クラシックとかジャズが意外と好きです。

はい、サル・ベーコンのダイスケです。

子供の頃、父の車でクラシックがよくかかっていたのと、
学生時代ジャズバーでアルバイトしていたのが影響していると思います。

ところで「音楽の父」と呼ばれているドイツの作曲家をご存じですか？

そう！
ベートーベン、ブラームスと共に
「ドイツの三大B」と呼ばれている、「バッハ」です。

ちなみに「サル・ベーコンの三大B」は、

“バル”！ （当店はガッツリ系ソーセージバルです）

“ベーコン”！ （屋号に入ってるくらいですから）

最後は “ビール”！！！ （やっぱりビールとソーセージ！！）

そしてバッハ、ビールとくれば連想されるのは、
そう！！

ドイツで最も醸造量の多い醸造所「クロンバッハ」

その中でも夏にぴったりの「クロンバッハ・ピルス」

こちらを今度の『トマト祭り』でご用意します！

トマトの酸味と甘みにぴったりの、
ホップの爽やかな苦みと、モルトのアロマが感じられるビールです☆

オクトーバーフェストでも販売されるビールを先取りです！

あとは、トマト祭りなので、
「ヒューガルデン・レッドアイ」もご用意します！

江坂広しとはいえ、こんな贅沢なレッドアイを飲めるのは、
サル・ベーコンだけではないでしょうか！？

サル・ベーコンは 12日から15日までお休みです！
（15日に能勢農園にトマトの収穫に向かいます！）

16日が夜のみの営業で、17日から『トマト祭り』です！

一番の目玉商品は、トマトをスカイツリーのように積み上げた、
トマト、トマト、トマトのツリー！
略して「トマトマツリー」です！・・・・・トマト祭りだけに。

ってのを開発しようとしましたが、
みんなからの猛反対を受けやめました！！（ダジャレ禁止！！）

代わりに、
「丸ままトマトグラタン」や、
「トマトカレー」が完成に近づいてまいりましたよ！！
（相変わらずのギリギリっぷり）

さて明日からお盆休みなので、
ゆっくりいろんな店を飲み歩こうと思います☆

久しぶりの連休！！楽しみだ～～～～☆★

では、また休み明けにお会いしましょう！！

では！！

今日はお盆前のテンションが高い話。

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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