ゴールデンウイークの話

どうも、
サル・ベーコンのダイスケです。

本町「サル食堂」を含めた、
GW営業日のお知らせ です!
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「サル・ベーコン 江坂本店」
「サル・ベーコン 西天満店」
「サル食堂」

3店舗ともに、
30日 の 土曜日 まで 営業 しております!
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西天満店サル食堂 は、
本日、土曜日は、ランチとディナー は 勿論、
夕方もずっとお店を開けておりますので、
「 昼飲み☆ 」も 可能ですよ!

( 写真は、サル・ベーコン 西天満店です )

ゴールデンウイークに突入の方も
いらっしゃるでしょう!

「 お休みの日に、明るいうちから 飲むビール!!」
これに勝る美味しいビールを… 僕は知りません。笑

そして、3店舗ともに、
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5月1日 (日) 〜 5日 (木)お休み で、
6日 (金) の ランチ から、営業開始 です!!
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では良いゴールデンウイークを!!

今日はそんな話。
ではまた!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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ニ度 美味しい! <その3>

<その3>
 
◆ ホワイトアスパラ × 生ハム編 ◆

3日間、大人気でしたねぇ~

前半は 岡山県産
後半は 香川県産 の ホワイトアスパラをお届けしました!!

春のドイツに倣って、

ここは、迷わず、
シュパーゲルワイン!なんですが、

勿論、ドイツビールが
合わないわけありません!!

樽生ピルスが、
まさかの あと40杯 とのお知らせ。

ちょっと、困るんですよねぇ・・・(´・ω・`)

ハイ!
そんな時は、こんな飲み合わせ (^o^)/

ヴァイツェン、合うんです!!!

「 現地で、ホワイトアスパラと 一緒に
  飲まれているビールは、何ですか?
と ドイツ通にお聞きすると、

「 まず、よく見る絵面は、ヴァイツェン!
  あとは、淡色系のピルスですね!」とのこと。

ヴァイツェンは、瓶にはなっちゃいますが、
“ ピルスヴァイツェン” と 言われる
スッキリとキレのある「クロンバッハ・ヴァイツェン」は、

繊細なアスパラにも・・・ ホント、合うんです!!

・白アスパラ × シュパーゲルワイン
・白アスパラ × クロンバッハ・ピルス
・白アスパラ × クロンバッハ・ヴァイツェン

この食べ飲み合わせ大会☆

テンション上がりまくります!!!

以上、
「 ホワイトアスパラ」の
二度も 三度も 美味しい!食べ方、でした\(^o^)/

GWに突入した江坂の町で、
本日、アスパラ祭☆最終日\(^o^)/

思う存分、
食べ飲み散らかしてくださーい\(^o^)/\(^o^)/

『 アスパラ祭  2016 』
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次は、西天満店 !! >>  2016. 5/10 (火) ⇒ 5/13 (金)
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「 いよいよ アスパラ祭、最終日!!」の巻。

まいどです!
サル・ベーコン 江坂本店のカッシーです!

大盛況!
大盛況でございます!
アスパラ祭!!

そんな『 アスパラ祭  2016 』at  江坂本店
いよいよ 最終日!

好評いただいております、
限定3樽 クロンバッハ・ピルス!
大変 申し訳ありません!
本日、あと 40 杯ほどで、完売となります (≧∇≦)
ご来店いただけるお客様、お急ぎください!

スタッフみんな、最終日という事で、
テンション最高潮☆

アスパラギン酸たっぷり!

アスパラドリンク 飲んで、

ギンギンで 頑張りまーす 笑

江坂本店!
アスパラ祭 ☆ 楽しんでくださーい\(^-^)/

蛇。

『 アスパラ祭  2016 』
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次は、西天満店 !! >>  2016. 5/10 (火) ⇒ 5/13 (金)
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ニ度 美味しい! <その2>

<その2>
 
蒸しアスパラ編 ◆
~自家製 マヨネーズ & 温玉 燻製醤油に付けて~

最もシンプルに、アスパラの風味を味わえる
「蒸しアスパラ」は、今年も大人気!!

自家製のマヨネーズに 付けて食べたり…
温玉 燻製醤油に 付けて食べたり…
<その1> の ディルマヨソースに 付けて食べたり…

そんなことをしていると、
燻製醤油に浸かった 温玉が、
ちょこっと、余るんですよねぇ・・・(´・ω・`)

ハイ!
そんな時は、こんな食べ方 (^o^)/

目が合ったスタッフに、
こっそり、ごはんを オーダー。

で、こんな感じ( ↓ イメージ図 ↓ )

燻製醤油の卵かけごはんって、
何故 こんなにも ウマイんでしょう・・・♡

鼻の穴が膨らみます。

以上、
「 蒸しアスパラ 」の
二度 美味しい! 食べ方、でした\(^o^)/

『 アスパラ祭  2016 』
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■ 江坂本店 : 2016. 4/26 (火) ⇒ 4/29 (祝)
■ 西天満店 : 2016. 5/10 (火) ⇒ 5/13 (金)
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ニ度 美味しい! <その1>

<その1>
 
◆ 肉巻アスパラフライ編 ◆

1本 丸ごと揚げたアスパラフライを
グイッと 付けて食べて頂く、
ディルの効いた マヨクリームソース !!

ちょこっと、余るんですよねぇ・・・(´・ω・`)

ハイ!
そんな時は、こんな食べ方 (^o^)/

お隣の「蒸しアスパラ」を 1本 拝借して、

で、こんな感じ( ↓ イメージ図 ↓ )


付けて食べると、

シュパーゲルワインと… 合うんです!

お祭り開催前の試食会にて、
うちのワイン王子が発案した、

「肉巻アスパラフライ」の
二度 美味しい! 食べ方、でした\(^o^)/

『 アスパラ祭  2016 』
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■ 江坂本店 : 2016. 4/26 (火) ⇒ 4/29 (祝)
■ 西天満店 : 2016. 5/10 (火) ⇒ 5/13 (金)
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