今週の月曜日は
お休みを頂いて社内研修！

“ハムと泡の夕べ ” というテーマで、

自家製ハム＆スペイン産の生ハムと、
ビール、スパークリングワインの
ペアリングなど、

皆で 勉強！体験！致しました！

そこでもやはり、
一番 感動したのが、

お皿の一番手前、
我らが自家製ロースハムの旨さ！

しっかりとまとった燻香！
こんなに濃厚なロースハムは
他では 食べられません！

こちらのロースハムは
［自家製 肉モク盛り］や

単品 の［ハム切り落とし］で

お召し上がり頂けます！

っというわけで

今日も
自家製ソーセージ・ハム と ビールで！

お楽しみください！！
リンタロウでした！！

自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

こんにちは！
サル・ベーコン　ナツです！

今日から新季節メニューが登場！

まずは

『初鰹の香味野菜ぶっかけ』

シンプルに塩たたきにした旬の初ガツオに
香味野菜をぶっかけガーリックオイルをかけました

『真鯵と白身魚のフィッシュ&チップス』

アジの名前の由来の味の良さを旬の時期にどうぞ！

『初ガツオの新生姜ーリックピラフ』

初ガツオと旬の走りの新生姜を
ガーリックの風味も少し効かせて人気のピラフ料理に。
〆の一皿まで旬のお味を！

そして季節のソーセージは
旬の新生姜が練り込んだ
『新生姜コロコロソーセージ』

続々新メニュー登場でウキウキ(^-^)

そして
18日(木)はサルの日！

今月も
『ポテサルセット』
『インビスセット』
やりますよ！！！

自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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今日もつけてますよー！
ピクルス！！

自家製 肉モク盛り

や
自家製 炙りベーコン

に添えられているピクルス。

こちらも自家製なんです！

肉の合間に
口の中をさっぱりさせてくれる
最高の引き立て役！

名脇役には名脇役たる
理由があるんです！

っというわけで
本日もお待ちしております！
リンタロウでした！

自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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こんにちは！
サル・ベーコンの
ビール注ぎことナツです！

仕事終わりの
お疲れ様beerって
最高に旨いですよね？？
「この１杯を飲むために
１日働いたんだ！」
って気になります(^-^)/

そんな皆様をお迎えするべく
今日も旨い一杯の為に準備しております！

やはり旨いビールを注ぐには
☆グラス洗浄！
☆サーバー洗浄！が 命。
サルではグラスは注ぐ直前にも
洗浄するこだわり！

☆樽の鮮度！
サル・ベーコンの
ハートランドは
毎日 樽が空くので 常に新鮮！

☆注ぎ方！
サル独自の三度注ぎ
という注ぎ方にて
苦みを泡に移すことで
ビールがクリアな味になり
料理の邪魔をしません。

☆そしてグラス！
サル・ベーコンの
ハートランド専用グラスは
職人さんが一つ一つ吹いて
作ってくれたサル特注グラス！

「 カッコいい！カワイイ！」
と評判です！

そろそろ
『樽生ハートランド』が
飲みたくなってきましたね？🎵

もちろん 傍らには
自家製ソーセージもお忘れなく！

自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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