メリークリスマスは、メリクリ。

あけましておめでとうございますは、あけおめ。

スパークリングワインは、スパクリ。

いつからでしょうか、こんなになんでもかんでも略するようになったのは。

メールの普及なんかと関係があるのでしょうか。

知りませんが。

どうも、サルべーのダイスケです。

サル・ベーコンも、『サル』 とか 『サルベー』 とか言われてます。

若干 一名様は、『ベーコン』 と呼んでおられますが。

本日は、クリスマス限定のドリンク第三弾！

24本限定のスパクリ、
『ヴーヴ・ド・フランス・ブリュット』 です。

パリのエッフェル塔をモチーフとした
可愛らしいラベルのこのスパークリングワインは、
キリッと辛口の中にフルーティーな香りを感じる、
クリスマスらしい一本！
泡もきめ細かく上品なスパークリングワインです。

ボトルで2500円です。

クリスマスの乾杯はスパークリングワインで、
というお客様もおられるかと思ったので、
グラスでもご提供します。 650円です。

今回は、このスパークリングワインと、
赤ワインの「レオ・マルベック」と、
「樽生ヴァイツェン」 がクリスマス限定のドリンクです。

いずれも数量限定なので、売り切れ御免ですのでご了承ください！

フードペアリング見習いの私的には、

乾杯はスパクリグラスで、
前菜2種盛りとオニオングラタンスープなんかとあわせて貰って、
樽生ヴァイツェンとプレッツェルとヴァイスヴルスト、
もしくはローストチキンをご一緒に。

最後に、レオ・マルベックとローストビーフをあわせて頂き、
〆にクレームブリュレ！

ってな感じがオススメです。

と、いうわけで、『 Xmas マーケット 2013 』 開幕です。

ではまた！

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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