新じゃが じゃが じゃが ☆ 本日 “最終日” です!

皆様、おはこんばんちは!
サル・ベーコン 西天満店のおくちゃんです (^o^)

2週間にわたって、
大好評 開催しておりました、
『 新じゃが・じゃが・じゃが!!』

ついに、本日、
6月30日 (金) で 最終日となります!

ありがとうございます!!

限定メニュー の

男爵 だけで コロッケ

桃色ヴィシソワーズ

新じゃが × SARU ベーコン

江坂本店・西天満店ともに
連日 絶賛の嵐です!
ありがとうございます!!

サル・ベーコンの
自称・コロッケ担当大臣の私としましては、
嬉しすぎて、毎日が 楽しくて
しかたありません (^o^)

そんなコロッケは、
現在、両店 合わせて 360個!!
ありがとうございます!!
サル・ベーコン の サル(36)~ ですね!!(^o^)

今年もコロッケ いっぱい 作りました~
一つ一つ 愛情込めて 作りました!!

まだ 召し上がってない方も、
一度 召し上がった方も、
最終日の新じゃが料理、
楽しんじゃってくださーい ♪

あ、
サル~といえば、
“ サルーー!” は、スペイン語 で 乾杯 ♪

ちなみに、
ドイツでは “ プローースト!!”

そして、
スウェーデンでは “ スコーール!!!”

スウェーデンといえば、
今回 初登場の
「新じゃが × SARUベーコン」
ハッセルバックポテト発祥の地。

いつもは
“ かんぱーい!!” や
“ おつかれさまでしたーー!!”
の 皆さん !!

今日だけは、スウェーデン気分 (?!) で、

“ スコーーール!!!”

で、乾杯 なんていうのも
良いのではないでしょうか?

ではでは、
最終日も 楽しんじゃってくださーい!!

さよなら bye-bye (⌒∇⌒)ノ”

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

大阪環状線♪

はいっ!

サル・ベーコン 西天満店 の
“ おがG ” こと、おがチャンです。

休日に、梅田に 買物に行こうとしたのですが、
雨で〜 普段でしたら近いので 自転車なんですが、
久しぶりに 大阪環状線に乗りました!

何やら 見慣れない 綺麗な車両が入ってきて ♪♪

2016年12月にデビューしたとの事で、
大阪で 馴染み深い オレンジ色の車両は、

あと数年で 姿を消すとの事です。

今さらですが、大阪駅も 綺麗になって (^。^)
時の流れを感じた休日となりました。

それでは、サンキュー でした !!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
*********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
********************

SARU畑☆便り 6/18

6/15 以来 の SARU 畑入りは、

草刈隊員・ガブさんと\(^o^)/

助かりまーす !!

土手の下も お願いします\(^o^)/

ホント、助かりまーす !!

さて、この日のマスト作業は、
ジャガイモに 肥料をやりつつ の「土寄せ」

・・・3月に 皆で仕込んだ「ぼかし肥」を・・・


・・・・・・・・3ヶ月 熟成 ?!・・・・・・・・

密封していた容器から 取り出し、

踏みほぐします!

ほぐせたら、

さぁ、やりますか~っ!!

ジャガイモの株の肩あたりに、

パラ パラ パラッ と

ぼかし肥を撒いていくんですが、

まさかの ガブさん jr. 大活躍!!

何より、スピードが速い!!

ダイスケ並みの作業力!!!

1時間強かけて、
4畝のジャガイモ1株1株の肩に、
見事 !!   ぼかし肥を 撒ききってくれました w(*゚o゚*)w

その後、

土寄せ用の土を確保すべく、
ガブさんに ヘルプ要請☆

ラディッシュ収穫後、
何も植わっていなかった畝を耕運し、

土を大量に確保。

先程 ぼかし肥をまいた、
ジャガイモ1株1株に、
土を寄せていきました (^o^)/

只今、
江坂本店・西天満店・本町店ともに、
新じゃがメニュー が 大好評ですが、

SARU 畑 の 新じゃが収穫は…7月中旬☆

ここから、グイッと
成長して欲しいものです (^人^)

そんなこんなで 19時過ぎ☆

ちょい ヘト で 終了。

お疲れ様でしたーっ !!!

草刈隊員のおかげで、

歩きやすくなりました (〃^∇^)ノ

空が とても キレイでした。

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

夏バテ解消!の話

雨ニモマケズ
風ニモマケズ
雪ニモ夏ノ暑サニモマケヌ
丈夫ナカラダヲモチ

梅雨ですねぇ、雨ですねぇ。

夏ですねぇ、暑いですねぇ。

どうも、
サル・ベーコン 江坂本店 の ダイスケです!

