カウントダウン?!

SARU BACON のオープン時間と同じく
17:30 から点灯される江坂公園のウインターイルミネーション。

キレイですね☆☆☆

さぁー、おサル達のお尻はいよいよ真っ赤っ赤/(ェ0ェ)\

「リンゴと胡桃とブルーチーズのPIZZA」

イケル!!

「自家製ソーセージと燻製豚と野菜のポトフ」

ギリギリ調整中☆

12/24・25 限定メニュー
「豚肉の黒ビール煮込み グラーシュ風」

煮込みだけに、まだ煮詰め中?!

本年のSARU BACON のラストを飾るイベント☆
『 Xmas マーケット 2012 』

明日、17:30 開幕です!!!
どうぞ ご期待ください☆

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

3×6=18! 毎月18日は「サルの日」♪

こんにちは!
江坂で 「自家製ソーセージ & 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU BACON (サル・ベーコン) です!
いつもありがとうございます!!

明後日からの『クリスマスマーケット2012』を前に、
バタバタ ウッキッキーィ!! の SARUチームですが、

本日18日は、
毎月恒例「サルの日」です !!!
先月は18日が日曜でお休みだったので、
10月18日以来、久々の サルの日☆

ウマイ!! 「樽生ビール」 1杯

(レーベンブロイ or スーパードライ)

+ 自家製 「焼ソーセージ」 4本

+ 人気の 「ポテトサラダ」 1皿

= イイサル の 語呂合せで 1136円也☆

お一人で 来られて、「ポテサルセット」 で 完結されるもよし、
お二人で 来られて、「ポテサルセット」 一つに、
追加の樽生ビールで 完結されるもよし。

勿論、他の料理も通常通りありますので、
食べたいモノを食べて、
飲みたいモノを飲んで頂ければ◎ですが、

“ちょい飲みづかい” をしたいお客様!!
「ポテサルセット」で サクッと帰る、
なんて “安カッコイイ” 飲み方も大歓迎です☆

『 SARUの日 』
楽しく、気軽に、使ってやってください♪

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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「出会いもあれば、別れもあり」

寒い日が続いてますねー(>_<)
その中でも、北海道出身カナイはいつも薄着で
「寒くないのー?」と日々スタッフにツッコまれています。

連日 寒い中、サル・ベーコンへご来店いただき
ありがとうございますm(_ _)m

江坂という場所がら、転勤されるお客様も多く、
この一カ月ぐらいは、
江坂を離れるお客様のご来店が多かったです。

先日も、よくご来店くださるKさんご夫妻。
転勤の為、江坂を離れる前にサル・ベーコンで…
と、ご来店いただきました(^_^)
「最後なんで色々食べていきますねー」
と、沢山ご注文くださいました。
お帰りの際には、お礼と握手までしていただき、
ありがとうございますm(_ _)m
と、感謝の気持ちで一杯になりました。

日々新しい出会いもあれば、
少し寂しいお別れもあり(T ^ T) なのですが、
ご来店いただき、その一時の時間に楽しくお食事してもらえるように…
日々頑張らなくてはと思っています太い感嘆符太い感嘆符

あっと言う間に週末ですねー(^_^)
年末でお仕事や忘年会でお忙しい方々が多いと思いますが、
お仕事〆に ・ 忘年会の最後のちょい〆に、
美味しいビールと熱々の焼ソーセージ、いかがでしょうか?

週末限定の温かいにんにくポタージュも
ほっこりできますよ(^O^)/

本日も皆様のご来店を楽しみに、
スタッフ一同、お待ちしております太い感嘆符太い感嘆符

以上、カナイでしたカエルの顔

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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まかない日記 休憩

今週のまかないは、やったんが作る予定だったんですが、
体調不良でダウンしてしまった為に、今週は無しです。

どうも、サル・ベーコンのダイスケです。

最近は寒いので体調を崩す人が多いようですねぇ。

そんな寒い日にはこちら、「にんにくポタージュ」!
金曜日、土曜日限定でお出ししているこちらの商品、

今週は、能勢から届いたにんにくを使って作っております!

味も格別!

温まりますし、にんにくパワーで元気になりますよー!

以前も書きましたが、ピラミッドを作った労働者達の食糧は、
・ビール
・パン
・にんにく
だったとの事です!

当店で 「ビール」を飲みながら 「ガーリックトースト」をつまんで、
「にんにくポタージュ」を飲めば、
ピラミッドさえ作れるパワーがみなぎりますよー☆

ってな訳で、
まかない日記とは全く関係のない内容を書いてしまったので、

まかないの時にみんなで頂こうと思っていた
「鶏ハム」を少しご紹介!

以前にタチウオをくださった釣り人Nさんが、
今度は手作りの鶏ハムをくださいました☆

ラッピングからして、もはや素人ではないですね。

そして何より、味が素人では無かったです☆

食べた全員大絶賛の味でした。

燻製職人Nさん!ありがとうございました☆

さて、今年も残すところ半月!

そして『クリスマスマーケット』までもう一週間を切りました!

皆様も仕事や忘年会で忙しいとは思いますが、
頑張っていきましょう!

今日はそんな真面目な話。

ではまた!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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能勢便り 12/9

12/2 以来の能勢入り。

先週、片面を貼り残した屋根材。
「屋根貼りは、年内 マスト!」 というわけで、
【小屋部】 またまた始動!

この日も参戦のやた蔵クン。
さぁー、残り半分、仕上げちゃいましょう!!

先週と同じ作業で、かなり手慣れた様子のふたり。

キレイ☆

屋根のトップはやた蔵に任せ、

ガブさんは、コーキング&釘部分の錆止めペンキ塗り。

さて、コチラ、活動控えめの 【野菜部】です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
実は、最近、小さな悩みが。。。
それは、
今 SARU畑で、唯一 育てている「スティックブロッコリー」
の成長が、止まっているような気がすること。

そこで、調べてみたところ、

「頂花雷が500円玉くらいの大きさになったら収穫する。
 頂花雷を獲ると、側枝から花雷が次々と出てくる。」

あかんやん!
観察してる場合じゃなかった!!

頂花雷・・・ 既に、というより 結構前から・・・ 500円玉 越えとります。

何となくもったいない気もするけれど、

収穫。

10株植えて、9株が成長したので、

9個の頂花雷を収穫☆

なるほど。。。
これで 次々と、
スティックブロッコリーが 出てくるってわけですね。
(まだ半信半疑だけど・・・)

来年に備えて、
畑の “天地返し” も ほんの少し前進。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
そうこうしているうちに、
【小屋部】は、この日の作業を終え、
ブルーシートで “ボブヘアな奴” みたく 覆われました。

やた蔵クン、完璧なボブヘアラッピングに、満足気な笑顔☆

どうやら、このボブヘアのまま、年越しとなりそうな予感。。。

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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