こんにちは、
サル・ベーコン 西天満店より ナツです！

今日のランチは、台風にも 関わらず、
オープンと同時に、驚くくらい
お客様が来てくださり、びっくりです！

ありがとうございます！！

そして 今日は、植田さんが
“ 無農薬のお野菜 ” を 届けてくれる日です！

朝、台風が来る前に
収穫して 届けてくれました！

植田さん、ありがとうございます！！

今日のお野菜は、

「 四角豆 」
「 丸オクラ 」
「 空芯菜 」です！

植田さんオススメ の 四角豆！

お客様にも、
「 初めて食べたー！」
「 食感が好き！」
など、好評です！

それでは、

台風の中ですが、

サル・ベーコン
江坂本店 ＆ 西天満店、
元気に 営業しておりまーす (^O^)

皆様、くれぐれも
外出の際は お気をつけくださいね！

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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どうも、江坂本店のダイスケです！

最近、８%前後と
高いアルコール度数のビールを
よく見かけます！

今日は 家で
このビールを飲んで見ましょう！

僕の愛して止まない、
スコットランドの
ブルリュードッグ醸造所の、

「ペンギン インペリアルスタウト」

ペンギンの絵の
可愛い紙袋に入っています！

ん？？ ペンギンの右下に 何やら数字が？

32%！？？

正式名称
「 ペンギン 32% インペリアルスタウト 」

アルコール度数 32%のビールとは！？

ラベルはいつもの
ブルリュードッグらしい感じ！

では、グラスに注いでみます。

これは ビールなんですか？？笑

味はとにかく濃厚！
コーヒーリキュールの甘さを
落とした様な感じです。
旨い！！

インペリアルとは、
「皇帝の」「帝国の」「最上級の」
などの意味を持ちます。
最上級のスタウト、納得です。

スタイルとしては、
アイスボックというスタイルで、
ビールを凍らせて、
アルコールは凍りにくいので、
先に凍った水分だけを
取り除くという方法。

３ヶ月間、アイスクリーム工場を借りて
何度もその工程を繰り返すという、
メチャクチャ手間のかかっている
ビールです！

飲んでみたいというそこのアナタ！

サル・ベーコン 江坂本店の
新メニュー にも
アイスボックのビールあります！

シュナイダー・ヴァイセ醸造所の
「アヴェンティヌス アイスボック」

アルコール度数 は 12%！

ワインくらいですね☆

デザートビールとしても使って貰える、
濃厚な麦の甘みがあるビールです！

自家製のクランベリーバター

との 相性も GOOD！

次回は、アルコール度数 40% 超えの
ビールを開栓しまーす！笑

今日はそんな話。
ではまた！

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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