どうも、
サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです！

もとい、

ガッツリ系 ソーセージビアバル の、
サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです！

毎日、美味しい 自家製ソーセージ を
ガンガン 焼いてます！！

看板娘のナツも、
毎日、美味しい ビール を
ガンガン 注いでます！

ソーセージ 職人の
安藤さんに 至っては、

ビールを 飲みながら、
ソーセージ 眺めてます！

そんな サル・ベーコン！

現在、
スペインの風を感じる プチイベント、
『 スペイン ☆ ナイト 』開催中です！

こないだの おくちゃんブログ に あったように、
チョリソー が こっそり
美味しくマイナーチェンジしております！

そして、

安ちゃんブログ でも あったように、
今回の『 スペイン ☆ ナイト 』専用に、

サル畑のトマトを使った、

「 トマト☆チョリソー 」500円

登場です！

本日 28日から、限定 77 皿分！
食べれる人は、ラッキーセブンです！！

サル畑のトマトを、
自家製 ドライトマト にして、

た〜っぷり 贅沢に 練り込んだ、

Special ソーセージ！！

牛肉が入り、肉々しい 食感で、
スペイン風に 寄せた味わいの
スモークソーセージ！

いつものチョリソー は、
太めの “羊腸” を 使って、
辛味の強い「 カイエンペッパー 」を 入れて、
メキシコチョリソー 寄りで 作ってますが、

今回の「 トマト☆チョリソー 」は、
さらに 太い “豚腸” を 使って、
「 カイエンペッパー 」を 全く入れず、
辛みの 少ない、スペインチョリソー 寄りに
仕上げています☆

ドライトマトの濃縮した旨味と、
牛肉入りの 肉々しい 荒挽きミンチの融合！

間違い無く 旨いです！！

水曜日くらいで
無くなるかもしれません！

ぜひ お早めに！！

『 スペイン ☆ ナイト 』は、
今月いっぱい の 木曜日まで！

ぜひ お待ちしております！

今日はそんな話。
ではまた！

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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