10月が 始まりましたね！

英語では October
ドイツ後では Oktober

SARU  BACON では、
『 Oktober Fest  2014 』の試作が、
終盤を迎えています☆

今年は、
■ 江坂本店 ： 2014. 10/07 (火) ⇒ 10/11 (土)
■ 西天満店 ： 2014. 10/14 (火) ⇒ 10/18 (土)

以上の日程で開催します！！！

江坂では、昨日から、予告メニューも登場☆

月初に今月のスケジュールを組まれる、
働きマンの皆様へ☆

まずは、スケジュール帳に、
「 10/●●  19：00  SARU 江坂 」
「 10/●●  17：30  SARU 西天満 」
といった感じで、
サルスケジュールを
組み込んでおいてください (*^^*)

また『 オクトーバーフェスト 2014 』の
詳細につきましては、追々お知らせ致します！

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苦手な月末仕事を終え、
事務所でこっそりご褒美♪

ハーゲンダッツより
期間限定で登場の「和栗」
・・・・・・・・・・・・・

秋ですねぇー。
まさに、オクトーバー♪

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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9/23 以来の能勢入り。

この日は、ランチタイム後に
オクトーバーフェストの試作会がある為、
畑の滞在時間は、１時間厳守 (ﾉ><)ﾉ

早速、前回の「ベビーキャロット」の続きに、
千鳥植えで、大根の種まきをしようと
思いますです (^-^)ﾉﾞ

毎度の手順で、
レーキ + 平鍬？で 畝を整え、石拾い。
いつ雨が降ったのか、土が湿っていて重たい… 。

軽く土を鎮圧し、約20cm 間隔で穴をアケ、

長さ20cm 位の円筒形になるという
ミニ大根「小太郎」の種まきをしようと思います♪

大根って、
あれだけの長さが土に埋まっているわけで、
それだけ、高い畝にしなければならないので、
大変そうだし、石の多い SARU畑には厳しそう…
と避けてきましたが、

周りの方から
「 大根は簡単やし、
　 放ったらかしの畑にぴったりやし、作ったら？」
と何度かオススメしてもらったこともあって、
初チャレンジです！！

とはいえ、高い畝を立てるパワーも土量もないので、
ミニ大根「小太郎」をセレクト☆

種、デカッ！！！

人参の種って、
１粒だけ指先でつまむ、なんてことができるような
大きさではないので、植えるのもなかなか大変。
で、結果、超ザックリ、
豪快にまいてしまうのですが (^_^;)

それに比べると、大根はデカくて楽チン☆

「１穴に ３・４粒」
と書いてあったのですが、
種がデカくて、気もデカくなり、
贅沢に １穴 ６粒ずつ投入 (^┰^)

土を軽くかぶせたら、終了！

これで ジャスト１時間☆☆☆

もう１袋「小太郎」が 控えているので、
近々また、まかねばネバネバ♪

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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9/20 以来の能勢入り。

前回、ガブさんに畝を立ててもらったので、
何だか畑っぽい (*^.^*)

ラディッシュが顔を出している右側の畝に、

今回も、遅ればせながらの
人参をまきたいと思います (^-^”)/

レーキ + 平鍬？で
畝を整えて (コレが 結構大変！)
毎度の石拾い (コレで 更にフラフラ！) 。
土を鎮圧して、筋をつけて、筋に珍しく水撒き。

今日は本気です!!!

9/14 に種まきしかけて、
結局まけなかった、
初の「金時人参」

ちゃんと育ってくれるかな？？？

続いて「ベビーキャロット」
 

そして「ラディッシュ」の 間引き２回目☆

育ってる、育ってる！！

10月7日から江坂で始まる
『 オクトーバーフェスト 』に
ラディッシュ、間に合いそう y(^ｰ^)y
むしろ、育ちすぎちゃうかも。

最後に、初めての試みなんですが、
今日、人参の種をまいた畝に、
不織布をベタがけしてみました。

使い方… 合ってるのかしら。。。

本当は、８月いっぱいくらいには、
人参の種まきをしたかったんですが、
タイミングがズレ込んでしまったので、
朝晩は、既にかなり気温が下がってる能勢で、
芽が出にくいのでは？ と心配な為、
「防寒」の意味と、

発芽まで土が乾燥しないように、
（と言っても、週に１・２回の畑出勤で
　水撒きは、基本 “空” 任せなので）
「乾燥を防ぐ」意味もあって、使ってみました。

が、使い方、合ってますでしょうか？

どなたか詳しい方、教えてください (^人^)

そんなこんなで、
久々、滞在時間チョイ長めの５時間、

暑ーい 一日でした☆

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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