寒い日が続きますね。

どうも、サル・ベーコンのダイスケです。

オリンピック、色々とドラマが生まれておりますね。

人生をかけた真剣勝負というのは、
やはり人を感動させるものですね。

ところで最近ネットで、
松岡修造さんの話題が熱いんですが、ご存知ですか？

松岡修造神話
・ 松岡さんがソチに着いたら
　いきなりソチの気温を10度高める
・ 松岡さんが日本を離れると日本で47年ぶりの大雪
　（現在の松岡修造は46歳なので、
　　松岡さんが日本に生まれてから
　　そんな大雪が降っておらず、離れたら大雪）
・ 松岡さんがソチを離れると
　ソチの気温がいきなり10度下がる
・ 松岡さんが日本に帰国予定になると、
　日本の雪だった予報が無くなる

どうですか、これ！！

すごい！ さすが熱いですね、松岡修造さん！

ロシアが暖かくなり、日本が寒くなる。

早く帰って来てください！ 松岡さん！！

暖かいほうがビールがよく出ますので。

江坂に来てください！！ 松岡さん！！

と、いう訳で、寒い日はまだまだ続きますが、
冬にはヒューガルデンホワイトや、

ホットワインなんかがよく合うと思います！

お待ちしております！！

今日はそんな話。

ではまた！

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

本日でフェブフェスも最終日！！

クロンバッハ・ダークは、相変わらず好調に出て、
好評を頂いておりますが、

ハーフ＆ハーフもよく出る為、
本日もまだ残っております！！

今までフェストの最終日には、
限定ビールは売り切れている事が多かったですが、
ハーフ＆ハーフは減る量が半分なので、
杯数が沢山とれるのです！

しかも、味もスッキリで評判も良しです！

僕、個人的には、
最初に、ハーフ＆ハーフを飲んで 料理と合わせ、
食後に、クロンバッハ・ダークをそのまま味わう、
というのがオススメですかね☆

なにはともあれ、連休明け、
バタバタで始まったフェブラリーフェストも最終日！！

皆様のご来店お待ちしています！

ダイスケでした！！

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

初日の昨日は、
早い時間からたくさんのご来店ありがとうございました！

入れなかったお客様、すみませんでした！

本日は日曜営業なので、ゆっくりかなと思っております。

どうも、サル・ベーコンのダイスケです！

昨日の出数トップは 『前菜２種盛り』

能勢の秋鹿酒造さんの酒粕を使ったエビマヨと、
牡蠣の燻製の盛合せに、からし菜とバケットを添えました。
迷ったらまずはこれ！！

提供をした際に 「おぉ〜！」と驚いて頂けたのが、
『スティック野菜』

フェブフェス恒例のメニューではありますが、
中身とディップは毎回変わっております！
今回は、あやめ雪というカブが入っていたり、
皮も食べられる若セロリなど、変わり種もちらほらと。
白味噌とマヨネーズでアレンジしたガブさん特製ディップでどうぞ！

あとは、野菜がガッツリの上に、
サル自家製のローストビーフがたっぷりのった、
『自家製ローストビーフサラダ』

野菜、ガッツリ食べられます！
肉も、ガッツリ食べられます！
ドレッシングももちろん自家製です！！

『ポトフ』 は言わずとしれた
フェブラリー☆フェストの人気メニュー！！

今回も 自家製ソーセージ、豚の燻製、根菜がたっぷり！
スープまで飲み干して欲しい一品です！

最後は 『〆のナポリタン』

ランチとはまた違う、少し太めの麺と昔懐かしいソース！
具材は玉ねぎ、ピーマン、よく炒めた自家製ビアシンケンが入っており、
いい味を出しております！
上には更にビアシンケンと目玉焼き！！
そして 決め手は、タバスコ代わりにかけて頂く 「サルサトマト」！！
これをかけて完成です！！
お好みで粉チーズをかけても◎

と、まぁ今回のフェストのラインナップを
簡単に説明させて頂きました！

日、月、火と、あと3日開催していますので、
お時間がございましたら是非お待ちしております！！

ではまた！

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

バタバタの中オープンで、
ブログアップする時間が無くてすみません！

今日から 『 フェブラリー☆フェスト 2014 』
始まっております！

どうも、サル・ベーコンのダイスケです。

今回のドリンクの目玉がこちら！

3ヶ月連続クロンバッハシリーズ、最後のビール！

クロンバッハ・ダーク！！

黒生ですよ！サル・ベーコン初の黒の生ビール。

ドイツから海を渡りやってきました。

味は、カラメル香とコクはありますが、甘くはなく、
キリッとした黒ビールです。

料理に合わせ易く、グイグイといけそうです。

そして、今回の目玉第二弾！

当店の看板ビール、
レーベルブロイとクロンバッハダークの『ハーフ＆ハーフ』

生のドイツビールと生のドイツ黒ビールの
ハーフ＆ハーフが飲めるなんて、
江坂広しとはいえ、
サル・ベーコンくらいではないでしょうか？

味は更にキレを増すので、
コクのあるピルスナーといった味ですね！

これは黒が苦手な方でも美味しく飲んで頂けると思います！

ガブさん、お味は？

ご満悦のご様子で☆

60リットル限定入荷ですので、是非皆様、お早めに！

今日はそんな話。

ではまた！

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

連休中です、

どうも サル・ベーコンのダイスケです。

今回は 「断捨離（ダンシャリ）休暇」 ということで、
部屋の掃除からスタートです！

いらないものを捨てましょうとの事で、
まず我が家でかなりの場所を締めている、
本と漫画！

これらを、いる本といらない本に分けようと思って、
作業スタート。

あ、そういえばこないだ
伊坂幸太郎さんの新刊を買ったのに、
まだ読んでいませんでした。

まずはこれを読んでから断捨離スタートです。

果たして本当に断捨離スタート出来るのか！？

では、皆様、また連休明けにお会いしましょう☆

ではまた！

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