こんにちは、
サル・ベーコン西天満店よりナツです！

皆さんは今年、花見をしましたか？

日曜日に雨が降ったりで
今年はまだできてないー という方も
多いんではないでしょうか？

この前、江坂店の愛ちゃんと
花見の話になりまして、
愛ちゃんが「友達とは雨とかで
今年は花見はできなかったけど、
江坂公園で昼休憩と仕事終わりの夜に
ひとりでしましたよー！」と聞き、

私も急に花見がしたくなり、
散りかけでしたが
プチ花見してきましたよー！

缶ビールを１本 買って、夜桜花見です！

わずか 15分の花見でしたが、
大満足なんです (笑)

サクラの下でビールを飲んできた、
という事実で満足なんです (笑)

そして 次の日 起きると
家の床にサクラの花びらが…。

どうやら知らないうちに
花びらを連れて帰ったようです！

私の家にも春がきた！と

なんだか 朝からホッコリしました！
と、たまには女子らしい
可愛い話をしてみました (*^o^)／

ところで、西天満店にも
新しいものがやってきました！
『クロンバッハ・ダーク』“樽生”！！！！

楽しみにしていた 開栓式 (*^o^)／
クロンバッハ・ダークを
必死に撮っている柏木さんをパシャリ (笑)

お楽しみに～！！

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

こんにちは、
サル・ベーコン西天満店よりナツです！！

当店、樽生ビールが定番で大人気ですが、
瓶ビールも実はオススメなんです！

ということで、
西天満メンバーより、
サル・ベーコンに 常時ラインナップされている
瓶ビール『 クロンバッハ 』シリーズの
ご紹介をしたいと思います！

クロンバッハは
「ピルス、ヴァイツェン、ダーク」
と 三種類 置いてます！

ご紹介、第１弾は、
やはりヴァイツェンマニアの私から
「クロンバッハ・ヴァイツェン」の

ご紹介を (*^^*)

まず、“ヴァイツェン” とは
ドイツ語で “小麦” という意味です！

通常ビールには大麦が使われますが、
ヴァイツェンは小麦の割合が多いビールで、
クリーミー な泡と
フルーティー な香りが 特徴のビールです。

フルーティー というと
お酒が苦手な方や女性の飲み物と
想像してしまうかもしれませんが、
そんなことはありませんよ！
私やガブさん、ダイスケさん、
お酒大好きメンバー も
大好きなビールですからー (笑)

そして、この「クロンバッハ・ヴァイツェン」は
私にとって、思い入れのあるビールなんです。
私がヴァイツェンマニアになったきっかけを
作ってくれたビールなのです。
その時 飲んだのは、樽生でしたが、
クロンバッハ・ヴァイツェンを飲んだ瞬間、
ヴァイツェンマニアになりました！！

と、いうか
ビール好きが始まったかもしれません！！

大袈裟にいうと、
私のビール好きの原点になったビールですね！！
そんなヴァイツェンが、
サル・ベーコンにラインナップされていて
ほんとに嬉しいです！

味のご説明を簡単に…
キレと爽快感＋ヴァイスの「アロマ」、
瓶内酵母の２次発酵による
「コクとスパイシーさ」が織り込まれた
いわゆる「ピルスヴァイツェン」
とも呼べるビールです！

この「クロンバッハ・ヴァイツェン」は
キレもあるので、普段あまりヴァイツェンを
飲まないという方にもオススメかと！

そして、私オススメのフードペアリングは、
「自家製 ハーブソーセージ」です！

実は私は、サル・ベーコンのソーセージの中で
ハーブが 一番 好きなんです！
やはり１番人気は、名物「焼ソーセージ」ですが、
ひそかに ハーブソーセージファンのお客様も
いらっしゃいますよ！　私もその１人です (笑)

クロンバッハ・ヴァイツェンとハーブソーセージ！！
この組み合わせでどぉでしょうか？？
幸せ気分 味わえます！！(笑)

あっあと、当店もうひとつ
ヴァイツェンを置いてあり、
缶ビール「カプツィーナ・ヴァイツェン」も
あります！
このカプツィーナも 私は大好きですね！
クロンバッハとカプツィーナの
飲み比べも楽しいかと (*^o^)／

おっーと、ヴァイツェンのことを語りだすと
長くなってしまうので、今日はこのへんで、、、

次回は、おくちゃんでーす！
それでは、次はおくちゃん、お願いしまーす！！

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

こんにちは、
サル・ベーコン西天満店よりナツです！

最近 暖かくなってきましたね！
昼間は暑いくらい (^_^;)
( といっても、
このブログを書いている今日は
とても寒い日でした (笑) と、
本格的な春はまだですが、、、)

