まいどです！
サル・ベーコン 江坂本店のカッシー です！
当店のすぐそばにある江坂公園。
今日は、恒例の夏祭り「吹田まつり」があり、
旗やテントが並んで
なんだか 賑わって参りました ^ ^
さて、
吹田の夏祭りもいいですが、
サル・ベーコンの夏祭りといえば
トマト祭り！
『 トマト祭り 2016 』at 江坂本店 まで、
あと、４日に 迫って参りました☆
限定フードメニュー については、
先日 saru さんから紹介がありましたので、
今日は、限定ドリンク の ご紹介！
先日の大試食会では、
「葡萄党」から 立候補の私☆
祭り本番を前に、
ワインのご紹介をしたいと思います！
毎年、フードメニュー のメインを飾っている、
「 焼トマハンバーグ 」に 合わせて、
今回は、
スペインの赤ワインを
ご用意致しました☆
こちら
「 ヴィーニャ・ソエ グラン レゼルバ 」です！
オーク樽で 24カ月 熟成後、瓶詰めして、
地下セラー で 更に 36カ月 熟成された、
長期熟成の赤ワインです。
使用されている葡萄は、
スペインの 固有品種、テンプラニーリョ、
ガルナッチャが 主体です。
味わいは、タンニン、果実味もしっかり感じられ、
程よい 酸味と スパイシー な香りが 特徴的。
少し冷やして飲むと、夏場でも 重すぎず、
今回の焼トマトハンバーグに
ピッタリだと思います ^ ^
それから、デザイン☆
この金の網掛けは、スペインワイン特有で、
昔はラベルの偽造防止などの為に
付けられていたという諸説もありますが、
今は ただの装飾なようです m(_ _)m
しかし、この網掛け！
“ グラン レゼルバ ” の 格付け以上で無いと
付いていないので、ちょっと リッチな 気分を
味わいながら 飲むのも、良いと思いますよ (^-^)/
いやいや、もう楽しみで 待ちきれませんね☆
・・・・・ 『 トマト祭り 2016 』 ・・・・・
■ 江坂本店 ： 2016. 08/03 (水) ⇒ 08/06 (土)
■ 西天満店 ： 2016. 08/16 (火) ⇒ 08/19 (金)
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トマト祭りの限定ビールについては、
サル・ベーコンきってのビアマニア・ナツから
紹介してもらいますので、どうぞ お楽しみに！
蛇。
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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