パンクIPA登場の話

2014年3月23日 / Daisuke / コメントする

お昼は暖かいですが、
夜はまだ寒いですね。

どうも、サル・ベーコンのダイスケです。

ついに届きました！

パンクIPA！

スコットランドのモルトと
ニュージーランドのホップを使ったこのビール、
何故こんないい香りがするのでしょう？？

香料を入れているわけでもないのに、ビールとは不思議なものです。

辛口ビアマニアの評価サイト“ratebeer.com”では、
98点という高得点を獲得したこのビール、
飲んでみればその高得点もうなずけます。

僕はこれを飲んでから、ペールエールやIPAが大好きになりました！

ダイスケが大好きなこのビール、35本限定です！

アルコール度数は5.6%

価格は699円です。

月曜日からの販売です！

お楽しみに！！

今日はそんな話。

ではまた！

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール＝安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住所：大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交通：「新大阪駅」より大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電話：０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

本の話と今日の話

2014年3月22日 / Daisuke / コメントする

常連さんにオススメして頂いた、
「東京難民」

読んでおります！

読み易くて面白いですね。
内容もなかなか生々しくて、やけにリアルなのが、
怖いけどもドンドン読んでしまいます。
オススメです。

全く関係ないジャンルですが、こないだ読んだ、
「嫌われる勇気」という本も、
なかなかオススメです。

どうも、サル・ベーコンのダイスケです。

さてさて、寒さの峠を越して、
春がやってきそうな予感がしますね☆

今日は3月22日。

そう、毎月22日は「夫婦の日！！」

ということで、本日ご夫婦でご来店頂ければ、

スパークリングワインを一杯づつサービスさせて頂きます！

合言葉は、
スタッフに「私たち◯◯夫婦です！！」と言って頂ければ☆

春の暖かい陽気にスパークリングワイン！

と、

ソーセージ！！

よく合います☆

今日はそんな話。

ではまた！

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール＝安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住所：大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交通：「新大阪駅」より大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電話：０６・６３１０・３６５５
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ついに！！の話

2014年3月19日 / Daisuke / コメントする

レストランにて、
ウエイターさんに、
「鈴木でございます」と挨拶をされたので、
「ダイスケです！」と挨拶を返したら、

料理が魚のスズキだったようで
恥をかく。

そんな夢を見た男、サル・ベーコンのダイスケです。

ネットでそんなネタばっかり探してるので、
そんな夢を見るのでしょう。

そんな事よりも、ついに！

ついにですよ。

あの、ブリュードッグの「パンクIPA」が

サル・ベーコンでも登場です！！

とはいっても、
ブリュードッグのパンクIPA って何やねん！
という人がほとんどでしょう。

ブリュードッグのパンクIPA とは、

なんと、

私、ダイスケが去年一年間で
一番美味しいと思ったビールです！

一昨年のマイベストビールはシュナイダーのアベンティヌスでした。

去年の一番のお気に入りはパンクIPA。

ブリュードッグはスコットランドの醸造所です。
最近直営店が六本木にできたらしく、大盛況との噂。

当店では、そのブリュードッグの中でも、
看板ビール「パンクIPA」をビンでご用意します。

IPA とは、インディアペールエールとの略で、
大航海時代にインドにビールを船で運ぶ際に、
腐らないように、殺菌作用のあるホップを
大量に入れた苦味の強いビールです。

IPA は苦いビールの代表ですね。

その中で、パンクIPA は、なんせ香りがいい！！

苦味も麦芽も大量に使っており、
しっかりしたボディと苦味をもちながらも、
南国フルーツを思わせるフルーティな香りが強烈！
パッションフルーツのような香りが、
飲んだ瞬間に口に広がります！

正直、万人受けするタイプのビールではないですし、
料理に合わせるのも難しいビールなので、
今まではサル・ベーコンには置きませんでしたが、

まぁ、数量限定でちょっとだけ
ダイスケのワガママビールを置くのもアリかなと。

来週の月曜日から、数日で売り切れるとは思いますが、
販売しようと思います。

価格は699円。

とりあえず35本だけ販売します。

１ケースが12本入りなので。３ケース。

え？

36本じゃないかって？

私が一本買い取るので、35本です。

今日はそんな話。

ではまた！

赤ワインの話

2014年3月11日 / Daisuke / コメントする

通勤が楽になってご機嫌な男、
サル・ベーコンのダイスケです。

今日は当店の赤ワインを一種類ご紹介します。

『クロードヴァル』

フランスのワインで、葡萄はシラー、メルロー、
グルナッシュ、カリヤンをブレンド。

このワインを作っているのが、ジャン・クロード・マス氏。

この人は2006年にワイン業界から初の快挙
「最優秀国際起業家」に選ばれ、

2008年には世界一の称号
「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞」。

また、フランスの明日を担う
30人の醸造家にも選ばれています。

そのジャン・クロード・マス氏が
『自らのアイデンティティのために、
　どんなに要望があっても、これより安いワインは造らない』
と、世界一の男がギリギリ限界ラインまで挑んだ傑作が
この『クロード・ヴァル』です。

渋みが強く、果実感も強い。
しっかりとしたボディのワインです。

当店の定番ワインはすべて2000円均一。
モチロンこのクロードヴァルも2000円です。

まだまだ寒い日が続きますので、
渋めの赤ワインなんかが美味しい季節かと。

今日はそんな話。

ではまた！

原付の話

2014年3月10日 / Daisuke / コメントする

寒い日が続きますね。

どうも、サル・ベーコンのダイスケです！

なんやかんやと忙しく、
ブログが全然更新できない今日この頃。

時間は自分で作るもの！と、いうことで、

通勤時間の削減の為、
自転車通勤から、バイク通勤に変えました！！

まぁバイクというか、原付ですが。

制限速度とか二段階右折とか、制限が多いのは嫌なので、
小型二輪、100cc のスクーターです。

YAMAHA のグランドアクシス100。

このバイクは僕が十代の頃に
初めて買ったのと同じ車種なのです。
その時は黒。

今回は白にしました。

ううむ、懐かしい。

燃費はそんなに良くないですが、
2ストなので、出だしが速い！

走行 2000km の中古で、十万円！
安い！
電動アシスト自転車が 8万円くらいなので、
これはいい買い物をしました。

これで通勤時間削減！体力温存！

通勤が楽しくなりました！

今日はそんな話。

ではまた！