しらすも、じゃこも。

6月も今日と明日の… あと2日。

カッシーのじゃがブログの最後に、
ちょこっと紹介がありましたが、

6月いっぱいで、大・大・大人気だった
「しらすのアヒージョ」¥650

も、

焼き野菜シリーズで、息長く人気のある
「ほうれん草 (じゃこ×バター醤油) 」¥380

も、

終了します (┯_┯) ウルルルル~

しらすの方は、派手に?! 人気なので、
今更 ご紹介するまでもありませんが、

じゃこの方は、地味に?! 人気なので、
この密かにウマウマな “焼き野菜” を
まだ未体験の方には、是非 !!!  と思い、
最後にご紹介\(^o^)/

フライパンでソテーするのではなく、
ソーセージを焼くグリルで、
豪快にほうれん草を焼いて、

上から “ちりめんじゃこバター”
をかけてお出しするのですが、

ほうれん草の少し焦げた香りと、
ちりめんじゃこバターとの相性が抜群で、
野菜のクセに、ビールがすすみまくります!

どうぞ、今日・明日でご来店のお客様は、
是非、食べ納めしてやってください\(^o^)/

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

「残すところあと2日!!」の巻。

まいどです!
サル・ベーコン西天満店のカッシーです!

今月半ばから、西天満店
限定で、好評 開催中の
『 新じゃが! じゃが! じゃが!!』

も、残すところあと2日となりました!

ヴィシソワーズ、コロッケときて、
今日は、能勢産の新じゃが芋、
シンシア & はるかを使っての
「ジャーマンポテト Ⅱ」の ご紹介☆

もともと当店のグランドメニュー に
入っているジャーマンポテト。

此方は、自家製ベーコン入りの
塩味 ver. なんですが、
今回は、自家製ソーセージ入りの
初夏らしいスパイシー な
カレー 風味 ver.  での登場です!

小ぶりな新じゃがちゃん達は、
一度ふかしてから調理 ♪
↓ この ↓ ちっちゃな子達です。

こうすることで、
中はホクホク、外はカリッとの
嬉しい食感になるんです ^_^

フライパンで、自家製ソーセージとガーリック、
甘くソテーした玉ねぎを炒めていきま~す (≧∇≦)

カリッと揚がった新じゃがを投入して
カレー 風味に仕上げれば、
「ジャーマンポテト Ⅱ」の 完成です☆

スパイシーな香りは、
ビールを誘うこと間違いナシです!!
こちらは 500円也☆

この “じゃがメニュー” を食べられるのも、
あと2日です!
まだ召し上がっていないそこのアナタ!
お急ぎください!!

さぁて今日も快晴、ビールが旨い!
蛇。

おっと、それから
今回の季節メニュー で 大人気の
「しらすのアヒージョ」!
こちらもあと2日の販売です!!
合わせて宜しくお願い致します ^_^

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
*********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
*********************

ダイスケの旅行ブログ(準備)

どうも、
サル・ベーコン江坂本店のダイスケです!

旅立ちに必要なモノの準備です!!

今の車(ステップワゴン)でも
車中泊は十分可能です。

が、もう13万キロも走り、色々とガタが来ている。
古い型なので、燃費も悪い。
やはり何事も形から入る私は、

車中泊専用車を購入!!

『フリードスパイクハイブリッド』

ハイブリッドなので、燃費は格段に上昇!

コンパクトなんですが、
車中泊を前提に作られてるので、
中は広い!

後部座席フルフラットになり、
最大で 190センチの平らなスペースが作れます!

普通に布団を敷いて寝れます!

なので、布団も購入!

車中泊用の目隠しや、網戸も購入!

そしてなんといっても、
冷えたビールを入れるクーラーボックスも購入!

アメリカ「コールマン」のクーラーボックス!
これに氷を入れて、
ビールを入れれば、2日間くらいはキンキンです!

ふふふ。

これで、夜空を見ながら冷たいビール!!

が、可能ですね☆

準備はバッチリです!

今日はそんな話。
ではまた!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

**********************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

お代わり続出!? 男爵 だけで コロッケ!

