ビアシンケン♪

はいっ!

サル・ベーコン 西天満店 の
“ おがG ” こと、おがチャンです。

お店で手作り〜 自家製ソーセージ!!

今日は “ ビアシンケン ” です (^o^)

ビアシンケン ⁉︎

ドイツ語で
ビア = ビール、シンケン = ハム、
という事で
「ビールによく合うハム」
という意味のドイツソーセージです。

立派な太さ ^^ お肉をしっかりと詰めていくのに、
結構〜 力がいりますが、

美味しいのですよね〜!
ビールによく合うのですよね〜!!

はいっ!

人気の “ 肉盛り ” に 入ってますね ♪

皆様〜 お盆を前に、

自家製ソーセージで、

お肉チャージして ^^

ビールで流し込む !!

いかがでしょうか (^-^)/

それでは、サンキュー でした !!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
********************

植田さんの朝どれ野菜、無事到着です☆

皆様、おはこんばんちは!
サル・ベーコン 西天満店のおくちゃんです!(^o^)

『トマトマトマト』
大盛況の中、終了しました。
ご来店、本当にありがとうございました!

そして 昨日は、台風の中、
足を運んでくださった皆様、
本当に! ありがとうございました!!

台風なんて 何のその!
本日も、植田さんの朝どれ野菜、

届きましたよ!

今週のお野菜は
「真黒ナス」「丸オクラ」「万願寺とうがらし」です!

江坂店では、先週『ナスナスナスビ』を
プチ開催していたようですが、

大好評の植田さんの「真黒ナス」
今週もございます!

「万願寺とうがらし」は、

焼いて、

原木おかか醤油も美味!

でも… このラインナップ、
『植田さん野菜の3種の Beerフリット』

も いけちゃいそうですね☆

お盆まで 後もう少し!
皆さん、植田さん野菜で
エネルギーチャージして、
今週も がんばりましょー!(^o^)

ではでは、さよなら Bye-bye (⌒∇⌒)ノ”

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

サル畑のトマトを ドライトマトにして カプレーゼ!

どうも、
サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです!

台風くるのか!??

大雨か!??

という予報を聞きながら、

8月も始まり、夏本番!!

トマトが 美味しい季節ですので、
10日間に渡り
『トマトマトマト』開催しておりました!

我らが サル畑のトマトも、

お客様に 食べて頂けて 良かったです!!

サル畑のトマト、
まだ少し数があったので、

セミドライトマトに!!

ウチのボスのガブさんが、
フルーツや野菜 を 乾燥させる機械を
購入してくれたおかげで、

ドライフルーツ、ドライ野菜、
自家製で 出来る様になりました!

乾燥させると 甘みが凝縮して、
美味しいですねー!

ということで、

『トマトマトマト』では、
燻製トマトのカプレーゼ を
ご提供してましたが、

本日は、

「 自家農園 の ドライトマト の カプレーゼ 」

江坂本店 限定 で、
少量ですが ご提供します!

乞うご期待!!

今日はそんな話。

ではまた!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

**********************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

変態は 道具が お好き

お家用に 新調した 包丁

グローバル イスト 19cm

ほぼ 見た目のみで 購入でしたが
中々 ええ感じ

家庭用なら ほぼこれ1本で いけそう

ただ1つ 気になることが
通常の包丁と 刃の付け方が 違う

なので
普通の研ぎかたでは だめらしい

料理人の端くれ 意地で頑張るか

日々のことを考え
専用シャープナー 購入するべきか

悩みどこ

ま~ このことを 考えてる時間も
楽しいんで 良いんですけど

笑顔 推進委員会  安ちゃんでした

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

**********************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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本日 の 西天満 の カプレーゼは… なんと!?

皆様、おはこんばんちは!
サル・ベーコン 西天満店のおくちゃんです (^o^)

昨日、サル畑で
収穫したばかりのトマトの中から、

1粒 40g 以上 の ミディトマト
「 シンディースイート 」が 選ばれ、

先程、西天満店に 届きました ♪

ちょいと 味見を…

「 うまーーーい!!」

と、いうことで、
カプレーゼに 使っちゃいましょう!

「 SARUトマト の カプレーゼ 」

本日 限定9食 限定西天満店 限定 です!

太陽の光を たっぷり浴びて、
自由に のびのびと 育った、

自然な甘さのトマト達 ♪

早い者勝ちです!
お早めに お越しください!

昨日 大好評の「 焼トマハンバーグ 」
本日も、美味しく焼き上がりました!

「 海老トマカレー 」
昨日は、美味しすぎて、
3杯 おかわりされた お客様、おられました!!

『 トマトマトマト 』大好評です!
明日 5日 (土) まで 開催 しております!

楽しんじゃってくださーい!(^○^)

ではでは、さよなら bye-bye (⌒∇⌒)ノ”

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
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住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
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