能勢便り 8/6

7/31 以来の能勢入り。

雨予報の多い一週間。
この日も「曇り時々雨」予報の中、
雨 覚悟で来たものの、
青空が顔を覗かせてくれました☆

ガブさんが、前回、
お手入れ(誘因&芽かき)してくれたトマトは、

空へ向かって 頑張って伸びております!
名前は「ガンバ」

「ロッソナポリタン」も

空に向かって成長中☆

甘さものってきました!!!

誰ダッ、噛みついたのは?

「ルビーノ」は、

ロッソナポリタンよりも
大きめサイズで、存在感アリ。

あまり収量は多くないけど、
色々な種類の赤トマトの中にあって、
彩りを添えてくれる「アイコ イエロー」は、

江坂店の看板娘・愛子そのもの (*^^*)ノ

ガブさんのお気に入り
「フルーツゴールドギャバリッチ」は、

フルーツのような香味と優しい甘みが
むふふ♪ な美味しさですが、
いかんせん収量が少ない (>_<)

しかも何だかカラッカラで、
一足先に、シーズンの終わりを
迎えようとしています (>_<)

対して、最安値で購入した
奈良生まれのノーブランド苗ながら、
毎年、絶好調で育ってくれるのがコチラ。

ミニトマトの中でも、より小さめサイズながら、

ホント、よく実をつけてくれます!
そして、その小さなボディに、甘みがギュッと凝縮☆
小さいけれど、存在感アリなんです!!

・・・ 17:30 ・・・
ここで、ガブさん登場!

では、少し脱線して、
「大葉」の間引きをしまーす♪

20cmくらいの株間に間引きしました。

お盆休み明けの『トマト祭り』までに
大きく育ってくれたら、
ソースに使いたいんだけど、
ちょっと厳しいかな・・・

間引きした大葉のブーケ♪

何かに使おう!

ガブさんは、前回やり残した

トマトのお手入れ中!

この時期、頑張って誘因してやることで、
8月いっぱいは、美味しいトマトが
たくさん実をつけてくれるハズ☆

「 ねっ、ガブさん!」

「・・・(黙々と作業)」

「ガブさん、笑顔 くださーい☆」

「(崩壊気味の笑顔)・・・」

「もっと、ナチュラルな 笑顔くださーい☆」

「(崩壊… 出たな!!   妖怪トマッチョ!!! )」

・・・ 略 ・・・

今回、最も収穫量が多かったのは、
前述のノーブランドトマトと、
こちらの「ガンバ」

前々回よりも 前回よりも、
甘さがノリノリで、かなり美味☆

ノーブランド苗よりは大きくて、
「シンディースイート」よりは小さめ。

「 丈夫で多収!」の前情報の通り、
ホントによく実ります。
これは、来年も植えること確定だな♪

「 ぎょーさん 採れたなぁ!驚!」

翌日、前回の西天満店に続き、
今回は江坂店へ。

太陽をたっぷり浴びて育った、
甘みと旨みたっぷりの SARUトマト。
2日間、45皿で完売しました☆
ありがとうございました (^o^)/

<追記>
8/10 現在。
台風11号の接近で暴風域に入った兵庫&大阪エリア。
「トマト、収穫しておいて良かったー」
という安堵の気持ちと同時に、
まだ青い実が、全部 落ちてしまわないか。。。心配。

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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