蒸し暑い季節になってきました。
食欲 無くなります。
丈夫な体になりたいです。

という事で、
・・・・・・・・・・
 今日のテーマは、
 「 夏バテ解消 」
・・・・・・・・・・

調べてみると、
やはり夏バテ予防には、

豚肉!!!!

豚肉には、
夏バテ解消に必須中の必須の、
「タンパク質」「ビタミンB1」が 豊富。

タンパク質が 不足すると
疲労しやすくなり、食欲もなくなり、
負の連鎖が発生するのだとか。

あと、ビタミンB1が 不足すると、
体内の糖分を分解できなくなり、
疲労物質である乳酸などが 溜まっていくため
疲れやすくなると。

豚肉は、
タンパク質 & ビタミンB1が たっぷり!
ビタミンB1は、牛肉の約10倍。

豚肉といえば、
サル・ベーコンの、
ソーセージ! ベーコン! 肉盛り!!

は もちろん、

ランチの、
「トンテキランチ」

「ガブガブランチ」


豚肉たっぷりです!!

夏バテ 豚肉!ってのは
結構 有名かと思いますが、

もう1つ、
夏バテ解消食材発見!

ジャガイモ!!

汗をかくと「カリウム」が 失われます。
カリウムが 失われると、
細胞が脱水症状になるそうです。
そうなると、
体のダルさや 食欲不振が 酷くなると。

野菜の中で、
トップクラスにカリウムが多いのが、
ジャガイモ!!だそうです。

毎年 夏バテしやすいという方は、
カリウムをあまり摂取しない方が
多いのだとか。

これは、
『 新じゃが・じゃが・じゃが!!』

開催中 の サル・ベーコンに、朗報!!

新じゃが × ベーコン の 組み合わせ、
ハッセルバックポテトは、

夏バテ解消の為の メニュー だったんですね!!

『 新じゃが・じゃが・じゃが!!』

明日、金曜日までです!!!

男爵 だけでコロッケ

メチャクチャ 大好評 いただいてます!

まだ 食べてないメニュー がある方は、
是非、今日か 明日に
ご来店、お待ちしております!!

今日はそんな話。

ではまた!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

「新じゃがコロッケ定食 登場☆」の巻。

まいどです!
サル食堂のカッシーです!

ただいま
サル・ベーコン 両店で
開催中の『 新じゃが・じゃが・じゃが!!』

旬のじゃが芋たちを使ったメニュー
好評のようですね ^ ^

中でも人気なのが
「 男爵 だけで コロッケ 」

自然な甘さが、シンプル旨い!
との声、頂いております☆
ありがとうございます!

そこで!

サル食堂でも
新じゃがメニュー を やらない手はない!!

と、考えました!

『 新じゃがコロッケ定食 』

やっちゃいます!

食堂といえば、
やっぱり定食でしょ?!

サルの看板定食といえば、
ご存知『トンテキ定食 』ですが、

トンテキ、ドーン!
だし巻きオムレツ、ドーン!!
千切りキャベツ、ドーン!!!
というイメージを、

今回は、
良い意味で 裏切る 盛り付け
に なっております!

まずは 勿論、新じゃがコロッケ!
男爵だけでコロッケを
定食で ご飯に合うよう、
味付けや形を ちょこっとアレンジ☆

西天満店は、
愛ちゃん、あっちゃんが コロッケ娘でしたが、
本町店は、エミちゃんが 担当です ^ ^

横に添えられた 小皿には、
さっぱりが嬉しい「人参サラダ」と、
自家製ハムが入った 定番「マカロニサラダ」!

それから、
コロッケに 匹敵する (?!) もう 一品!

トンテキの端っこを角煮にして、

煮卵を添えた「ぶたまご」付けちゃいます☆

ご飯が 進んじゃいますねー ^ ^

そして、いつもは お味噌汁のところ、
冷製のコーンポタージュスープ も
選べちゃうんです!

御膳での ご提供もあり、
ご飯は、お代わりナシですが、
大盛り無料で 承ります!

あれこれついて、
「 新じゃがコロッケ定食 」790円也☆

ランチタイムが 少し落ち着いて来た、
13時から【 限定 15食 】での 販売となります!

いつもはトンテキ!な ガッツリ系の皆さんも、
ちょこちょこ食べたい OL さんも、

今が旬の “新じゃが” を 使ったコロッケ定食、
是非 一度、お楽しみください ^ ^

蛇。

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビールサル食堂 」
********************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目3-4
大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
********************