まいどです！
サル・ベーコン西天満店のカッシーです！
今週も植田さんが
はるばる能勢から、届けてくれました！
採れたての野菜達☆
そして、今週も
ロメインレタスが 届きました！！
先週、好評だった
「能勢の植田さんのロメインレタスと、
SARUベーコンを使った
シーザーサラダ」500円也☆
今週もやっちゃいます ♪
炙った自家製ベーコンを
くるっと包んで食べる、
ちょっと楽しい シーザーサラダ☆
西天満店限定 で、ご用意しております！
今日も快晴、ビールが旨い☆
蛇。
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
まいどです！
サル・ベーコン西天満店のカッシーです！
今日も、市場で野菜！…
ではなく、魚介を仕入れて来ました！
今が旬の「甘海老」です☆
秋から冬のイメージがあるとおもいますが、
北海道では、年二回！
この時期にも沢山の水揚げがあるそうです♪
お造りでもいけちゃう新鮮なヤツを、
殻付き丸ごと唐揚げに！
レモンをキュッと絞ってどうぞ！
パリパリの食感が楽しいですね～
ビールが進むぜ！480円也☆
こちらは 西天満店、数量限定でご用意！
さぁ今日も快晴、ビールが旨い！
蛇。
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こんにちは！
最近 暑すぎて、家で扇風機の前から離れられず、
もはや、クーラーをつけようか悩んでいる
サル・ベーコン西天満店ナツです！！
ほんとにもう夏のように暑いですね！
お酢のドリンク、
夏限定『梅酢』漬けました！！
漬けたて。
３日目。
わぁー！
梅がしわしわになってきたぁ！！
飲み頃は１ヶ月後の予定！！
楽しみです！
おいしくなーれ (*^^*)
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
どうも、
サル・ベーコン江坂本店のダイスケです。
最近、面白かった本。
『ウケる日記』
夢を叶えるゾウで有名な水野敬也さんの、
ブログをまとめたもの。
もちろん夢を叶えるゾウも読みましたが、
水野さんの『LOVE 理論』が好きで、
本屋さんで水野さんの名前を見かけて
買ってみましたが、
腹を抱えて笑いました！
最近、美味かったビール。
『ブリュードック・エブリデーアナーキー』
ユウヤに貰ったのですが、
メチャクチャ旨い！
飲むのは２度目ですが、
相変わらず旨い！！
もちろん 三度注ぎで 飲んでます！
という話。
ではまた！
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
まいどです！
サル・ベーコン西天満店のカッシーです！
さてさて、今日も朝から市場へ GO ^_^
今日は、地野菜！「大阪しろ菜」と、
今が旬の「モロッコインゲン」です ♪
右が「大阪しろ菜」
しろ菜は古くから大阪で栽培され
広まっていった野菜で、
大阪の「なにわ野菜」のひとつとして
扱われています。
明治初期に、天満橋や天神橋付近で
盛んに栽培されたことから、
「天満菜」とも呼ばれています。
この辺りも昔は、
田んぼや畑ばっかりだったんでしょうね～。
これはまさしく、
西天満店にはうってつけの野菜ですね ^_^
今日はこちらを、
自家製ベーコンをちょこっと入れて、
ペペロンチーノ風の炒め物に ♪
得意のファイヤー 交じりで、
奥ちゃん、軽快に鍋を振っております！
ガーリックの香りと、
鷹の爪がピリッと効いて、
ビールが進むぜ！380円也☆
それから左の「モロッコインゲン」
さやインゲンの 一種で、
関西では 一年に 三度収穫できることから
“さんどまめ” とも呼ばれます。
平ざやインゲンとも呼ばれます。
モロッコが原産… ではなく、
地中海あたりだとか。
初夏が旬ということで、
この食べ応えのあるモロッコインゲンは、
グリルで焼くか、ビールフリットのどちらかお好みで♪
シンプルにお塩でどうぞ☆こちらも380円也☆
先週から登場の
「新生姜のポタージュ」もお忘れなく☆
今日みたいな暑い日にはピッタリですよ！
いずれも【 西天満店 限定 】で
ご用意しております ^_^
さぁて、今日も快晴ビールが旨い！
蛇。
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