どうも、サル・ベーコン江坂店のダイスケです。

今回のイベントメニュー、
『 Special 肉モク3種盛り』に入っている、
鶏の手羽もとの燻製を作っております！

国産の朝引きの鶏の手羽もとを
市場で仕入れております！

手で掴んでガブリといって欲しいメニューです☆

あと、当店に先日、
アイルランド人のお客様が来られました。

元々江坂に住んでいた方で、
その頃はよく来てくださっていたお客様です。

今は市内に引っ越されたので、今回は久しぶりで、
お友達とお二人でのご来店でした☆

ここで私、ダイスケは閃きました！

本場のアイルランドの方に、
今回のイベントメニュー『フィッシュ＆チップス』を
食べて貰って、感想を頂こう！！

と、いう事で食べて頂きました！

もちろん本場のモルトビネガーも添えて。

感想は、
「 So good ！！」

とのこと。

まぁ、私、あんまり英語が話せないので、
片言の英語でしたが、
お二人とも美味しいと言ってくださいました！

これで 無事に、本場アイルランド人の
お墨付きを頂きました☆

まぁ、二人ともモルトビネガーは一切使わずに
タルタルソースで食べていましたけどね。苦笑

このフィッシュ＆チップスと、

イギリスのバスペールエールの食べ合わせ！
乞うご期待！！

今日はそんな話。

ではまた！

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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