皆様、おはこんばんちは!
サル・ベーコン西天満店の
おくちゃんです!(^∇^)

突然ですが、
大人気漫画の『 ONE  PIECE 』が、
一人の作家で描いたコミック累計発行部数で
ギネス世界記録に認定されましたね~ (^∇^)

驚きと嬉しさのあまり、
いつも買わないジャンプ、
買っちゃいましたよ (^o^;)

なんにしても 一番というのは
良いものですよね。

さて、話は変わりますが、
ドイツで 一番 愛されている野菜は
なんだと思いますか?

そう、じゃがいもです!

今年の2月にドイツに行ったときも
結構な確率で じゃがいも料理に
遭遇したものです (^∇^)

……いつも通り、前フリが 長くなりましたが、

現在、西天満店で 開催中の
『 新じゃが! じゃが! じゃが!!』

大好評です ♪

今回、私おくちゃんは
コロッケを担当することになりましたので、
遅ればせながらご紹介したいと思います。

日本人に慣れ親しまれているコロッケ…
今回は、ノスタルジック かつ
男らしいコロッケをと考え、
中身は『 じゃがいも だけで 』す!

さらにコロッケといえば やはり、
男爵いもです!
長崎県産の『 男爵いも だけで 』作りました ♪

じっくりコトコトふかした男爵いもを
潰して~ 味付けして~

良い感じの大きさに成型して~

パン粉をま~ぶして~

揚げれ~ば~コロッケだ~よ ♪

… 某国民的アニメのエンディングが
脳内で流れてきました (笑)

そんなこんなで、作っております
『 男爵 だけで コロッケ 』!
大好評です!
本人 一番 ビックリしてます!
お代わり続出です!
ありがとうございます !! (^∇^)
泣きそうです (。>д<)

恐らく現在、西天満5丁目で
一番じゃがいもで 盛り上がっているのは
サル・ベーコン西天満店ではないでしょうか?

泣いても 笑っても あと3日!
シンプル 優しい
『 男爵 だけで コロッケ 』
お値段 なんと!
1個で 150円!

2個で ~ 280円!!

3個で ~~ 390円!!!

是非ご賞味ください!

ではでは、皆様この辺で
さよなら bye bye ♪

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
*********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
*********************

ダイスケの旅行ブログ(序章)

どうも、
サル・ベーコン江坂本店のダイスケです!

今月から、私、旅に出ます!!

とは言っても、週末限定ですが。笑

ことの始まりというか、
何故こうなったかというと、

基本的には当店はお休みが日曜日なので、
土曜日の夜中に仕事が終わり、
日曜日のお昼に起きて遊びに行くといっても、

夜に飲みに行って終了。

次の日の月曜日も朝からなので、
遅くまでは遊べません。

あと、遠くに行くにしても、
終電までには帰るか、車かになりますが、
車だと、お酒が飲めない!!
土曜日の仕事終わりから車で出かけようにも、
そんな時間にチェックインできる宿はなかなか無い。

という理由から、基本は近場で飲む!!

というのが習慣でした。

が、

もっと世界を広げて見た事の無かったモノを見たい!
行った事が無かった所に行きたい!!

と、思うようになりました。

ですが、
上記の理由により、なかなか 遠出は難しいし、
お酒も飲みたい。

そこで、当店の店主 ガブさんの言葉が頭をよぎりました。
『 出来ない理由を探すより、出来る方法を考えろ 』

ピコーン!!

閃きました!!

土曜日の仕事終わりに車で出発し、
気に入った場所まで進み、
そこで車を停めて、ビールを飲む!!

そして、車の中で寝る!!!

そして朝か昼に起きて、
温泉とかスーパー銭湯とかに行く!!

その後、観光して日曜日の夜に帰る。

これなら 結構 遠くまでいける。
ビールも飲める。

という事で、
車中泊で週末旅に出かける事を趣味にします!

今の所、行きたい所は、

香川のうどん旅。
淡路島に生しらす丼旅。
鳥取砂丘旅。
広島お好み焼き旅。
四日市トンテキ旅。
富山白エビ旅。

などなど、食べ物がメインですが、
行きたい所が沢山です!

まずは、
準備からです!!
必要なモノを揃えていきます!

今日はそんな話。
ではまた。

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

**********************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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