キノコの話

2012年1月20日 / Daisuke / コメントする

ウチの実家では、
水餃子のことを、ずっと『ミズギョウザ』と呼んでいました。
サル・ベーコンのダイスケです！

ちなみに和歌山では、
ビーチサンダルのことを、『ミズセッタ』と呼びます。

ちなみに、ゴミとかを捨てることを、『ほかす』と関西では言いますが、
北海道では『投げる』だそうです。

さてさて「サルの日」もおかげさまで無事終わり、
次は22日の「夫婦の日」と思いきや、
（ご夫婦にスパークリングワインを一杯サービス）
今回は日曜日でお休みなので、今月は無かったです。。。

残念。

が、また新しいイベントも考えておりますので、お楽しみに☆

ところで、みなさんはサル・ベーコンに
謎のキノコの置物がある事に気付いていましたか？

これはとある女性のセンスにより
置く事になったのですが、
専ら、女性のお客様から可愛いと評判の代物です。

店内の何箇所かにシレっと置いていますので、
探してみてください☆

くれぐれも持って帰りませんように！！（笑）

では、今週末フグを食べに行くのを楽しみに
今日も頑張ります！！

今日はそういうお話。

では。

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール＝安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住所：大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交通：「新大阪駅」より大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電話：０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

本の話

2012年1月12日 / Daisuke / コメントする

｢役不足｣の意味をずっと逆に使っていた男、
サル・ベーコンのダイスケです。

とはいえ、ほとんどの人が逆に使っていますよね。たぶん。
素晴らしい役者に対して、役柄が不足している。
能力のある人につまらない仕事、簡単な仕事をさせるという意味だそうです。
ただ、言葉は生き物ですから、時代と共に意味が変わっていくので、
そのうち逆ではなくなったりするのかもしれません。

サル・ベーコンも時代と共に変化せねばいかんと常々思っているので、
春メニューなんかを考え中です。
リクエストはばんばん言ってくださいね☆

今日は、読書好きの私がお気に入りの本について。
多すぎるんで、ふと思い出した一作品を。

北方謙三さんの｢水滸伝｣
これは男の中の男。ザ・漢のような本です。
１０８人の生き様、死に様がとにかく壮絶。
さらに敵側（？）というか、官軍側にも敵ながらあっぱれなキャラや、
志をもったオトコが登場するわけですよ。
そんな多い登場人物なのに、全員が個性的なキャラで、
各キャラにストーリーと志があるわけです。

人はどう生き、死んでいくのかという事を考えさせられるのと、
ただただ格好いい漢に憧れる作品です。
長編小説ですが、読み出したら止まりませんよ！

サル・ベーコンは、
働く男が安くてもかっこよく飲める店＝「安カッコいい」
がテーマなんですが、
やはり男たるもの一度「水滸伝」を読んでみることをお勧めします！
女性の方も読めばきっと男の気持ちがわかるはず！！お勧めです。

しかし、最近のサル・ベーコンには
働く女性もたくさん来て頂けて嬉しく思います。
男目線で作った料理ばかりなので、
ボリューム感とかシンプルさとかをウリにしている所があるので、
女性にはもっとオシャレな料理のほうが良いのかなとも思いきや、
女性のお客様もたくさんご来店頂き嬉しい限りです。

