こんにちは！
江坂で 「自家製ソーセージ ＆ 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU  BACON （サル・ベーコン） です！

今日でアスパラ祭りも最終日。

昨日は、
「ホワイトアスパラのオランチーノソース」がよく出ました♪

レモン+バター+卵黄が基本の “オランデーズソース” ですが、
隠し味に自家製ベーコンを少々入れたのが、
SARU流 オランチーノ（俺ん家ーの）ソース！
（※要解説なネーミングが たまに傷・・・笑）


あとは、やっぱり、
「SARU流 アスパラベーコン」が人気☆
酒場でお馴染のアスパラベーコンですが、
当店では ↓こんな感じ↓

何だか今にも
パッパカ♪パッパカ♪ 走り出しそうなこの姿！
勿論、ベーコンは自家製☆
チョイ厚めにカットして巻き巻きしてます。

それにしても、イベント限定のメガジョッキ、
よーー入りますワ。
通常のグラスの３倍以上ですから！！！

ではでは、アスパラ祭り☆最終日！
間もなく開幕でーす♪

アスパラメニューはなくなり次第、
順次終了となりますので、ご了承ください。

では、皆さまのご来店、お待ちしております！！

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU  BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

こんにちは！
江坂で 「自家製ソーセージ ＆ 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU  BACON （サル・ベーコン） です！

アスパラ祭り２日目スタート☆


店頭の看板が、
幼稚園の催しのお知らせ☆ みたいなノリですが、

大人の男っぽいメニューで、お待ちしております☆

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU  BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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GW お休み最終日。
ガブさん、８時 能勢入り。

せっかく早入りしたものの、またもや雨。
でも、もう待ったなしなので、雨の中、畝立て。


では、種を植えますか！

まずは、トマトを２種♪
「マイクロトマト」と「ピーチトマト」

しっかし、マイクロトマトさん。
超極小のトマトというだけあって、
種も超極少、マイクロミニ！　ゴマより小さい！！
しかも種を数えてみたら、20粒。
えーっ？　１粒、25円？！

ピーチトマトに至っては、10粒。
ええーっ？　１粒、50円？！

極小で、極少で、極高って・・・
不安・・・
こんなに小さくて少なくて、ホンマに芽が出るんやろか・・・
っていうか、いきなり地植えして大丈夫なんやろか・・・
雨で流れるんちゃう？ こんな小さい種・・・
植えるの緊張するわ・・・
と、弱気連発。

マイクロトマトなみに ちっちゃい自分と、
降り止まぬ雨と闘いながら、
何とか植えました！

次に「ワイルドセロリ」

そうそう！　こんな種、得意ですわ！！
こんだけザクザク入ってたら、どれか芽が出るハズ！
しかも、ワイルドでっせ！！（ ・・・と 無駄に強気。）

次に「ミニキャロット」

またまた得意な感じ！
このたっぷりな感じがウチっぽいですヨ！
うちのポテサラのブラックペッパーなみに、
豪快にまいてさしあげましょう！

続いて「サラダマスタード（フリルレッド）」

赤い野菜だと、ちゃーんと種も赤いんですね♪

最後に「赤丸はつか（ラディッシュ）」


そして、１ヶ月ほど前に買って、
ヨレヨレになったベビーリーフの苗も


植えましたっ！

頑張って根付いておくれー！！

そして、雨がアガった昼前。
ガブさん、待ってましたとばかりに、趣味の時間。

ハイ、小屋を作ってます。

コレ、小屋の土台です。
夏までには上物も完成させたいところですが、
果たして？！？！

お休み最終日は、「アスパラ祭り」の準備で、
14時で早々に終了、撤収となりましたが、
とりあえず、畝が15・16本立って、
ジャガイモで3本、種6種で2本、ベビーリーフの苗で1本、
なんとか植わった超マイペースな能勢農園。

まだ、10本ばかり空きがありますので、
早く夏野菜を植えねばねばねばー！！！

というわけで、
畑づくりに費やす時間よりも、
小屋づくりに費やす時間が圧倒的に多かった GWでした。

ちゃんちゃん！
（完）