17：00 頃のキッチン風景。

プレッツェルが、お風呂待ち (*^^*)

「自家製 ニュルンベルガーソーセージ」の

試し焼き ＆ お味 Check !!

お風呂上りのプレッツェルは、

卵でお化粧した後、

岩塩をパラパラ。

こちらは、100分オーブンに入っていた

焼リンゴのあかねちゃん♪

・・・ 17：25 ☆ 開店５分前 ・・・

イイ感じに焼けた？

イイ感じに焼けました！

「 できる限り、自分達で作る。」
が スタンダードの SARU  BACON  は、
ドイツの酒場の定番おつまみパン、
『プレッツェル』も 一から作っちゃいます☆

『名物 オクトーバーフェスト盛り』の

ベーコンやハムはもちろん、

ラディッシュも自家製!!

フェスト旗まで作っちゃいました☆

さぁ、ココロを込めて準備した、

江坂店『 オクトーバーフェスト 2014 』

３日目☆オープンしまーす (^O^)／

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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