カウンターで、女性一人でワインを一本空けるという
強者女子もいらっしゃいました。
肉食女子が多いのかな！？

まぁとにかく、働く男子も働く女子も大歓迎です！
時間がある方は、水滸伝にもチャレンジしてみてください。

今日はそういうお話。

では。

お正月の話

2012年1月6日 / Daisuke / コメントする

ガブさんが真剣なブログを書いていた為、
僕のおちゃらけブログで割り込むのを遠慮した男、
サル・ベーコンのダイスケです。

皆様、新年あけましておめでとうございます(^O^)／

私、お正月は和歌山に帰っておりました。
懐かしい人達に会えてよかったです。

そういえばかれこれ10年前、
和歌山から大阪に出て来て、ビックリした事がありました。
18年間の常識が覆される、衝撃の事実でした。

それは、お茶漬けとオニギリの定番は、実は梅ではないということ！！

鮭だったんですよ！！！
しかも、恐らく梅は二位ですらないんです！
明太子にも負けてるんですよ！！たぶん。
ショックを隠しきれませんでした。

今回和歌山に帰っても、妹はやはり梅茶漬けを食べていました☆

そして居酒屋さんで頼んだ『漬け物盛り合わせ』にも
梅が入っていました。（笑）

さすが和歌山！！

そんなこんなで、
お正月にリフレッシュして、サル・ベーコンに帰ってきましたよ！！
おみくじは、もちろん大吉！！
体調も良くなり、今日散髪にもいきました！

常連さんに教えて頂いたお寿司屋さん『虎寿司』にも行ってきました！
活気もあり、ネタは大きくて美味しかったです！
握りはもちもん、鯛のカブト煮が具だくさんで美味しかったです！！
また行きたいお店です☆

では、今年も頑張っていきますのでよろしくお願いします！！

今日はそういうお話。

では。

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール＝安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住所：大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交通：「新大阪駅」より大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電話：０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

年末年始の話

2011年12月28日 / Daisuke / コメントする

どうも昨日から体調を崩し、ダウンしている男、
サル・ベーコン、ダイスケです。

いやぁ、寒くなったからですかねぇ。
昨日の夜から突然体調を崩しておりますが、
今日ひたすら寝て少しマシになった気がします。
皆様もお気をつけくださいね。

さて、年末ですが、よくお客様に聞かれるので一応。
ランチは明日29日までです。
30日は夜営業のみで、商品がなくなり次第閉店なので、
早くに閉まると思います。
明けは、5日から夜営業が始まり、6日からランチが始まります。
ホームページのＴＯＰページの「営業カレンダー」にも
詳細をまとめているので、またそちらも見てみてください☆

今年は色々とお世話になりました！
あと少しの営業ですが、年末の締めに、
是非ソーセージ納めにいらしてください！
お待ちしています☆

休み中は見たい番組もあるし、和歌山にも帰省したいし、
懐かしの同窓会もあるしと忙しくなりそうな予感です☆

では、よいお年を！

クリスマス前の話

2011年12月22日 / Daisuke / 2件のコメント

今日、サル・ベーコンのブログを見て、
今日が営業時間延長やと思い出して、
頑張ろうと決意した男、サル・ベーコンのダイスケです。

あはは、今週は木曜日が延長でしたね！
金曜やと勘違いしてました。明日は祝日か。

さて、クリスマス前ですねぇ。
あわてんぼうのサンタクロースがご来店とかないですかねぇ。
もし来たらすぐに画像アップします！

昨日からしてるクリスマスマーケット、なかなかお得ですよ！
盛り合せ類はかなりのボリュームで、
みんなでワイワイするにはもってこい！

ローストビーフは肉もソースも旨い一品。
カップルなんかでもいいんじゃないでしょうか？
ちょっと良い肉を使いすぎて、
カブさんが原価率を見て冷や汗をかいてるのを横で眺めて
ニヤッとしている男、サル・ベーコンのダイスケです。

あっ、自己紹介二回してしまいました。

あと、ホットワインと
スペシャルボトルワインもオススメです☆

ただ、ホットワインは作るのがすごく大変なので、
一気に三つ以上ご注文頂くと、これはもう冷や汗がとまりません。

ですので、ドＳのお客様は、
みんなで一斉に
ホットワインを注文してみてください。（笑）
冷や汗ダイスケになりますので。

そしてその時に、ガブさんを見ると、
ニヤッとしていると思います。（笑）

あっ、あとクリスマス期間中に、当店名物『昔プリン』を
ご注文頂くと、スペシャルバージョンでご提供させて頂きます。
内容はご注文頂いてからのお楽しみで☆

ではまたご来店お待ちしてます！
今回のイベントは、クリスマスイブまでやっております。

今日はそういうお話。

では。