どうも、
サル・ベーコン 江坂本店 の
タップスターこと、ダイスケです！

『 マチネの終わりに 』

現在 上映中の映画なんですが、
僕は 映画ではなく、
本を読みました！

本当は映画を観たかったのです。

何故なら、

主演女優の石田ゆり子さんが
メッチャ好きなので！

しかも、

主演俳優の福山雅治さんも
好きなんです。

ですが、

迷いに迷った結果、本を読みました！

結果、
メチャクチャ良い本でした！

美しい文章から織りなされる儚い物語。

「人は、変えられるのは
未来だけだと思い込んでる。
だけど、実際は、
未来は常に過去を変えてるんです。
変えられるとも言えるし、
変わってしまうとも言える。
過去は、それくらい鮮明で、
感じやすいもの」

という 一説に象徴される、
真実を知ることで 変わる過去もあれば、
それにより 現在の立ち位置まで
変わってしまう危うさ。

芸術の話や、親子の話、生きるという事、
世界の貧困 や 戦争の話など、

一言では言い表わせない
壮大なストーリーのようで、
シンプルな愛の話なような、

とても感動した本でした。

映画も 観ようと思います。

本を読んでて、
「脳内 石田ゆり子」が、
美しすぎました・・・

久しぶりに 本を読んで 泣いたな。

今日はそんな話。
ではまた！

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ ＼安カッコイイ／
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

こんにちは！
江坂店の秀才こと、リンタロウです！

先日、９月の末に受験したビール検定の
結果が届きました！

ジャジャーン！

合格！

しかし！
秀才の僕にとっては 当然のこと…。

見よ！この点数！そして順位！

93点！

見事、ガブさんの記録を抜き、
会社No.１！

そして、１３３７人中１１位！
１０人も上がいたのは不覚ですが、
上位 ０.８%の計算…
ということは １２５人に１人！

とまぁ、
なんとも 微妙な数字ですが、
江坂店で ビールといえば、
タップスター・ダイスケさん、
そして１２５分 の１・リンタロウ も
よろしくお願い致します！

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ ＼安カッコイイ／
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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こんにちは！
サル・ベーコン 西天満店 ナツです！

火曜日は、能勢の植田さんの
新鮮野菜の日！

今日は
・白ネギ　・菊芋　・大根

です！

先週も大好評だった
『菊芋』

今週も 届きましたよー！

この『菊芋』
先週、朝の情報番組で、
“ 注目お野菜 ” としてクローズアップ
されているのを見た翌日に、
植田さんが 届けてくれ、
タイムリーな 出来事に 喜んでおります！

まだ 生産者が少なく
市場にあまり流通してなく
珍しいお野菜なんです！

菊芋には、糖の吸収を抑える
「イヌリン」という食物繊維がたっぷり。
そして低カロリー。

このイヌリンは、ニンニクやゴボウにも
沢山 含まれていますが、
菊芋のイヌリンは
野菜の中でもトップクラス。

糖を含む食品と一緒に摂取すると
糖質の吸収が ゆっくりとなります！

これは 素晴らしい (*^^*)

そして 今日の大根は、

『紅大根』
『紫大根』
と カラフル (*^^*)

こちらは植田さんより
「みずみずしいので
生でそのままがオススメ！」と。

今日は
植田さんが育てたお野菜に、

旨い樽生ビール！

自家製 焼ソーセージ！

お楽しみください！

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ ＼安カッコイイ／
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ ０６・６３１０・３６５５
＜西天満店＞ ０６・６３１２・３６５５
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どうも、
サル・ベーコン 江坂本店 の
タップスターこと、ダイスケです！

さて、１２月スタートしました！

黒板メニュー 変更しております！

いよいよ
自家製ベシャメルソースの出番です！

今年から 新登場！
「牡蠣グラタン」自信作です！

牡蠣メニュー は、

毎年人気の、
「牡蠣ドリア」
「牡蠣アヒージョ」も あります！

もちろん王道の「海老ドリア」も！

（西天満店は、牡蠣メニュー は、
もう少し先のお楽しみ…
海老ドリア は ご用意してます！）

あとは、

あったかいメニュー
「キノコのホイル焼き」

燻製醤油が決め手です！

新作ポタージュ
「下仁田ねぎのポタージュ」
下仁田ねぎの自然な甘みを感じる、
身体が喜ぶあったかポタージュ☆

そのほか
３種のフリットの内容が変わったり、
季節のＢ (ビアシンケン) サラダ も
変わったりしてますが、

それはまた
別の機会に ご紹介します！

今日はそんな話！

ではまた！

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ ＼安カッコイイ／
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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えさかパークビルディング１階
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筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
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