赤いやつがやってくる

どうも、
サル・ベーコン江坂店のユウヤです\(^o^)/

6月も残すところ今日だけになりましたね。
早いものですね~\(>_<)/

今月は、江坂店『四周年☆感謝祭』があり、
私事ですが、西天満店に顔を出させて頂いたりと、
楽しく過ごさせて頂きました (^O^)

江坂店『四周年☆感謝祭』では、
ユウヤ初出品のスコッチエッグを出させて頂き、
皆様に食べて頂きました。
ありがとうございました!!

西天満店で働かせて頂いた時にも
スコッチエッグを出させて頂きました。
このブログを見てくださっていたお客様と
お話できるいい機会を作って頂きました。
ありがとうございました!!

そんなこんなで、
あっと言う間に7月が
訪れようとしています!!Σ(゜Д゜)

江坂店では、そのまた翌月の8月に行われる
『トマト祭り』に向けての試作が始まりました。

トマトを蒸してみたり、

はたまた、ハムで挟んで揚げてみたり、

ガンバります!!(^O^)

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

**********************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

ダイスケの旅行ブログ(淡路島編)

どうも、
サル・ベーコン江坂本店のダイスケです!

早速、行ってきました!

今回は初回という事で、
旅に慣れる為に近場の、『淡路島』

土曜日の仕事が終わり、
深夜1時に 私服にチェンジ!!

クーラーボックスに、
(コールマンのはデカ過ぎたので小さいものに変更 )
お店の氷をたっぷり拝借!

これは業務上横領に当たる可能性があるので、
この旅は、

『研修旅行』

と、いう事にします。

さて、ガソリンも満タンに!

走行可能距離は 600キロを超えます。
さすが、ハイブリッド!
燃費良しを実感。

途中、京橋サービスエリアで休憩。

深夜の高速道路は空いていて、気持ち良し。

あっという間に、
淡路島ハイウェイオアシスに到着!
※真っ暗だったので、写真は翌朝撮影。

ここで、
淡路玉ねぎラーメンを。

うむ、意外と旨し!
仕事後のラーメンはたいがい旨いですが。

もっと南まで行くつもりが、
夜景が綺麗なので、ここで寝る事に。

夜景を眺めて、
ビールを沢山 飲んで、

布団をひいて、

就寝。

朝は早起きで、
道の駅『うずしお』へ。

お目当ては、
淡路島オニオンビーフバーガー!

美味い!!

パンも柔らかく、
玉ねぎも甘く、
これは、なかなかイケます!

海が綺麗ですねー。

その後、温泉に入って、

この民家っぽいお店に。

小さいお店なので、30分くらい待ちました。

そして、
今回の目的!

『生しらす丼』

うまーい!!

魚臭さは全く無く、
トロッとした生しらすと、
味噌漬けの鯛、
旨いです☆

その後はのんびり。

してる場合では無かった!

『研修旅行』なので、お仕事もせねば!

淡路島といえば、

『玉ねぎ』

自動販売機まで玉ねぎ!

なので、産地直売所でにて、
おっちゃんに色々教えて貰いました。

新タマ(サラダ玉ねぎ、早生玉ねぎ
などと言うそうです)
は、もうボチボチ終わりとの事。

今はひねの玉ねぎでも無く、
ターザンと言われる、
ちょうど間の玉ねぎだとか。

この位のサイズを焼くのが 一番旨い!

とのおっちゃんの言葉を信じました!

なので、

『 淡路島玉ねぎ 』(ターザン)
を買いました。

もとい、
仕入れました!(研修旅行なので)

「おじさーん! 領収書くださーい!」
仕入れ、なので!!!

という訳で、

江坂本店 限定、
数量限定で 販売です!!!

ダイスケ土産、

いや、ダイスケ仕入れ!!

「淡路島の玉ねぎ 丸焼き」

380円!!

その後も色々ありましたが、
旅ブログ、
長くなるので 色々はしょりました。

とにかく楽しく、有意義な旅となりました!

