シュナイダー・ホッペンヴァイセ、再登場!

こんにちは!
サル・ベーコンのビール好きこと
西天満店 ナツです!

先週 登場しました、

限定 樽生ビール
シュナイダー  TAP5  ホッペンヴァイセ

西天満店、好評につき
2日間で 売り切れちゃいました!

が、
「 美味しかった!」の 声に お応えし、

本日より
西天満店 1樽 限定

江坂本店 2樽 限定

で、再登場です (^o^)/

やったぁ!!

また 今週も 飲める (^O^)

「ホップの花火」と 表現されるほど、
ホップの香りが 特徴的で、
苦味と 柑橘系の華やかさのあるビール!!

フルーティー & 苦味!!

面白いビールです!!

アルコール度数が 高めで、
好みの分かれるビールですが、

私は 好きです (^o^)/

でも、どんなに 好評でも
来週の再入荷は ありません!!

『 Xmas ☆ マーケット 2017 では、
シュナイダー の 別の樽生ビールを
入荷予定です!

これもまた 期待大!!

またそちらは、
近々 お知らせ致します (^o^)/

お楽しみにー (^O^)

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

第6回 びあけん!!

はいっ!

サル・ベーコン 西天満店 の
“ おがG ” こと、おがチャンです。

恥ずかしくて ^^; ブログに書こうか、
少々 迷っていましたが、、、

9月に 受験してきました、
“ 日本ビール検定2級 ”

合否結果が〜 届きました ((;゚Д゚))

4度目の受験で、、、絶対に 落ちれません。

はいっ!

お陰様で〜 合格する事が できました!!

今回、初受験のあっちゃんも 合格です o(^▽^)o

これを機に、よりビールと向き合い、
様々なビールを 楽しんでいきたいと思います。

様々といえば
“ グランドキリン ” シリーズ

今まで、瓶の販売はありましたが、
今年から コンビニ限定で、
缶ビールの販売 が 始まったりと〜

仕事終わり、深夜でも 買う事ができるビールも、
多様化されている事に、ビールの広がりや、
これからの 出会いに ワクワク ♪♪

もっと ビールを
勉強していきたいと思います (^-^)

それでは、サンキュー でした !!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
********************

白ソーセージの試作が、

始まりました!!

ガブさんが 年に1度だけ作る、
ヴァイスヴルスト ( 白ソーセージ ) 。

この仕込み風景を見ると、
いよいよ 今年も、カウントダウンが 始まった !!
と 感じる、我ら サルチーム☆

温度が上がらないよう、計りながら、

柔らかい フワッとしたタネを 作っていきます。

パセリ投入。

クラッシュアイスも投入。

ヴァイスヴルスト ( 白ソーセージ ) は、
太くて フワッとした食感が 特徴的な
ドイツはミュンヘン の 伝統的なソーセージ。

温度にシビア、鮮度にシビア、

いつもに 増し増しで、真剣なガブさん。

お肉のクリームみた~い ♪♪♪

さぁ、豚腸に充填します!

肌白で、クリスマスシーズンに

ぴったり !!!  とばかりに、

SARU  BACON  の クリスマスでは、

恒例となっている 白ソーセージ。

普段のソーセージは、
出来上がってから
何日か 寝かせることで、
味が馴染み、美味しくなりますが、

白ソーセージは、鮮度が命!

『 Xmas ☆ マーケット 2017 でも、
ドイツはミュンヘン の “最高の食べ合わせ”
白ソーセージとともに、ご用意します\(^o^)/

さぁ、間もなく
深夜の試食会が 始まりまぁーーす!!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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『 悪魔とのおしゃべり 』の 話

どうも、
サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです!

前作『 神様とのおしゃべり 』
に 続く、第2弾!

『 悪魔とのおしゃべり 』

凄い本です!

何が凄いって、
これは 読んで貰わないと 説明は難しい!

別にステマではありませんよ!

哲学とか難しいなぁとか、
仏教とかわからんなぁとか、

幸せになりたいなぁとか、
お金持ちになりたいなぁとか、

悲しいなぁとか、
腹立つなぁとか、

なんでもいいんですけど、

そんなん思ってる人は、
是非 ご一読を!

で、是非 討論したいです!

実に 興味深い本でした。

今日はそんな話。
ではまた!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

**********************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

何はともあれ~

はいっ!

サル・ベーコン 西天満店 の
“ おがG ” こと、おがチャンです。

先日、
1週間に3度 ご来店くださった お客様が、
「 何はともあれ ソーセージ!」

と 毎回 オーダー いただき〜

「 いつも 美味しいわ !! 」
と 嬉しいお言葉を、頂戴しました (^O^)

皆様のありがたい お言葉 !  笑顔 !!
を 思い出しながら ♪

今日も ソーセージ 作っています!

皆様〜 何かと 慌ただしい 12月ですが、
名物 “ 焼ソーセージ ” 食べて、

楽しく、がんばっていきましょう (^o^)/

それでは、サンキュー でした !!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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