イタリアのことわざに
「トマトが赤くなると 医者が青くなる」 というのがありますが、
（ ちなみに英語では、A tomato a day keeps the doctor away. ﾀﾞｿｳﾃﾞｽ。）
トマトが真っ赤に色づいて、美味しくなるのは勿論、
リコピンやビタミンが大幅に増加するこの時期ならでは !!
そんな夏が旬のトマトをたっぷり使った
SARU BACON の夏祭りが、明日から始まります☆
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今年もやります!! 『 トマト祭り 2013 』
2013. 8/21 (水) ⇒ 8/24 (土) の４日間
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トマト祭り “限定メニュー” の試作状況は、
ブログでも度々お伝えしてきましたが、
ちゃんとしたご紹介はしていなかったので、
まずは、メニューラインナップだけでもご紹介しておきます!!
能勢から連れて帰った ピカピカのトマトを使った
豚巻トマトの串焼き ４本 ￥450
SARU カプレーゼ 2013 ￥550
－ 能勢のトマトで作った 燻製トマトのオリーブオイルで －
焼トマバーグ ￥680
－ 赤ワインとバルサミコのソースで－
昨年 大好評につき、唯一の再登場メニュー!!
〆の太陽のトマトカレー ￥777
【１日 限定１０個 】
〆の丸ごとトマトゼリー ￥400
以上、５品です☆
そして、
これらのトマト料理に合わせるべく入荷した限定ビールが、
ドム・ケルシュ 330ml ￥699
いずれも、明日から４日間限定メニューですので、
たっぷり トマトを食べて 医者いらず!!!
と参りましょう♪♪♪
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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