初めての〜♪

はいっ!

サル・ベーコン 西天満店 の
“ おがG ” こと、おがチャンです。

皆様〜
どの様に 秋を 満喫していますでしょうか?

食べる! スポーツ! 読書!

色々な 秋の楽しみ方は
あると思いますが、

僕は、読書 !?
いや、ビールの勉強に 励んでいます ^^

テキストブックで 勉強していると、
視力は 2.0 だったはすが、字がボヤけて、、

はいっ! 

100 均で 初めてメガネ !?
いや 老眼鏡を 買いました ^^

メガネ姿に 憧れていた僕は、
嬉しいやら、悲しいやらで〜

まだ 使っていませんが、
まずは 病院に 行こうと思います (^.^)

それでは、サンキュー でした !!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
********************

SARU畑☆便り 9/5

8/31 以来 の SARU 畑入りは、
珍しく午前中に☆

ガブさんに、残りの 畝立てを
お願いしましたーっ (/^▽^)/

前回、種まきした ラディッシュの芽…

早速 顔を出しています (*^^*)

この日も、更に、

ラディッシュ1袋 まきます!

久々 同伴の ガブさん Jr.

珍しく静かにしていると思ったら、

しばらくして…

草花のブーケ を プレゼントしてくれました ё_ё

「 うしろも 見て!」

と 言われたので 見てみると、

青い露草。。。素敵。。。

それにしても、
なかなかの センス (*゚v゚*)

この 小さな 白い草花…
何という花なのか 知りませんが、

この白い草花とは 関係のない葉を
後ろに 一緒に 束ねるなんぞ…

なかなかの センス (*゚v゚*)

紐も ひとりで 結んで、
Jr. だけで 作ってくれた 小さなブーケに、
テンション 上がりまくりました!!!

♪♪♪ \(*^▽^*)/ \(*^▽^*)/ ♪♪♪

さて、お仕事。

7/20 に、例年より1ヶ月以上早く
種まきした 人参。

まだまだ 暑い時期に まいたので、
一時は 草に埋もれて、多分 ダメだな…
と 思っていたんですが、
頑張って 根を張ってくれた様子。

御礼に、間引き & 土寄せ (*^^*)

そうこうしている間に、

キレイに、全ての畝 が 立ちました!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

秋刀魚の燻製!の話

どうも、
サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです!

サンマ 解禁!!

サル・ベーコン の 秋の風物詩!!
『 丸ごと 一匹 燻製サンマ 』450円

江坂本店、西天満店ともに、
毎日 数量限定でございますが、

毎日 市場で仕入れて、

お店で 燻製しております!

見よ!

この黄金のお姿!!

塩焼きとは また違い、
燻製香とサンマの脂がよく合います!

皮をめくって、

スダチを キュッと 絞って、どうぞ!

ベテランのお客様は、
燻製醤油に、秋刀魚の肝を溶かして、

「燻製 肝醤油」にして、

パクッと!

ビールに よく合う!

日本人の秋には、秋刀魚ですよ!

他には 無い味! 是非 どうぞ!!

今日はそんな話。
ではまた!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

手作り感

皆様、おはこんばんちは!
サル・ベーコン 西天満店のおくちゃんです (^o^)

我々 サルチームは、
手作りに こだわっています。

名物のソーセージ や

ベーコン は 勿論、

〆のプリン

さらには レーベンブロイ!

の グラスまで 手作りです!

そして、今回、

西天満店 に やって来た
“ 手作り ” が こちら!

ついに、お皿まで 手作りにしちゃいました。

やはり 手作り、味のある お皿ですね~ (^o^)

それぞれに 描かれている サルベー 君 も
少し 違って見えます ♪

私は こちらの サルベー 君 が

お気に入りです ♪

こちらのお皿は、
ビールのお供にぴったり の 当店人気メニュー、
“ アンチョビ キャベツ ”

ご注文していただくと、
ご覧になれますよ!

ご覧になれ …

ご覧に …

キャベツで 隠れて 見えな~い (笑)

改めまして、
ビールのお供にぴったりの
“ アンチョビ キャベツ ”

食べ進めていったら

ご覧になれますよ!

そうそう、
レーベンブロイの
ゴブレットグラスの取っ手も

実は それぞれ 模様が違うんです☆

手作りって なんだか 温かさがありますね ♪

次回 お越しの際に
ふと 見てもらえたら 嬉しいです ♪

ではでは、さよなら bye-bye (⌒∇⌒)ノ”

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
********************

毎週 火曜日 限定!植田さんの採れたて野菜!の 話

恋の中にある 死角は シタゴコロ〜♫

どうも、
サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです。

この歌詞 ご存知ですか?

T.M.レボリューション の
「青い霹靂」という歌です。

恋の字の中に 四画の シタゴコロ〜♫

恋は下に心があるので下心、
ってのと
四画で書ける「心」という漢字を
掛けてるんですね。

さて、
毎週 火曜日 限定の
植田さんの新鮮野菜の登場です!

死角でも、四画でも無く、

四角!!

 

四角豆です!

ユニークな形のこの豆は、熱帯原産で、
日本の気候では 栽培が難しかったのですが、
「ウリズン」という品種の誕生で、
広く栽培できるようになったそうです。

沖縄や小笠原諸島が 主な栽培地域ですが、
大阪で 植田さんが 植えてくれてます!!

ビールで 溶いた衣で
さっくり「 Beer フリット 」に!

後は、
「万願寺とうがらし」「秋ナス」です!

「秋ナスは 嫁に 食わすな」と言いますが、
美味なので、是非 食わしてください!

このところ、
市場やスーパー などでも
野菜が高騰していますが、

植田さんの新鮮お野菜は、
どれも 380円 の 大サービス価格です!

毎週 火曜日は、野菜チャージ に
是非、サル・ベーコン に!!

今日は そんな話!

ではまた!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************