〈 ビールのお供に!〉

前回のナツさんブログで
こだわりのビールの話が
ありましたので、

今回はそんなビールの
お供の話を!

紹介するのは
その名も
“ビールによく合うハム”

こと

『ビアシンケン』です!

ドイツ語で
シンケン=ハム
ビア=ビール
というそのまんまのネーミング。

ミンチを挽いて、味を入れ
太いケーシングに詰めて作った
デッカいソーセージを、

お店では
薄くスライスしています。

なのでこれも
ソーセージの一種なんです!

ビールに合うこと間違いなし!

ビアシンケンは
“肉モク盛り”

厚切りとの食べ比べもできる
“B & B”

お楽しみいただけます。

是非とも、
こだわりのビールと一緒に

どうぞ!

以上、リンタロウでした!!

@saru_bacon

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON 〚 サル・ベーコン 〛
TEL:06 / 6310 / 3655
大阪府吹田市江坂町1丁目18-18

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#樽生ハートランド #樽生ピルスナーウルケル
#ドイツビール🇩🇪 も樽生で!
#エルディンガーヴァイスビア

こだわりのビール!!

肌寒くなってきましたが

仕事あがりのビールは
変わらず旨い!!!

こんにちは!
サル・ベーコンの
ビール注ぎ こと ナツです。

サル・ベーコンの看板ビールは
樽生『ハートランド』

ビールサーバー・グラスの
完璧な洗浄、鮮度、
グラス、注ぎ方へのこだわりと
とにかくこだわった
「ハートランド」を
皆様にお届けします!

素材の良さを
そのまま引き出した
素朴でバランスの良い味わいの
『ハートランド』

ぜひ 乾杯に いかがですか?

その他にも 樽生は
「ピルスナーウルケル」

「エルディンガーヴァイスビア」

とこちらも
メンテナンス、注ぎにも
しっかりこだわりお届け致します(^-^)

自家製ソーセージ
ポテサラとともに
お楽しみください!

P. S.
長らく欠品しておりました
ドイツ/黒ビール/瓶
[ リーゲレ ドゥンケル ]

入荷しております。

#リーゲレドゥンケル ファン
のお客様 お待たせしました!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
*****************

毎週火曜日は能勢野菜の日!

こんにちは!
サル・ベーコン ヤスです!

毎週火曜日は能勢野菜の日!

ですが、
今日はちょっとヤスの報告を。

先日の社内研修、
能勢日!の中のイベントで、
社内各店の代表者が
料理の鉄人形式、即興でお料理をして
社員投票により順位を競い合う
コンテストを開催いたしたました!



そこで、なななんと!
サル・ベーコン代表のヤスが
優勝の栄冠をかっさらいました!!

パチパチ👏

あ、これ、
小自慢じゃないですよ、

こういう事も皆さんに
面白くお伝えしていこうってことですよ、

ヤス、自己主張 強いやつやなあ
って思わないでくださいね💦

そして、
江坂本店の面子を保つ事にもなりましたー!

皆さん、
ありがとうございましたー!

そしてー、

優勝者には
我らがボスザルより優勝商品が!

同じ能勢地域より

中植牧場謹製、高級黒毛和牛

能勢黒牛!
の詰め合わせをいただきましたー!

実は前職で能勢黒牛を
使わせて頂いていていたこともあって、
懐かしくもたいへん美味しくいただきました!

地元大阪、能勢で
本当に生産物に向き合って、
上質なものを生み出している生産者さんが
たくさんいることを
もっと知ってもらいたいなあと思っています。

そんな生産者のお一人、
自然野菜の伝道師、
植田さんより、
今日も美味しい能勢野菜、
届きましたー!!

・丹波黒枝豆
・秋ズッキーニ
・モロッコインゲン
がやってきております!

丹波黒枝豆は
今が一番身が大きく美味しい時期!
塩ゆでして、ガーリックオイルちょっとかけて!

秋のズッキーニは
ナス同様 身が詰まって美味しいです!
焼きでも揚げでも!

お馴染みモロッコインゲンは
いつものように焼き台で
炙っちゃいましょう!

そろそろ年末の声も聞こえてきそうな
10月の後半の週、

秋飯は
サル・ベーコンの
旨ビールとともにいかがですか?

社内タイトルホルダーの
ヤスの焼く能勢野菜と
ソーセージとともに
お待ちしていまーす!

え、やっぱり自己主張強い?

失礼いたしましたー!

火曜日は能勢野菜の日!

ヤスでした~!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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〈 ポテサラ!〉

先日18日の【サルの日】の
“ポテサルセット” でも
フューチャーされた
“ポテトサラダ” は

サル・ベーコンの
看板商品の一つ!

メークインを皮付きのまま茹で
しっかりとマッシュ!

このジャガイモの甘みと
じっくりと炒めたベーコンの

旨味と燻香がポイントの、
マヨたっぷり、シンプルポテサラです!

片手にビール!
片手に焼ソー!
脇にポテサラ!

で、
今日もお楽しみください!

リンタロウでした!!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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「燻製サンマ」今年も登場!!

こんにちは!
サル・ベーコン ナツです!

やっぱり秋といえば
サンマですよね。。

サルの秋の風物詩
『燻製サンマ』
登場してます!

市場で仕入れた新鮮なサンマを
お店で燻製しています!

腹ワタを燻製醤油に溶いて
肝醤油にして食べるのもオススメ!

ビールが進むこと間違いなし(^-^)/

ぜひぜひ
旨い樽生ビールと
自家製 焼ソーセージのおともに
してくださいね(^-^)/

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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