リーゲレ・ケラービア、西天満も開栓中です!

こんにちは、
サル・ベーコン の ビール好きこと
西天満店 ナツです!!

6日間 限定!!
インビス ( IMBISS ) メニュー

(月) (火) (水)あと3日間 です!

西天満店 も 限定ビール
『 リーゲレ・ケラービア 』

開栓してます!!

お楽しみの開栓式!
試飲タイム (^-^)/

珍しいビールなので、
私も 初めてです (^^)v

旨い!!

旨い!!

の声が 飛び交います!

私の好きなビールリストに
ラインナップされました (^^)v

これは、IMBISS 限定メニュー
“ ドイツサンド ” と
とても 相性が良いです (^-^)/

どうぞ、気軽に
ドイツサンド 片手に

樽生ビール!

お楽しみください!!

明日、月曜日からは
ズッペ ( Suppen ) スープ が・・・・・・・

西天満店は、
「 ローゼンコール ズッペ 」に、

江坂本店は、
「 ツヴィーヴェル ズッペ 」に 変更です!!

大好評の
「 赤いんげん豆 と 挽肉のズッペ 」は、

引き続き3日間、仕込みます!!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!

ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*****************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*****************

P. S.
密かに 樽生ビール『今月のヴァイツェン』
も チェンジしてます!

シュナイダー TAP1 ヘレ ヴァイセ

のどごしがよく、ホップのきいた
爽やか~な 味わいです!
ヴァイツェン好きな 私も オススメ!!

眠すぎるアザラシ

こんにちわ!
西天満店いなちゃんです!

リフレッシュ!!!!してきました!

久しぶりの海遊館 熱帯魚

ひたすら眠いアザラシ

寝てるところに
別のアザラシが近づいてくると

めちゃくちゃキレて攻撃!

その後は すぐまた zzz

アザラシにも
色んな個性があって 面白いです 笑

癒されたい方は、
是非 海遊館のアザラシコーナー が
おすすめです!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!

ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店

*****************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、
地下鉄 谷町線「南森町駅」より
徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
*****************

Suppen = スープ

連日の「 おかわり!」
ありがとうございます ♥ 嬉しいです ♥

ドイツ の ド定番!!
『 カルトッフェル ズッペ 』¥450

( ジャガイモ の ポタージュ )

添えてる パリパリチーズは、
そのまま アテに♪

はたまた、
クルトン代わりに
スープに入れても 楽しい♪

こちらのズッペ、今日まで。

( ↑ お客さんに 撮って頂いた カッチョブ~写真 )

来週は、
別のスープが 登場します!!

『コッホシンケン』

21日より登場しています、

期間限定 IMBISS メニュー
『 コッホシンケン 』¥500

Gekochterschinken mit semmel

コッホ (茹でた) シンケン (ハム)
という意味で、

18時間以上かけて ゆっくり燻した
自家製 ロースハム が 主役!

このロースハムをブロックの状態から
敢えて、厚みを変えながら 切り落とし、

たっぷりサンドしていきます。

口に入れるとまずハムを感じ、
そして パンを噛み締める。

うちのロースハム と このバゲットが
とってもよく合うんです!

“ 切り落とし ” ならではの、
ハムの色んな表情を “ ひと口 ” で 味わえるのも
サンドイッチだからこそ!

ちなみに、食べる時は 豪快に、
バゲットの端から、かぶりつくのが オススメ!

これが 旨いんです!!

いつもの ハム切り落とし が、
パンと出会うと… また 違ったおいしさに。

期間限定の味、是非 お楽しみください!

以上、江坂本店より、
リンタロウでした!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!

ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*****************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*****************

P. S.
コッホシンケンの傍らには、
期間限定リーゲレ・ケラービア
が マッチします!!

リフレッシュ休暇 2019 ~ ナツ編 ~

こんにちは!
サル・ベーコン 西天満店
ナツです (^-^)/

“ インビスブログ ” に 混じって、
リフレッシュ休暇 2019 関東遠征!!

今回の私の旅のテーマは
『 ビール注ぎ と ドイツパンの旅 』

自由行動はまず、
前日の 銀座ライオンのビヤホール
楽しすぎたので、

ビヤホールに 行きたいと思い
「恵比壽ビヤホール」へ!

長靴の形をしたグラスで
飲み比べセットを!

面白い (^-^)/

そして次は
ドイツパンを買いに行ったり

インビススタイルのお店で
ドイツパンを使ったホットドックと

ドイツビールの最高な食べ合わせを!!

次は、生ビールを様々な注ぎ方で
異なった味で提供する麦酒屋さん!

こちらにも達人がいらっしゃり
素晴らしい技術と知識を
目の当たりに!!

三度注ぎのお勉強も!!

そしてそして、
キリンビール 取手工場 で お会いし、
感銘を受けたビール注ぎの名手、
松本さんに 会いに、
「キリンシティ 高田馬場店」へ!

松本さんが注ぐハートランドを堪能!

本当に素晴らしいお人柄で、
一気にファンになりました!

最後の〆は、
新幹線の時間があり 駆け足でしたが、
ビール注ぎの達人 に 会いに!!

本当に 沢山の達人にお会いでき、
素晴らしい技術と人柄に
感銘を受けた旅でした!

いやぁ~ それにしても
食べて 飲んだなぁ (笑)
楽しかったぁ (^-^)/

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!

ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店

*****************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、
地下鉄 谷町線「南森町駅」より
徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
*****************