開栓式……そして、祭りの開幕です☆

皆様、おはこんばんちは!
サル・ベーコン 西天満のおくちゃんです (^o^)

ついに!
やっと、この日が やって来ましたよ ♪

『 オクトーバーフェスト 2016 』
at  SARU BACON  西天満店


本日、開幕です☆

準備も 急ピッチで 進めております ♪

やー   祭り始まった感 出てきましたね ♪

そして、やはり初日は、開栓式!!

実は私、江坂本店で
フライングでいただいたのですが…
ばれてないですよね (///∇///)

では、今週も
ミュンヘン市長になったつもりで~ 開栓!!

うま~い!!!(///∇///)

皆様おまちかねの
特大のマスジョッキも、準備 オーケー!

ビールとの食べ合わせ抜群の
限定メニュー の 数々とともに、
この4日間は、ガブガブ 楽しんじゃってください!(^o^)

それでは、4日間の夢の祭典………

はじまります!( ̄∇ ̄*)ゞ

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
*********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
********************

西天満 界隈の皆様へ。

ついに、明日、

『 オクトーバーフェスト 2016 』
at  SARU BACON  西天満店

開幕します\(^o^)/\(^o^)/

「 自家製 ソーセージ盛合せ 」の
3色の具材のケーゼ が、

イイ感じで 仕上がってきました !!

同じく、
「 自家製 ソーセージ盛合せ 」の あしらい
SARU畑 の ラディッシュ は、
西天満用にも 植えていましたが、
いさぎよく?! 諦めて、

昨年、岩手県は 遠野で出会った 藪内さんから、

クレソン を 送ってもらいました\(^o^)/\(^o^)/

こんな量のクレソン見るの… 初めて ( ё ロ ё )

贅沢です!!!

フェストの旗づくりも、ラストスパート。

差し入れのアイスも、贅沢です!!!

・・・『 オクトーバーフェスト 2016 』・・・
 
■ 西天満店 : 2016. 10/18 (火) ⇒ 10/21 (金)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

どうぞ、どうぞ、お楽しみに\(^o^)/\(^o^)/

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
*********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
********************

「 江坂本店 ☆ 季節メニュー 変更!」の巻。

まいどです!
サル・ベーコン 江坂本店のカッシーです!

先週末まで開催の
『 オクトーバーフェスト 2016 』
at  SARU BACON  江坂本店
無事、大盛況で 終える事が出来ました!

長い間 お待ち頂いたお客様、
満席で 入れなかったお客様、
申し訳ありませんでした m(_ _)m

沢山の美味しい! 楽しい!!
の声、本当に 励みになります!
忙しい中、我々も 楽しむ事が出来ました ^ ^

ご来店くださった お客様 皆様、
ありがとうございました (^O^)/



さて、本日より
通常運転 の 江坂本店。

ですが、
じっとしていられない 我々 サル・ベーコン!笑

早速、今日から
秋冬仕様 の 新メニュー 登場です!

まずは、フルーツ × 生ハムシリーズ が、
いちじくから、旬の “柿” に 変更です!
「 柿と生ハム の カルパッチョ 」

甘みがのった柿に、オリーブオイルと
バルサミコでシンプルに。
生ハムの塩気がいい感じです。
こちら 480円也☆

それから、この季節の定番!
楽しみにされている方、お待たせしました!
「 キノコのホイル焼き 」

沢山のキノコとバター、自家製 ベーコンを
ホイルに包んで 蒸し焼きに。
ホイルを開けると、一気に 秋の香りが立ち込めます!
燻製醤油とすだちをキュッと絞って、
どうぞ! 450円也☆

続いて、新作アヒージョの投入!
「 タラとクレソン の アヒージョ 」です☆

合わせる香味野菜は、
日によって 変更になるかもしれませんが、

今週は、岩手県 遠野市から取り寄せた
クレソンを モリモリ使用 ^ ^

熱々で レンズが 曇っておりますが、
ホロっと 優しい 鱈の身と

ほろ苦いクレソンが、
なかなかの好相性です!
是非 ご賞味ください!
こちらは 680円也☆

あとは、焼き野菜に「山芋」が 新登場!
3種の秋野菜のビールフリットは、
「レンコン、山芋、しいたけ」に 変更しております!

今週からまた、
大人気の「サンマの燻製」も 復活です!
間もなく終了ですので、
まだ 召し上がられていない お客様は、お早めに ^ ^

と、フェストは 終わりましたが、
新メニュー 豪華ラインナップで、
元気に 営業いたします (^o^)/

皆様、お待ちしておりまーす☆

蛇。

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

**********************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

SARU畑☆便り 10/6 & 11

先月、台風が 続けざまに来た際、
木で 作った 電柱が
倒れてしまった SARU 畑 (┯_┯)

雨が 多かったからか、
育ちがあまり良くなくて、
心配していたのですが、

江坂店用に 9/1 に 種まきした、
ラディッシュ☆

10/6 

100 個近く 収穫しました !!

・・・・・・・・・・・・・・・
その後、5日間での成長を願って、
・・・・・・・・・・・・・・・
10/11
オクトーバーフェスト前日に、
もう 一度、SARU 畑入り☆

この日は、愛子と ガブ Jr.

5日前からの成長は見られず Y(>_<、)Y
根腐れしているものもあって Y(>_<、)Y
状態は良くありませんでした Y(>_<、)Y

春は 成績が良かったのに、残念 。。。

今後の成長も見込めそうにないので、
全て収穫します!!

それでも たまに、良いサイズ感 の
“べっぴんさん” の ラディ娘を見付けると、
得意気に 報告してくれる ガブ Jr.

それでも なんとか 収穫して、

江坂店へ 運びましたー !!!
・・・・・・・・・・・・・・・

オクトーバーフェスト の
「 自家製 ソーセージ盛合せ 」の あしらいで、
食べてくださったお客様、

ありがとうございました !!

今回は「 SARU畑 の ラディ娘です♪ 」
と、堂々 アピールできるほどではなかったので、
静かに、ソーセージに 紛れ込ませましたが、

ソーセージも、ハムも、
ラディッシュも、自家製☆

やっぱり 嬉しいです。

これからも、
「 自分たちが やれること。」
やっていきたいです!!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

「 オクトーバーフェスト 2016 ☆ 最終日!!」の巻。

まいどです!
サル・ベーコン 江坂本店のカッシーです!

限定4日間の
『 オクトーバーフェスト 2016 』
at  SARU BACON  江坂本店 
も、

いよいよ 本日で、最終日です!

連日、特大ジョッキのレーベンブロイで
本場さながら「 Prost (乾杯) ! 」されている
沢山のお客様で 賑わっております!

ありがとうございます (^o^)/

それから、やっぱりビールといえば、

ソーセージ!

今回の限定フードメニュー の 中では、
やはり「 ソーセージ 盛合せ   \1,000 」

が、1番人気☆
全て自家製 の 自慢のひと皿です!

他にも 目白押しの、

限定フード達が食べられるのも


今日までですよ!

あと、限定 樽生ビールの
「 パウラーナー   ヴァイスビア 」
もう残りわずかとなっております (≧∇≦)

お急ぎください!

年に一度 の ビールの祭典☆

では、最終日も
盛り上がって参りましょー!!

皆さん、せーの!!

「 Prost (乾杯) !!!」

蛇。

・・・・『 Oktober Fest  2016 』・・・・・
■ 江坂本店 : 2016. 10/12 (水) ⇒ 10/15 (土)

■ 西天満店 : 2016. 10/18 (火) ⇒ 10/21 (金)
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