サル・ベーコン江坂店のダイスケです！
今日も植田さんのお野菜届いてます！
能勢で収穫したばかりの新鮮な、お野菜！！
・モロッコいんげん
・秋茄子
・小松菜
・白菜
・万願寺唐辛子
などなど。
全部380円です！！
毎回ブログにアップする間もなく、
即日完売しております☆
美味しいですよ☆
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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どうも、サル・ベーコン江坂店のダイスケです。
こないだ ガブさんが
能勢の新米をGETしているブログを見て、
思いました。
卵かけご飯が食べたい！！！
能勢の新米に、
能勢たまごをかけて、
自家製の燻製醤油を垂らす。
絶対に旨い！！
これはもう間違いない。
と、いうわけで、
「卵かけご飯」をメニューにしたいな
と思うのですが、
とりあえず、月曜日、火曜日限定で
【 江坂店 】にて先行販売してみます！
評判を聞きながらメニュー化が出来ればと。
お試し価格で、お出ししますので
感想を頂けると嬉しいです☆
月末の 〆に、サル・ベーコンで、
卵かけご飯で 〆てみるのはいかがでしょうか？
もう一度 言います。
能勢の新米
能勢の玉子（結構高価なやつ）
自家製の燻製醤油
『卵かけご飯』
旨くないわけがありません。
ではまた。
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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9/20 以来の能勢入り。
前回、ガブさんに畝を立ててもらったので、
何だか畑っぽい (*^.^*)
ラディッシュが顔を出している右側の畝に、
今回も、遅ればせながらの
人参をまきたいと思います (^-^”)/
レーキ + 平鍬？で
畝を整えて (コレが 結構大変！)
毎度の石拾い (コレで 更にフラフラ！) 。
土を鎮圧して、筋をつけて、筋に珍しく水撒き。
今日は本気です!!!
9/14 に種まきしかけて、
結局まけなかった、
初の「金時人参」
ちゃんと育ってくれるかな？？？
続いて「ベビーキャロット」
そして「ラディッシュ」の 間引き２回目☆
育ってる、育ってる！！
10月7日から江坂で始まる
『 オクトーバーフェスト 』に
ラディッシュ、間に合いそう y(^ｰ^)y
むしろ、育ちすぎちゃうかも。
最後に、初めての試みなんですが、
今日、人参の種をまいた畝に、
不織布をベタがけしてみました。
使い方… 合ってるのかしら。。。
本当は、８月いっぱいくらいには、
人参の種まきをしたかったんですが、
タイミングがズレ込んでしまったので、
朝晩は、既にかなり気温が下がってる能勢で、
芽が出にくいのでは？ と心配な為、
「防寒」の意味と、
発芽まで土が乾燥しないように、
（と言っても、週に１・２回の畑出勤で
水撒きは、基本 “空” 任せなので）
「乾燥を防ぐ」意味もあって、使ってみました。
が、使い方、合ってますでしょうか？
どなたか詳しい方、教えてください (^人^)
そんなこんなで、
久々、滞在時間チョイ長めの５時間、
暑ーい 一日でした☆
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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こんにちは、
サル・ベーコン西天満店よりナツです！！
いきなりですが
私、秋刀魚が大好きです！
スーパーでも買いますし、
外食しても秋刀魚があれば必ず頼みます！
ここのとこ毎日秋刀魚を食べてる気がします (笑)
ほんとに今が旬！
脂がのっいておいしいですね (*^o^)／
そんな今が旬な秋刀魚を
サル・ベーコンでもお出ししてます！
『 丸ごと一匹 燻製サンマ 』
ぜひお試しを！
ところで本日、祝日ということで
西天満店は通し営業日です (*^o^)／
昼飲み大歓迎です！
そしてもちろん、
土曜・祝日限定ランチ
『おとな様ランチ』もやってますよー！
最近『おとな様ランチ』を目当てに
来店してくださるお客様が沢山いらして
嬉しい限りです！
開始１時間で完売してしまうことも・・・。
ぜひお早めに (*^^*)
では、西天満店で
元気にお待ちしておりまーす！！
P. S . ・・・・・・・・・・・・・・・・・
前回 ブログに、旗作りの模様を書きまして、
早速「ブログ見たよ！」と、
旗、お持ち帰りしたいと言ってくださった
お客様がいらっしゃいます！
ありがとうございます！ 嬉しかったです！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
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住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
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9/14 以来の能勢入り。
「 畝をあと２本、立ててくだせぇー (^人^) 」
と、ガブさんにお願い☆
土曜の西天満店のランチ入り前に、
１時間だけ畑入りしてもらいました！
ガブさんが動くと作業が進みます (*^^*)ノ
そこへ、
近くの農家の福田さん☆登場!!
「 今年の米… 薬、少なして作ったら、
草ばっかり育ってしもて、不作やってん。」
との立ち話の後、
しばらくして、精米した新米を
「 食べてみて！」と
持って来てくださいました！
やったぁー！ 新米だっ！！
ありがとうございます！！！
隣の畑の師匠からは、
コスモスを頂いて、
能勢の秋、満喫♪♪♪
10時半過ぎ。
２本の畝がキレイに立ったところで、
作業 終了☆
さぁ、西天満のランチに向かわなきゃ !!
P. S . ・・・・・・・・・・・・・・・・・
「能勢の福田さんのピカピカの新米」
土鍋で炊いてみました☆
ガブさん曰く 「 男子の好きな米や！」
近々、
皆さんにも食べて頂ける機会を検討中デス☆
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自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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