能勢便り 10/5

9/27 以来の能勢入り。

前回、種まきした
ミニ大根の「小太郎」が、

ちゃんと芽を出してます (*^.^*)

贅沢に、1穴 6粒ずつ種を投入したら、

小太郎クン、超☆優等生で、
そのまんま6本、芽が出ました!!

今回は、まず3本に間引き♪

こちら、9/23 に種を蒔いて、
不織布をかけていた「ベビーキャロット」

不織布をめくってみたら、
細長い シュッ!! とした芽が、
ちょこっと見えます♪
( もう少し、不織布をかけておこう。)

さぁ、台風18号が来る前に、
この日のメイン作業に入りましょう!

こちら、ラディ君の収穫。

青々としっかり育った葉っぱ♪

さて、根っこは?

イケる!!

立派!!

では、ガブさん、どうぞ !!
よろしくお願いしまーす !!

ガンガン収穫してくださーい (^O^)/

いいですねぇー (*^^*)

30分後。

大収穫 !!!!!

やったー (^O^)/
オクトーバーフェスト盛りに、
SARUラディッシュが盛り込めるー!!

・・・ふ・・り・・か・・え・・り・・・
10/7 から5日間、
江坂のオクトーバーフェストの
『名物 オクトーバーフェスト盛り』に

3度目 (3年目) の正直 (^┰^)
SARU畑のラディッシュが盛り込めました♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

黒板メニュー変更

どうも、サル・ベーコン江坂店のダイスケです。

江坂店、西天満店、合わせて10日間の、
オクトーバーフェストも終わり、

次は12月の Xmasマーケットに向けての準備です!

と、その前に、
週明けから黒板メニューがリニューアル!

寒くなってきたので、
冬の定番『海老ドリア』の登場です!

オクトーバーフェストで評判の良かった豚の燻製を、

菊菜とわさび菜でサラダにしたり。

旬の柿と、生ハムを

シンプルなカルパッチョにしたり。

あとは、焼き野菜に、レンコンや山芋。

『3種の秋野菜のBeerフリット』も、
レンコン、山芋、椎茸に変更。

アヒージョも、いつものブラックタイガーを使った
「海老のアヒージョ」以外に、
『甘海老のアヒージョ』も登場!!

江坂店は20日の月曜日からスタートです!

お楽しみに!!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

**********************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

最終日☆

ありがとうございます!!

昨日に続き、大盛況の西天満店。

わざわざ足を運んでくださった皆様、
ホントにありがとうございます!

お席がご用意できず、
待ってくださった皆様、
ホントにありがとうございます!

お席がご用意できず、
ショーケースがテーブルになったにも関わらず、
気持ちよく食べて飲んでくださったお客様、
ホントにありがとうございます!

スタンディングでも、
陽気に 開放的に 飲んだくれてくださった皆様、
ホントにありがとうございます!

外でお客様が並んでいるのに気付き、
さっと席を立ってくださった常連様、
お気遣いありがとうございます!
いつもホントにありがとうございます!!

楽しく飲んで食べて
陽気な時間を過ごしてくださった皆々様、
「楽しーぃ!!」「美味しーぃ!!」を
笑顔で伝えてくださった皆々様、
ホントに、ホントにありがとうございます!

感謝の気持ちを笑顔に込めて☆

最後は、生粋の?! 西天満メンバー、
カッシー & ナツ & 奥ちゃん
& オガちゃん( & ガブさん )で、
〆させて頂きます!

ありがとうございます!!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店

*********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
*********************

噂の・・・

新鮮な甘エビ&イワシ&イカを
シンプルに揚げた、

『 シーフード唐揚げ 』¥580

こーんな感じで、

「ピチピチ!!  モリモリ!! 」です♪

レモンをキュッ! と搾ったら、

頭ごと!  殻ごと!!  骨ごと!!!
バリバリ食らってくださいませ。

シンプル旨い! とは、まさにこのこと☆

「 Oh! Bier  Please!!」

となります、間違いなく!笑!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店

*********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
*********************

西天満に “甘エビ” 登場!

どうも、サル・ベーコンのダイスケです!

本日、西天満店、
オクトーバーフェストの金曜日ということもあり、

予約がどえらい事になっております。

19 時のご予約を、
江坂店でも見たことのないくらい、
沢山頂いております、ありがとうございます!

ですので、かなり混み合いそうです。
フラッと寄って頂けるお客様は、是非お早めに!

19 時までの席でしたら、かなり空いておりますし、
カウンターはイスを取っ払って、

お祭りらしく立ち飲みで、
ワイワイして頂こうと考えております!

そして、
フェスト限定料理『シーフード唐揚げ』に、

“甘エビ” 登場です!

江坂店で大好評だった、
刺身でいける頭付きの甘エビが、
台風の影響で市場に無く、
西天満では違う海鮮で盛り合わせておりましたが、
ついに今日、
新鮮な甘エビを仕入れることが出来ました!

本日は、この甘エビも盛り込んでいけそうです☆

お楽しみに!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店

*********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
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