こんにちは！
サル・ベーコン ナツです！
年末は 29日(木) まで
年始は 1 / 5 (木) ランチより
スタート致します！
今年も あと２日！
今日も
自家製 焼ソーセージに
旨い樽生ビール！
じゃんじゃんお注ぎして
サル納め お待ちしております！
今年最後の
水曜日のナツでした！！
来年も宜しくお願い致します！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON 〚 サル・ベーコン 〛
TEL：06 / 6310 / 3655
大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
#サルベーコン #sarubacon
#サルベーコン江坂本店 #sarubacon江坂店
#サルベーコン惣菜部 #サル惣菜部
#吹田グルメ #江坂グルメ #江坂ディナー
#自家製ハムソーセージ専門店 #自家製ソーセージ
#手作りソーセージのお店 #ソーセージ専門店
#樽生ハートランド #樽生ピルスナーウルケル
#ドイツビール🇩🇪 も樽生で！
こんにちは！
サル・ベーコン ヤスです！
今年もあとわずか！
もう仕事納めをされた方や
まだまだお仕事忙しい方も
いらっしゃるのでは。
我々 サル・ベーコンは
29日(木)まで
ランチもディナーも
元気に営業しております！！
さあ、
ヤスの能勢野菜ブログも
今年最後になりました！
今年も大阪のてっべん、
能勢の植田さんの畑より
美味しいお野菜をたくさん
届けて頂きました！
美味しいお野菜で癒やされた方も
多いことと思います。
さて、
来年はこの秀逸お野菜と
サル・ベーコン自慢の
ソーセージの食べ合せのご提案
もしたいと
密かに野望を抱いております！
さあ、
今年最後のヤスのうんちく！
ソーセージの形状のものを
ウインナーと称する方が
たまにいらっしゃいますが、
あれは、オーストリア、
ウィーン発祥のソーセージなので
ウインナーと呼ぶんです！
皆さんよくご存知の
フランクフルトは
豚腸にお肉を詰めた
ドイツ・フランクフルト発祥の
フランクフルター
サル・ベーコン名物の
焼ソーセージは
ドイツ・ニュルンベルグ発祥の
ブラートヴルスト(焼ソーセージ)
が ルーツのニュルンベルガー！
ソーセージと一口に言っても、
それぞれの歴史、
その地方の特徴や誇り、
美味しさがあるんですねー。
もちろんサル・ベーコンの
ソーセージ、ハムは
自社工房ですべて手仕込み！
そんな、おそらく大阪最高の
ソーセージのひとつとして
数えられるでしょう、当店の
ソーセージの相方としても
能勢のお野菜を
是非 楽しんで頂きたいです！！
では、今年最後のラインナップ！
白ねぎ、ターサイ、芽キャベツ
が届いております！！
白ねぎは
太くてあま～く育っています！
ターサイは
焼き台で炙りましょう！
芽キャベツは
ビアフリットでも 焼きでも！
今年ラストのヤスの長ーいブログも
最後まで読んで頂いて
ありがとうございます！
最終能勢野菜の日！
皆さんのお越しをお待ちしていまーす！
今日もお届けは
サル・ベーコン、
メガネと魂の料理人、
ヤスでした～！！！！！！！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
メリークリスマス！🎄！
リンタロウです！
サル•ベーコンの
クリスマスマーケットも、
いよいよ本日が最終日です！
皆さん、限定メニューは
もう楽しまれましたか？？
まだや！という方は
今日が最後のチャンスですよー！
クリスマスイブの本日は
ご予約もたくさんいただいており、
早い時間帯は混み合うかと思います。
ので、
席が回転し始める
20時前後が狙い目です！
っというわけで、
2022年、最後のお祭！
サル•ベーコン チーム一同
元気いっぱいで
お待ちしております！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON 〚 サル・ベーコン 〛
TEL：06 / 6310 / 3655
大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
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#ドイツビール🇩🇪 も樽生で！
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#プレッツェル #ブレッツェル
#牡蠣スープ #カニリゾット #タルトタタン
#シュナイダーヴァイセ #タップ7
こんにちは！
サル・ベーコン ナツです。
X’masスペシャルメニュー
登場中のサル・ベーコン
寒い夜にはやっぱり
温っかメニューが大活躍！
「牡蠣と自家製ベーコンの
チャウダースープ」
牡蠣と自家製ベーコンを
ｺﾄｺﾄ煮込んだX’mas限定スープ。
魚介のためのハーブと言われる
ディルと菊菜がたっぷり。
牡蠣とベーコンのハーモニーを
お楽しみください！
そして今日も私は
粉を捏ねる所から１から手作り
ドイツのおつまみパン
『自家製 ブレッツェル』
作っております！
白ソーセージやX’mas限定樽生白ビール
「シュナイダーヴァイセ・オリジナル」
のお供にどうぞ！
白ビール好きな方は
通常ラインナップの樽生
「エルディンガーヴァイスビア」との
白ビール飲み比べも楽しめますよ‼️
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
いよいよ始まりました！
サル•ベーコンのクリスマスマーケット！
２日目の今日は
限定サラダのご紹介！
その名も
“季節のフルーツと
平戸いのししベーコンのサラダ”
〜洋梨ドレッシング〜
長崎は平戸の天然猪で仕込んだ
自家製ベーコンを使ったサラダ！
野山を駆け回り、
ドングリを食べて育った猪のベーコンは、
臭みはなく、旨味はたっぷり！
旬のフルーツとの相性も抜群！
ラ•フランスのドレッシングで召し上がれ！
仕上げにはバラの花も
あしらっております♡
サルらしくないって？
クリスマスだから いいんです！笑
っというわけで
今日も限定のお料理！
限定ビール！
楽しんじゃってください！
以上、リンタロウでした！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