どうも、サル・ベーコン江坂店のダイスケです。

明日、水曜日から黒板メニューがリニューアル！

市場で仕入れた新鮮なサンマを燻製して、
燻製醤油とスダチで食べてもらう、
秋の味覚『秋刀魚の燻製』

あと、
『キノコのホイル焼き』は、
バターとスライスしたベーコンが少し入っていて
シンプルながら、これまた秋を感じる一品！

他には、
燻製した合鴨とイチジクのフリットを盛合わせて、
バルサミコソースで食べて頂くものや、

イチジクと生ハムのカルパッチョなど、
ワインにも合うメニューもラインナップ！

かなり季節感のあるラインナップになっております。

詳しくはまたブログでご紹介していきます！

お楽しみに！！

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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