昼から ソーセージ♪

はいっ!

サル・ベーコン 西天満店 の
“ おがG ” こと、おがチャンです。

今日から 連休の方も
多いのではないでしょうか?

予定は 決まりましたでしょうか (^_^)

西天満店 は、
本日 22日 (土)
週明け 24日 (月) の 祝日は、

昼から 休まず 通し営業
させていただきますので、
( 江坂本店は、両日とも
ディナー からの営業となります )

明るい内から、

自家製ソーセージ

& ビールで〜

昼呑みならぬ ^^ 昼ソー ♪

いかがでしょうか (^o^)/

それでは、サンキュー でした !!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
********************

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休日!

シャチのショー に 大興奮。

シャチも、人も、飛ぶ!飛ぶ!!

ド 迫力!!! ずっと 見ていた~い!!!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

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『 “贅沢” な 切り落とし 』

皆さんは
“切り落とし” と 聞いて
どのような印象を持たれるでしょうか?

お肉の世界では 一般的には、

切り落とし = 形が不揃いの肉
スライス = 形の整った一枚肉

を 指すことが多く、そのため
切り落とし = 端肉、安い肉
と 思っていらっしゃる方も 多いです。

しかし、
サル・ベーコン の “切り落とし” は、
一味違います!!

こちらの “ハム切り落とし” は、
生ハムをイメージしながら
18時間以上 ゆっくり燻し、
しっかり 燻製香をつけた “ロースハム” を、

ブロックの状態から

“あえて” 形や厚さを 不揃いに切り出すことで、

場所や厚みによって違うハムのおいしさを
味わっていただこう!という商品なのです。

つまり “贅沢” な 切り落とし。
元 肉屋の僕も 目から鱗でした!

この贅沢な “ハム切り落とし” は、

単品 (¥480) でも

人気 の『 肉モク盛り (¥1,000) 』でも

お召し上がり頂けます!

まだ 食べてないという方も、
そんなん 知らんかったというあなたも、
是非 この機会に ご賞味ください!

以上、
江坂本店より リンタロウでした!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

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うぃっ♪♪

オリバー (私の友達) に 似ている

小学生時代の友達

淡輪小学校出身
江坂のホミャ~レでした。

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

**********************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

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10食 限定! 復活 ガンボー!

ガンボー!

西天満店 いなちゃんです。

いつもは 焼いたり、フリットにしている
植田さん野菜 の “ 丸オクラ ” ですが

今週の西天満店は、
ガンボ  に しちゃいます!

なんで いきなり ガンボ?
そもそも ガンボとは なんや?

と お思いのあなたへ…

先月、開催した『トマト祭り』で、
アメリカ は ルイジアナの
伝統的な家庭料理として 登場した、

その名も、ガンボ ( オクラのスープ )!

食べて頂いた お客様から、
トマト祭り が 終わった後も、

「 ガンボ  もうないの?」
「 あのスープ 美味しかったわ〜」
という、なんとも 嬉しいお言葉を
何度も いただき・・・

さらに さらに

旬が 終わりに近付いた このタイミングで、
植田さんの “ 丸オクラ ” を、たくさん ゲット!

これは、やるしかない!!!!!!

と いうことで、

明日! 9/19 (水)
西天満店 限定! 10食 限定!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
『 トマト シュリンプ Gumbo (ガンボ) 
・・・・・・・・・・・・・・・・¥500

心を込めて 仕込みまーす!
お待ちしておりまーす!
ガンボー!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
********************

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#毎週火曜日 #新鮮野菜 #無農薬 #朝採れ

なんとなく
ハッシュタグを使ってみましたが、
深い意味はありません。

どうも、
サル・ベーコン の ダイスケです!

休み明けの本日は、火曜日ですので、
植田さんの朝採れ野菜 が 届く日です!

・生落花生  [new‼︎]


・四角マメ 



・丸オクラ

生落花生の季節ですか!

塩茹でにして食べると

goodです☆

江坂本店
西天満店  にて、
無くなり次第 終了です!

そして、西天満店では、
丸オクラを使って
何やら 仕込み始めているようです!

トマト祭り で 好評だった アレ!!

明日、数量限定で ご提供との事!
どうぞ お楽しみに!

今日はそんな話。
ではまた!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

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17日(祝) 営業してます!!

こんにちは、
サル・ベーコン 西天満店 ナツです!

17日 (月) の 敬老の日は、祝日ですが、
西天満店は、
ランチから ディナーまで 通し営業です!
(江坂本店は、ディナーのみです)

土曜日、祝日限定!

数量 限定!
西天満店  限定!
『おとな様ランチ』

1000円
も、もちろんありますよ!

そして、昼呑みできます!

『バスペールエール』樽生



開栓してます!

バスペールエールといえば
『フィッシュ&チップス』

( フィッシュ & チップス は
14時以降の提供となります… )

イギリスのパブでは
定番の食べ合わせ (^O^)

昼下がりから 英国気分 (^O^)
… なんてのも 楽しいのではないかと!

もちろん
樽生『レーベンブロイ』
樽生『ヒューガルデンホワイト』
もつながってますよ!

昼から

 ビール に ソーセージ!

楽しいです (^O^)

そして 明後日、火曜日は
能勢の植田さんが
無農薬の朝採れ野菜を持ってきてくれます!

今回は、何を持ってきてくれるんでしょう??

お楽しみにー (^O^)

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
********************

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