◆ 自家製 ソーセージ ３種　￥600

・ 自家製 フランク（スモーク）　・ 自家製 チョリソー（スモーク）
・ 自家製 ハーブソーセージ（ノンスモーク）
を各１本付けた “お試しセット” です。
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「SARU BACON、初めてやねん！」 という方や、
いつも “焼ソー ４本” という方は、是非コチラを♪
燻製をかけたソーセージ（スモーク）と、
燻製をかけないソーセージ（ノンスモーク）の違いを
お楽しみください (^o^)/
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◆ 自家製 ソーセージ盛合せ　￥1000

「自家製 ニュルンベルガー ソーセージ」 と
「自家製 ソーセージ ３種」 を 盛り込んだ、お得な盛合せ!!!
オクトーバーフェストらしく、豪快にいきましょー (^o^)/
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つづきまして、
◆ 名物 オクトーバーフェスト盛り 2013　（２人前）￥1000

↓ 店頭の巨大な燻製機 ↓ で燻した

「チーズ」 「枝豆」 「玉子」 に、
自家製の「ビアシンケン（ハム）」 と 「ペッパー・ショルダーハム」、
軽く 燻製した「〆鯖」を盛り込んだ、ビールを誘う充実の盛合せ☆

初日の昨日、お客様の反応が非常に良かったのは、
軽く 燻製した 〆鯖でした!!　シメシメ♪
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そして、そして、
◆ 自家製 プレッツェル　（１ケ）￥200

ナツが寝る間を惜しんで試作に励んだ
ドイツの酒場のおつまみパン☆
美味しく焼けてますヨー!!!　１日限定１２個也。

◆ 甘海老の唐揚げ　￥500

殻ごと＆頭ごと揚げた甘海老に、
レモンをキュッと搾って食らう幸せ♪♪♪
間違いなく美味！　ビールがすすむぅー!!!

◆ 燻製チキンと秋野菜のサラダ　￥650

本場ドイツのオクトーバーフェストでは、
↓ 丸焼きチキン ↓ をよく見かけますが、

今回は SARU らしく、燻製チキンにして、
秋野菜のサラダの上に散らしました！！
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以上、
オクトーバーフェスト期間限定の料理とビールを、

心ゆくまで、ガッツリ!!  と お楽しみくださーい (^o^)/

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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