新メニュー 登場!の 話

どうも、
サル・ベーコン 江坂本店の
タップスターこと、ダイスケです!

秋ですねぇ。

という事で、秋刀魚!!

燻製サンマ ¥500  登場してます!!

※ 市場にて、良いモノがあった時 限定

戻り鰹のタタキ 〜薬味ぶっかけ〜 ¥500

※ 江坂本店 限定

タラのアヒージョ ¥690


※ 西天満は、別の “季節のアヒージョ” が
登場してます

季節の\B/サラダ ¥650
(ビアシンケンサラダ)

自家製のビアシンケンを使った
人気サラダの秋バージョン!
今回は、梨ドレッシングを使って、
柿をトッピングしました!

あとは、
パドロンの素揚げ ¥450

黒板メニュー 入りしたりと、
盛りだくさん!!

秋の味覚、
是非 ご賞味あれ〜!!

今日はそんな話。
ではまた!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = \安カッコイイ/

ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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秋の香り

ふわっと香る秋

お店の横に植ってる金木犀
ついつい胸いっぱい空気を
吸い込んでしまいます

小学生の時に、
学校に植えられていた金木犀を
休み時間に何度も匂いに行ってたのを
思い出します表情にっこり

西天満店に お越しの際は
是非、秋の香りを楽しんでください落ち葉紅葉

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = \安カッコイイ/

ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )西天満店

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住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、
地下鉄 谷町線「南森町駅」より
徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
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祝日の火曜日☆植田さんのお野菜!

トライ (^-^)/

ラグビーワールドカップ に 夢中な
サル・ベーコン 西天満店 ナツです!!

日本代表 残念ながら
敗退してしまいましたが、
沢山の感動をくれました!
毎回 胸が熱くなる思いでした (^-^)

しかし まだまだ
ワールドカップは 続きますので
楽しみは 続きます!

さて、
今日は 祝日ですが、火曜日ですので、
能勢の植田さんが
朝採れ野菜を届けてくれる日!

今日は

・コカブ 間引き菜
・黒豆枝豆
・大阪しろな

の3種です!

黒枝豆の季節ですね!!

ラグビー の 感動場面を語りながら、
自家製 焼ソーセージ に

旨い 樽生ビール!

に 植田さんのお野菜!

で、

祝日の夜を過ごすなんて
いかがでしょうか?

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = \安カッコイイ/

ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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P. S.
本日で、西天満店 限定
『 つぶ貝のアヒージョ 』

終了します!

まだ 食べてない方は ぜひ!

明日からは
新しいアヒージョ が 登場します!!

丹波焼「陶器まつり」

青空の広がる日曜日。

丹波焼の陶器まつりに♪

約60 もの窯元が点在する、
のどかな丹波篠山の町並みを

のんびり巡ります。

子供の頃から 何度となく訪れた、
丹波立杭焼のイメージは…

焼締めた 飾り気のない 器や鉢や壺、
黒の釉薬が シンプルにかかった器、
というイメージだったけれど、

各窯元さんとも 世代交代で
4代目、5代目、と 受け継がれ、
若い世代も増えていく中、

斬新な絵柄のものや

カラフルな器も 多く見掛けます。

日常使いにぴったりの
素朴で 素敵な器も いっぱいあって、

いつまででも 見ていられます♪

30くらいの窯元を
5~6時間かけて ゆっくり巡りながら、

お母さん達 総出の食堂で

おでん定食 と

おすし定食 を 食べたり、

つきたてのお餅を

頬張ったり、

現役の登窯に

触れてみたり、

のんびりした時間を過ごしました。

 
そして、

この日 一番のお気に入りが、こちら♪

濃淡のある深い緑。
マットな質感で 落ち着いた印象ながら
孔雀の羽のような 彫り込みが 華やかで、

和も 洋も 受け入れてくれそうな
懐の深さを感じる 21cm くらいの
使い勝手の良さそうな お皿。

一目で
連れて帰りたくなりました!

修行2年目、
25歳の美月さんという女性が
作られたんだそうです。

素敵。

ちょっとガタガタしてるものも
含めて、4枚 全部 頂きました!

 
10月・11月は、
各地で陶器市が催される季節。

ワクワクする季節です!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = \安カッコイイ/

ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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