旅の話の詳しくは、
カウンターでお話ししますので、
興味のある方は、是非 お話を振ってくださーい☆

今日はそんな話。
ではまた!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

**********************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

しらすも、じゃこも。

6月も今日と明日の… あと2日。

カッシーのじゃがブログの最後に、
ちょこっと紹介がありましたが、

6月いっぱいで、大・大・大人気だった
「しらすのアヒージョ」¥650

も、

焼き野菜シリーズで、息長く人気のある
「ほうれん草 (じゃこ×バター醤油) 」¥380

も、

終了します (┯_┯) ウルルルル~

しらすの方は、派手に?! 人気なので、
今更 ご紹介するまでもありませんが、

じゃこの方は、地味に?! 人気なので、
この密かにウマウマな “焼き野菜” を
まだ未体験の方には、是非 !!!  と思い、
最後にご紹介\(^o^)/

フライパンでソテーするのではなく、
ソーセージを焼くグリルで、
豪快にほうれん草を焼いて、

上から “ちりめんじゃこバター”
をかけてお出しするのですが、

ほうれん草の少し焦げた香りと、
ちりめんじゃこバターとの相性が抜群で、
野菜のクセに、ビールがすすみまくります!

どうぞ、今日・明日でご来店のお客様は、
是非、食べ納めしてやってください\(^o^)/

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

「残すところあと2日!!」の巻。

まいどです!
サル・ベーコン西天満店のカッシーです!

今月半ばから、西天満店
限定で、好評 開催中の
『 新じゃが! じゃが! じゃが!!』

も、残すところあと2日となりました!

ヴィシソワーズ、コロッケときて、
今日は、能勢産の新じゃが芋、
シンシア & はるかを使っての
「ジャーマンポテト Ⅱ」の ご紹介☆

もともと当店のグランドメニュー に
入っているジャーマンポテト。

此方は、自家製ベーコン入りの
塩味 ver. なんですが、
今回は、自家製ソーセージ入りの
初夏らしいスパイシー な
カレー 風味 ver.  での登場です!

小ぶりな新じゃがちゃん達は、
一度ふかしてから調理 ♪
↓ この ↓ ちっちゃな子達です。

こうすることで、
中はホクホク、外はカリッとの
嬉しい食感になるんです ^_^

フライパンで、自家製ソーセージとガーリック、
甘くソテーした玉ねぎを炒めていきま~す (≧∇≦)

カリッと揚がった新じゃがを投入して
カレー 風味に仕上げれば、
「ジャーマンポテト Ⅱ」の 完成です☆

スパイシーな香りは、
ビールを誘うこと間違いナシです!!
こちらは 500円也☆

この “じゃがメニュー” を食べられるのも、
あと2日です!
まだ召し上がっていないそこのアナタ!
お急ぎください!!

さぁて今日も快晴、ビールが旨い!
蛇。

おっと、それから
今回の季節メニュー で 大人気の
「しらすのアヒージョ」!
こちらもあと2日の販売です!!
合わせて宜しくお願い致します ^_^

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
*********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
*********************

ダイスケの旅行ブログ(準備)

どうも、
サル・ベーコン江坂本店のダイスケです!

旅立ちに必要なモノの準備です!!

今の車(ステップワゴン)でも
車中泊は十分可能です。

が、もう13万キロも走り、色々とガタが来ている。
古い型なので、燃費も悪い。
やはり何事も形から入る私は、

車中泊専用車を購入!!

『フリードスパイクハイブリッド』

ハイブリッドなので、燃費は格段に上昇!

コンパクトなんですが、
車中泊を前提に作られてるので、
中は広い!

後部座席フルフラットになり、
最大で 190センチの平らなスペースが作れます!

普通に布団を敷いて寝れます!

なので、布団も購入!

車中泊用の目隠しや、網戸も購入!

そしてなんといっても、
冷えたビールを入れるクーラーボックスも購入!

アメリカ「コールマン」のクーラーボックス!
これに氷を入れて、
ビールを入れれば、2日間くらいはキンキンです!

ふふふ。

これで、夜空を見ながら冷たいビール!!

が、可能ですね☆

準備はバッチリです!

今日はそんな話。
ではまた!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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