どうもサル・ベーコンのダイスケです。

21日より始まる『クリスマスマーケット』の試作を連日繰り返しております。

当店の、ビールと前菜 と デザートとプレッツェル担当ナツは、
今回はクリスマスと言う事で、デザートの試作を繰り返しております。

やはり 元パティシエだけあって、試作から完成度が高い。

本番が楽しみです☆

さて、今回ワインのラインナップがリニューアルされましたが、
その中の一本をご紹介。

『 ゾンネンヘルプスト 』

ドイツの白ワインです。
これは当店で初の試み、デザートワインでございます。

甘いんです。このワイン、甘いんです。

食後や二軒目の際の締めに、
デザートワインなんてのもいいかなと。

貴腐ワインほどの甘ったるさはないんで、
料理にも合わせられるほどよい甘さだと思います☆

ドイツのデザートワインって、結構 高価なものが多いんですが、
もちろんこれも フルボトルで2000円でございます！

興味のある方は一度お試しください☆

今日はそんな話。

ではまた！

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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