシーフード は「小鮎の唐揚げ」

売り切れ御免で、江坂本店 限定 です!

これは ビールが すすむ!!

猛暑日ですが、

ビールと 小鮎の唐揚げと

ソーセージ!

今日はそんな話!
ではまた!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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「カラマリフリット」の 話

どうも、
サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです!

暑い!!

暑い日はビール!!

ビール 飲みた〜い、と
朝から 市場をフラフラしていると、

美味しそうな、
石川県産のスルメイカを見つけました!

ビールとスルメイカのフリット!
これは最高☆

「カラマリフリット」

本日限定で やっちゃいます☆

というか、これからも、
市場で美味しそうなイカを見つけたら、
やっちゃいます!!

「カラマリフリット」

カラマリとは、
イタリア語で イカの事です!

ある日は ラッキー!
売り切れ御免!

オシャレな呼び方してますが、
要は、イカフライです☆

今日はそんな話。
ではまた!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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