最近、新メニュー開発の為、
豊南市場に生タコを仕入れにいっております、
サル・ベーコンのダイスケです。

そう、現在タコメニューを開発中なのです。

タコ×アボカド
タコ×アヒージョ
などなど。

あとは、タコ以外では、ソーセージ屋の作る「ハムカツ」 や、
夏らしく、当店の看板娘ナツの作るゴーヤメニューなどなど。

今月中には登場させたいなぁと考えております。

もうすでに登場している夏メニューは、

毎年恒例 「揚げ茄子ねばねばオクラ」

熱いナスと冷たいオクラのコラボレーション！

2周年で好評だった能勢の植田さんの玉ねぎを使った
「玉ねぎのビアフリット」
これは、2周年の時よりさらに甘みが増しております！

あとは、「オクラのビアフリット」

どれも夏にピッタリ、
ビールにピッタリの新メニューです！

あと、来月のお盆明けには 『トマト祭り』 を開催するので、
それもお楽しみに！！

新メニュー開発に追われる日々ですが、頑張っていきまーす！！

今日はそんな話！

ではまた！

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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