どうも、
サル・ベーコン 江坂本店 の ダイスケです!
毎日、燻製の日々を送っております。
今日は「ササミ」
筋トレをしている 皆さん
にとっては、日常食。
そう、低カロリー、高タンパクの代表格、
「 ササミの燻製 」
宮崎県の日南鶏のささ身を
燻製しております!
これを、新しくなった
『 ミニモク盛り 』に 盛り込んでおります!
「日南鶏のササミ燻製」に加え、
「炙り燻製チーズ」「黒豆の枝豆の燻製」
「半熟くん玉」「原木おかか切り落とし」
この5種盛りで 580円。
後半の何かつまみたい時間帯に、是非!
そして、
10月3日、水曜日からの
『 オクトーバーフェスト 2018 』 では、
「サバの燻製」が 登場!
そのままでもモチロン、
プチパンと 自家製のタルタルで、
「サバサンド」
これがまた 絶品!( 自画自賛 )
ビールにも 良く合う!( 間違い無し!)
限定ビールは、
ドイツビールの生樽が
2種類 登場します!
お楽しみに!
・・・ 『 オクトーバーフェスト 2018 』 ・・・
◆ 江坂本店 : 2018. 10/03 (水) ⇒ 10/06 (土)
◆ 西天満店 : 2018. 10/10 (水) ⇒ 10/13 (土)
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