どうも、
サル・ベーコン 江坂本店 の
タップスターこと、ダイスケです！
８月１日から始まる
『 トマト祭 2019 』に 向けて、
待ちきれないよ、というそこの貴方の為に、
明日、7月31日まで、
江坂本店では、
「トマチ〜ハムカツ」350円
やってます！
トマトとトロ〜りチーズとバジルが、
自家製のハムに 挟まれており、
トマトソースをつけて食べると、
まさに、
ピザ！
ピザハムカツ！
夏にハムカツ！
ビールにハムカツ！！
トマトとハムカツ！！！
今日はそんな話。
ではまた！
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
行って来ました！
初めてです！
京都の 菊乃井さん！
何て 居心地が良いんでしょ！
庭師さん 下足番の方々 中居さん
小走りで 走る 追回しの方
皆さん 何て 格好良いんでしょ！
料理が来るまでに
やられてしまいました
八寸
向付
蓋物
焼物
中猪口
強肴
御飯 香物 止椀
水物
ゆっくりと楽しむこと 二時間ちょっと
美味しいのは勿論でした
料理は 上品だけど 力強く
古典なのに 古さ 枯れさは 無く
ただただ 感心し 楽しかったです
ただ１つ
この空間 この時間 この料理を
今度は
あ～でもない こ～でもない 言いながら
サルのみんなと 味わいたいです
笑顔 推進委員会 あんちゃんでした
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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どうも、
サル・ベーコンのタップスターこと、
ダイスケです。
今年もやります！
『 トマト祭 2019 』
江坂本店 は、
８月１日 (木) 〜 ３日 (土) と、
５日 (月) の４日間限定の開催です！
最近 ブログを賑わしております、
サル畑でのバーベキューのメニュー が、
旬のトマトと共に登場します！
オクラやトマトを使った
ルイジアナ の ごった煮スープ「ガンボ」
バーベキューをイメージした チキン串！
はたまた、自家製セミドライトマトを使った
「カプレーゼ」
〆のトマトライス「ジャンバラヤ」などなど。
サル畑のバーベキュー で 登場したメニュー を、
トマト祭 バージョンに、アレンジ！
暑い日が続きますので、
自家製トマトアイス も 登場します！
いつもは、乾杯は ハートランドを
お勧めしておりますが、
トマト祭のバーベキュー料理には、
そして、暑い夏には、
ライムを キュッと絞り、
シーソルトを ガリガリとかけた「コロナ」
この４日間は、コロナで 乾杯！！
というのは いかがでしょうか？
氷水で キンキンに冷やして
お待ちしております！
今日はそんな話。
ではまた！
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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＞「ＢＢＱ編」の つづき
旨い料理には やはり
楽しい音楽が つきもの！
最後は 鼓笛隊が 締めさせていただきます！
鼓笛隊が サル畑に登場するのも これで三度目。
もう こなれたものですが、
今回は１０月のオクトーバーフェストに向けた
ＰＶ撮影も 兼ねております。
なので、鼓笛隊以外の皆も巻き込んで
まずは『 Ein Prosit (アイン プロージット) 』！
もうビールは 飲み尽くしてしまいましたが
エアーギター ならぬ エアー “ Prosit (乾杯) ”！
続いては、
こちらも鼓笛隊の十八番となってきました
『 Schutzenliesl (シューツェンリーゼル) 』！
先日のスタジオでの練習の成果を
遺憾なく発揮します！
新メンバー・ボンゴの奥田さんのリズムも軽快！
盛り上がり切ったところで演奏終了！
この日の演奏風景は
１０月のオクトーバーフェストで
観れるかも！？ 乞う ご期待！！
畑仕事に 土木仕事、ＢＢＱに 鼓笛隊、
やり終えたあとは、畑にて記念撮影！
ぐんぐん成長中のトマトを試食したら、
皆でトマトの “Ｔ” の ポーズ！
今年最後の全員でのサル畑、
笑顔で締めくくりました！
以上、鼓笛隊 隊長 リンタロウでした！
・・・・・・・・・・・・・
毎夏恒例『 トマト祭 2019 』
・・・・・・・・・・・・・
今年も サル畑のＢＢＱメニュー
が 登場しま～す！！！
江坂本店：2019. 8/1～3 と 8/5
西天満店：2019. 8/6～9
・・・・・・・・・・・・・
こんにちは！
サル・ベーコン 西天満店 いなちゃんです！
火曜日といえば！
とれたて新鮮な植田さん野菜
🥬
本日も 届いております〜
万願寺とうがらし！
お茄子！
そして、つるむらさき の３種類！
つるむらさきは、
ビタミンＣ や カルシウムの他
疲労回復の効能があるムチンが
含まれているので、ジメジメと暑く
なんだか 体がだるくなる この季節に
ぴったりです！！！
どの野菜も
焼いても 揚げても 390円！
売り切れ次第、終了です！
じめっと暑い夏は、新鮮野菜に
焼ソーセージ、冷たいビールで！！
ちなみに、
植田さんから
トウモロコシを頂きました！
たくさん生産するのが 難しいそうで、
お中元なんだとか…
トウモロコシ好きの私には、
最高のお中元です！
植田さん、ありがとうございます！笑
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）
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＜江坂本店＞ ０６・６３１０・３６５５
＜西天満店＞ ０６・６３１２・３６５５
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