埼玉県にある小前田駅。

怖すぎますよ、これは。

はい、ネタが無くなるとすぐに画像に頼る男、
サル・ベーコンのダイスケです。

今日は久しぶりのまかない日記。

というよりも、キッチンのトレーニングで作ったものがメインなのですが。

「原木おかかのオニオンサラダ」
　・・・ 半生のカツオ節をカンナで削り、たっぷりかけています。

「酢鶏ネギぶっかけ」
　・・・ 揚げた鶏のモモ肉に夏にぴったりの甘酢とねぎがたっぷりです。

「鶏のから揚げ」
　・・・ シンプルな酒場のから揚げ。ビールが欲しい！

「ガッツリ チキンのグリル」
　・・・ ブラックペッパーがガッツリで、隠し味でニンニクが入っております。

と、ここまでが当店の定番メニュー。

手前にあるのはまかないメニュー。
「ハーブソーセージのミンチで作った甘酢和え」

ってな感じです。

こんなに大量に作って食べきれるのかと思いきや、

このメンバーにかかったら、余裕のようです。

奥に見慣れないお二人がいらっしゃいますが、
お二人は研修に来られています。

ひと月ほどいらっしゃいますので、
お店で見かけたらお気軽に声を掛けてあげてください☆

今日は久々のまかない日記。

ではまた。

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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