皆様、
新年 明けまして おめでとうございます！！
サル・ベーコン 西天満店の
今年は 寝正月・おくちゃんです (^o^)
ついに 2017年 始まりましたね～
今年も、美味しくて、楽しい！
を お届けするために、
色々なことに 挑戦し、精進して参ります！
昨日くらいから
なにやら お店の回りが 騒がしく、
「 今年も この時期が やって来たな！」と
ワクワクしております ♪
そう、『 十日戎（堀川戎）』です ♪
本日 9日 (祝) から 11日 (水) は、
商売の神様『えびす様』に
商売繁盛を願う方々で、
西天満店界隈は、楽しい雰囲気に包まれます ♪
３年間 この地で、
無事に 商売させて頂いておりますので、
この時期 ぼくも、
サル・ベーコンを愛してくださる
お客様と、えびす様に、
感謝の気持ちを、改めて感じざるを得ません。
さて、そんな 気持ちが 押さえきれなくて、
今年も やります！
毎年 大好評の『 粕汁 』です！！！
一晩かけてじっくりとったダシに
地元 大阪天満宮・とりゐ味噌さんの『白味噌』と
『酒粕』を たっぷり入れた、
具だくさん ☆ 超贅沢な 一品です ♪
9日 (祝)、10日 (火)、11日 (水) の
三日間 限定 で 販売します！
しかも 今年は～ なんと！
毎日 違う『酒粕』を 使った、粕汁です！
気になるラインナップは、
創業 約180年の歴史ある、
福岡県 は 山口酒造場の
『 庭のうぐいす 』
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純米吟醸の酒粕 です☆
「ついつい おかわりしたくなる酒」を テーマに
日々 奥深さや風味を追求している、
酒蔵さんの酒粕です☆
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ん～ 楽しみです！
続きまして、
300年の歴史を歩んだ、
福岡県 は 高橋商店
『 繁桝（しげます）』
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大吟醸 袋搾りの 酒粕 です☆
酒作りに適した米と水を厳選し、
継承された技を駆使し、
さらに 日々研鑽を繰り返す酒蔵の酒粕…
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大吟醸の酒粕を使った粕汁、
はじめて 飲みます！
はじめて 作ります！
楽しみです！！
最後に、
「地元を代表する日本酒」を 目指す、
佐賀県 は 富久千代酒造さんの
『 鍋島（なべしま）』
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純米吟醸の酒粕です☆
日本国外最大の日本酒品評会で、
日本酒部門 最優秀賞に選ばれた日本酒
を作った、注目の酒蔵の酒粕…
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楽しみです！！！
長くなりました。
ビールも 好きですが、
日本酒も かなり好きなおくちゃんは、
楽しみで 仕方ありません☆
十日戎の帰りに、
ふらっと お立ち寄り頂くもよし！
お気に入りの酒蔵の粕汁を目当てに、
ご来店 頂くもよし！！
毎日 お立ち寄り頂いて、
食べ比べして頂くもよし！！！
是非 ご賞味ください ♪
気になるお値段は、感謝を込めて、
『 390円 ( サンキュー !! ) 』です (^o^)
ちなみに、本日 9日 は、
『 庭のうぐいす 』の 酒粕で作った 粕汁です☆
お楽しみに～ ♪
では、本年も よろしく お願いします。
さよなら bye-bye (⌒∇⌒)ノ”
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
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住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
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