先日のお休みはポカポカ暖かかったので
昼間、ピクニック気分で
芝生広場でビールを飲みました！
最高ですね！
幸せでした！

そして仕事終わりのビールが
ますます美味しくて、
毎日の楽しみになってます！

最近のお気に入りビールは
これです (*^^*)

やはり期間限定に弱いです (笑)

当店のお客様も、
仕事終わりのビールを
とても美味しそうに 飲まれていて、
私は皆様を羨ましい目で見てしまってます (笑)

では、皆様も仕事上がりの 一杯を楽しみに
今週もお仕事 頑張ってくださーい！！

サル・ベーコンメンバー は、
来月 開催予定の「アスパラ祭」に向け、
毎日、アスパラメニュー 開発に
夢中です (*^o^)／

それでは！

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
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こんにちは、
サル・ベーコン西天満店よりナツです！！

サル・ベーコン西天満店
『一周年☆感謝祭』始まりました (*^o^)

振り返るとあっという間の１年でした！
オープン前は徹夜したり…。
どんどん問題点があふれでてきたり…。
この先どうなるの？ (笑)
と不安な日々がありましたが、
お客様に支えられ
無事１年を迎えることができました！

本当にありがとうございます！
感謝祭初日も沢山のお客様にご来店頂き、
沢山の温かいお言葉を頂きました！

ほんとに感謝でいっぱいです！
ありがとうございます。
そしてこれからもよろしくお願い致します。

さて、感謝祭限定メニューですが、
一周年ソーセージ 100円！

かなり大好評です。
お客様からは
「グランドメニューにして～～！！」
「もう一本食べたい～～！！」とのお言葉を。

私もガブさんに、
今までのソーセージで何番？  と聞かれて
「一番です☆」と答えてしまいました (笑)
ほんとにおいしいです！

そして、限定ビール
『バスぺールエール』も大人気ですね！
ビールマニアとしては限定ビールが出る時は
心踊る期間になります (笑)

開栓式は、いつもサル・ベーコンメンバー１
テンションが高いです (笑)

コクがあり、香りが良くてキレもあるビール！
と言った感じです！
一言で言うと、
それぞれ好きなタイプのビールがあっても
「みんな好きなビール！」という印象です！

それでは、本日も西天満店で
元気にお待ちしておりまーす！！

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
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住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
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こんにちは、
サル・ベーコン西天満店よりナツです！

いよいよ、火曜日から
サル・ベーコンで、初となるイベント
「インビス☆フェスト」at 西天満店
が始まります！！

またまた私はプレッツェル担当です！

ドイツのインビスではどこでも必ず
プレッツェルがありました！

プレッツェル専門のインビスも
ありましたね！

レストランでもプレッツェルが
ドサッとカゴに入ってテーブルに置いてあり、

ホントにドイツではプレッツェルを
よく食べるんだなぁという印象でした！

そしてインビスでは、
プレッツェルにバターやクリームチーズ
＆アサツキがサンドされて売られているものが多く、

今回、インビスフェストということで、
初!!  プレッツェル～クリームチーズ＆アサツキ～
を登場させてみることにしました (*^^*)

ドイツで食べたプレッツェルは
すごく美味しかったですが、
それに負けないよう私も愛情をこめて
毎日作りたいと思います！
よろしくお願いいたします！

そして、インビスフェスト限定の『樽生』ビール
「ケーニッヒ・ルードヴィッヒ・ヴァイスビア」も

ヴァイツェンマニアとしては、
かなり好きなビールです！！

そしてただいま登場中の
「シュナイダー・ブロンド」も
大好評につき、インビスフェストでも登場です！

（↑お客様のブログより、許可を得て拝借♪ ）

このブロンド、私がシュナイダーの中で
一番イチオシなビールなんです！
シュナイダー を数種類 置いている所でも
なかなかブロンドを置いていないので、
ブロンド好きの私は嘆いていましたが
それが今回、サル・ベーコンに入荷され、
かなりテンションあがっています (*^^*)

この濁り～酵母の匂い～！！
ヴァイツェンマニアにはたまらないです (笑)
と、ウキウキな期間になりそうです！！

では私はあと、
フェスト用に買った衣装を着る練習をしたり (笑)

最終準備に入りたいと思います！！

サル・ベーコンの「インビス☆フェスト」
お楽しみに～！

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
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