ガブさんは遠い目ですが、

『 アスパラ祭 2013 』 の試作・・・ 中盤にさしかかっております。

ちょこっとご紹介♪

10日後には気温がもう少し上がってることを願って・・・

「グリーンアスパラの冷製ポタージュ」

春野菜のブーケみたい❤

「スティック野菜（グリーンアスパラ入り）」

まだまだ調整中・・・

「ホワイトアスパラのオランデーズソース」

ダイスケの口を占領してるのは・・・

今にもどこかへ飛んで行きそうな勢い!!

「グリーンアスパラと海老のドリア」

コチラもどこかへ飛んで行きそう・・・

「肉巻グリーンアスパラ春巻」

またまた飛んで行きそうシリーズ?!

４月のオススメ 「アルトビール」

などなど。

まだ、ギリギリまで調整が続きますので、
内容も写真も変わる可能性アリアリですが、
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今年もやります!!　『 アスパラ祭 2013 』
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2013. 4/24 (水) ⇒ 4/27(土) の４日間

お楽しみにー!!!!!

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

3/18 以来の能勢入り。
アップをサボっておりましたm(_ _)m

まだ、春の畑とは言えない寂しい様子。

「ジャガイモ」の芽も まだ出ていません。

「スイスチャード」と

「イタリアンパセリ」は 根付いた様子♪

「フリルレッド」

「ラディッシュ」の芽が出ました☆

ラディッシュの間引き後、
畑の裏に目をやると・・・ 春の風物詩。


つくしがいっぱい♪

一歳、ガブJr. 始動!!



たくさん採れましたー!!

既にほうけてるのも多いけど、卵とじにでもしましょう♪

畑に戻ったら、

椎茸・・・ 出てるー (^o^)/

そう言えば、秋に次ぐ旬ですもんね、春は!!

大きくなり過ぎて、乾し椎茸になりかけてる感あり。

でも 結構 採れましたー☆

ガブさん!!
エスカルゴバター炒めでも作ってくださいな♪

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今日は、お店のオープニングの時からのスタッフ、
カナイ嬢の最終日でした。

お客様から頂いた、たくさんのお言葉や頂きモノを抱えつつ、
「自転車で帰るの無理やろ。車やし送って行くで！」
のダイスケの言葉を、いつも通り丁重に断るカナイ嬢☆

自転車置き場を見ると、
いつもと違う、カゴ付き自転車のカナイ嬢 (ﾟﾛﾟ;)ｴｪｯ!?

何？  その用意周到なカゴ付き自転車？！

まさかの頂きモノを予想して、カゴ付き自転車で来たん？！

最後にその行動、おもしろ過ぎるやろ ∑(ﾟmﾟ=)

・・・　・・・　・・・　・・・

失礼、違いました。

たまたまいつものカナイ号が壊れたとかで、
妹さんのカゴ付き自転車になったんだとか。

そうやんね、
そんな厚かましい娘ではありませんでしたよね (･x･)

カナイ嬢は、
1日のエイプリルフールブログで、既に筆 ? を置きましたので、
この場を借りまして、
この度のカナイの新たな門出を、
たくさんのお言葉と笑顔で飾ってくださった皆様☆

本当にありがとうございました！！
とてもとても喜んでいました。
とてもとても感謝していました。
ありがとうございました！！

最後に、カナイさん！！
たくさんの皆様のあったかい気持ちを胸に、
その最高の笑顔と、強い気持ちで、ガンバレ！！！
今までお疲れ様でした！！！

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

熱ーいっ！！！

にんにく香るオリーブオイルの海の中で、
旬のホタルイカが踊り狂っておりますですヨ!!
バゲット付で￥650也☆

予告通り、昨日4月1日より、
黒板メニューを衣替えしましたー (^o^)/

自家製マヨネーズ×白粒味噌のディップが好評の
「茹であげスナップえんどう」 ￥380也☆

その他、まさに旬の「竹の子のBeerフリット」や
自家製の燻製醤油がpoint☆「アボカド板わさ」など、
ソーセージ & ビールまみれの口を賑わしてくれる
季節メニューをご用意♪

あっ、
地味ーぃに人気の「ガーリックトースト」が、
この度 「アンチョビガーリックトースト」へ、
地味ーぃにリニューアル (*´艸｀*)

お値段そのままの 4切 ￥280也☆
Beer を誘います❤

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

こんにちは！
江坂で 「自家製ソーセージ ＆ 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU BACON （サル・ベーコン） です！
いつもありがとうございます！！

平年より１週間ほど早い桜の開花、そして見ごろですね。
今日はお花見にお出掛かけの方も多いのではないでしょうか?!

お店のスグそばの江坂公園の桜も・・・


ほぼ満開❤

我らサル・ベーコンも、冬から春へと歩みを進めねば!!!

というわけで、
舞茸やごぼうのフリット、海老ドリアやにんにくポタージュなど、

冬メニューは、本日30日で最後!!!

来週、4月1日からは、春メニューに衣替えします (^o^)/

相変わらず、ギリギリまで試作が続いておりますが、

ご期待ください❤

そして、今日で当分お休みに入る冬メニュー達を、
食べ納めしちゃってくださーい*\(^o^)/*

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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