Happy Halloween !!

お昼頃、幼稚園の制服を来た男の子が、
ハロウィン柄の小さな袋を持って、猛ダッシュ┏( ・_・)┛
少し先をお母さんと歩いていた、顔見知りらしき女の子に
「 あげる!」 と、その小袋を差し出しました。

何とも微笑ましい光景・・・(*^.^*) と思いきや、
その女の子 「 いい、いらない!」

ゲゲッ ( ゚ロ゚;) 

時間がなかったので、結末を見ることなく、
通り過ぎましたが、どうなったのやら・・・
というか、そんなイベントでしたっけ?ハロウィン?

と言いつつ、ハロウィンに乗っかった (*^m^) 
当店の 「かぼちゃ小祭り」 も本日で最後!!

特に 「カボチャウダー」 が人気のようです☆

試作の時よりも、あさりの旨味に加え、
自家製ベーコンとニンニクの香りが
スープにググッと染み出て、更に美味しくなった印象。。。

しかも、前回 写真を撮った時よりも、
本番の方が、具の量・・・ だいぶ 多くないですか???
(SARUチームらしい・・・泣笑)

まっ、細かいことは気にせず参りましょう!

皆さま、月末仕事を片付けて、
10月の〆に いらしてください♪♪♪

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

実は、かぼちゃ好き、

ガブさんのエビ好きは一部で有名ですが、
実は、かぼちゃ好き、なんです。(゚m゚* ) 意外っ・・・

ほぼ 毎朝 かぼちゃを食べているガブさんが言いました。

「 終わりにしよう。」

でも、別れの前に もう一度。(゚m゚* 前向きっ・・・)

10月最後の3日間、
ハロウィンに乗っかって (*^m^) 
かぼちゃのメニューをお届けして、
今年のかぼちゃシーズンを〆たいと思います!!

というわけで、10/29 ・ 30 ・ 31 の
【 3日間☆限定メニュー 】 を、2品ご用意しました!!!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
◆ カボチャウダー ¥380

あさりのクラムチャウダーで かぼちゃを煮込んだ、
その名も “カボチャウダー”
あさりの旨みがギューッと染み出たスープと、
かぼちゃの優しい甘み・・・ ほっこり温まります♪

◆ カボチャグラタン ¥500

舟形の存在感のあるカボチャを、
SARU特製のミートソース+ホワイトソースで
焼き上げました♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 以上、2品。

あとは、秋の黒板メニューより。
◆ 焼かぼちゃ(はちみつ×バター) ¥380

◆ かぼちゃの春巻 ¥400

もございます!!

こちらも 10/29 ・ 30 ・ 31 で 終了しますので、
別れの前に もう一度。。。

では、、、Happy Halloween !! (゚m゚* 前向きっ・・・)

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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ホットワイン始めました。

ヨーロッパでは冬の定番。
フランス語ではヴァンショー。
ドイツ語ではグリューワイン。
英語で『ホットワイン』

今年も始めました。

蜂蜜、シナモン、クローブ、ダークラム、
レモンピールなどが入って、
甘くて、香りが良くて、体が暖まります☆

寒い夜にはホットワインで暖まってくださーい!

ダイスケでした。

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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ふわふわ VS サクサク

ふわふわした人  と サクサクした人、

どちらが好きですか?

 

男性は、どちらかというと、
ふわふわした女性を好む気がするんですが、
いかがでしょうか?

女性は、どちらかというと、
サクサク物事が決められる男性を好む気がするんですが、
いかがでしょうか?

ちなみに当店の店主 ・ ガブは、どちらかというとサクサク系
最年少のムードメーカー ・ ゆうやは、ふわふわ系
紅一点 ・ ナツは、ふわサク系 です (^w^)

今回の秋メニュー の “ふわ VS サク” 対決では、
どうやら、サクサク系に軍配が上がっているようで、

「サクサク衣の白身魚のフリット」 ¥450

ご好評を頂いております♪

この白身魚、先月は、
「ふんわりふわふわ白身魚のフリット」
 
でお出ししていましたが、“ふわサク談義” により、

今月は、サクサク衣にリニューアルし、
パプリカ × バルサミコ酢のソースをかけてご提供 v(^ー^)v
静かな人気を呼んでいるようです♪

SARUには珍しいお魚系 ☆ たまにはイイかもしれません。

同じく、この時期だけの貴重なお魚系!!
「燻製サンマと柿のサラダ」 ¥600

ダイスケが市場から釣りあげてきた秋刀魚を、

くん太郎で 約1時間燻してから、
柿とマリアージュさせたサラダ☆
オススメです!!

“ふわサク談義” でもしながら、是非♪

独り言 ・・・・・・・・ (・_・?) ・・・ (・_・?) ・・・ (・_・?) ・・・・・・・・
マリアージュって、フランス語で「結婚」
料理とワインの組合せ& 相性について使ったりもするけど、
ドイツ語で「結婚」は、Hochzeit(ホーホツァイト?)
料理とビールの組合せ& 相性について、
ドイツで使ったりする言葉って・・・ あるのかな???
・・・・・ (・_・?) ・・・ (・_・?) ・・・ (・_・?) ・・・・・ ふと 独り疑問

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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能勢の畑のラディッシュ♪

こんにちは!
江坂で 「自家製ソーセージ & 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU BACON (サル・ベーコン) です!
いつもありがとうございます!

台風の接近を前に、
ナツが能勢のSARU畑で収穫したラディッシュ☆

肥料はもちろん、一度の水やりをすることもなく、
力強く育った能勢のラディッシュ☆

今日・ 明日くらいで 完売すると思います (^o^)/

パワフルボディー の 「能勢のSARU畑のラディッシュ」

やさしーい 自家製マヨネーズ で♪♪♪ ¥380也。

大根の根っこは、美肌効果の高いビタミンC が豊富♪
特に、皮の部分に多く含まれているので、
赤い皮ごと食べるラディッシュは、栄養面からみても優等生☆

そして、葉っぱには、ビタミンC はもちろん、
ビタミンB や カルシウムも多く含まれているんです!!

そして、そして、
大根と同じく、ラディッシュには、
消化を助けて、胃もたれや胸やけを防止してくれる
“ジアスターゼ” という でんぷん分解酵素が含まれているんです!!!

何かと性能良し◎ の ラディッシュ君。
SARU 自家製マヨネーズにぶちゃっと付けて、
葉っぱごとバリバリ食べてやってくださーい (^o^)/

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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