皆様、おはこんばんちは！
サル・ベーコン 西天満店のおくちゃんです (^o^)

ここ最近 急に暑くなってきましたね！
ビールが より美味しく感じる季節になり、
ビール好きのおくちゃんは、
ワクワクが 止まりません ♪

さて、そんな 暑い季節にぴったりの

『 おろしハンバーグ ランチ 』¥790

が、西天満店のランチに 帰ってきました！

お店で 挽いた 挽き肉で作っている
自慢のハンバーグを、大根おろしとポン酢で、
ガッツリ さっぱり お召し上がりください ♪

普段の自家製 和風オニオンソースも
ご飯が進みまくりですが、
おろしポン酢も ご飯が 進む進む ♪
食べすぎ 注意です (^o^)

そんな、おろしハンバーグは、
ランチ 限定！ 限定 20食です！！

西天満店、トンテキランチに 負けず劣らず
ハンバーグランチも 大人気なので、
お早めに お越しください ♪

サルのガッツリランチを食べて、
暑さなんて ぶっ飛ばしちゃいましょー ♪

ではでは、さよなら Bye-bye (⌒∇⌒)ノ”

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
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住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
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先日 オカンと 一緒に
和歌山は 湯浅に

湯浅は 醤油発祥の地。

その歴史は 鎌倉時代まで 遡るそーな。

その町並みからは
醤油の匂いがプンプンと ♪

その中で ひと際
強烈な香りを放つお店がっ！！

角長 (かどちょう) さん、
1841年 (天保12年) 創業。

170年近く経った吉野杉の木桶や天井、
梁には 一面に「蔵付き酵母」が 付着し、
これが 角長醤油の美味しさの秘密だそーで

そんなん言われたら
もう 買うしかないっしょ！

なわけで

「 濁り醤 (にごりびしお) 」

人の手を加えず 圧搾も加熱もせず
麹が 原料を分解してできた汁のみ！

酵母が そのまま生きた 醤油なんだぞっ

はいはーいっ ♪
こりゃあ お魚に
かけるしかありまへん (>_<)

お魚の旨みに
卵の甘みが 倍増ですっ！！！

あー
シ・ア・ワ・セ

角長さん、ありがとうございまーす！(^3^)/

江坂のホマレでしたー！

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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こんにちは、
サル・ベーコン 江坂本店
ナツです！

おや？
サル・ベーコンに 見知らぬ車が、到着！

珍しい 緑色の車～ (^O^)

お野菜色の車から 出てきたのは、、、

植田さん＼(^_^)／

そうです！
本日は、火曜日 恒例！！

植田さんが 無農薬の新鮮なお野菜を
届けてくれる日です！

待ってました (^O^)

お野菜を届けるには、最高な色ですね！！

そんな お野菜色の車から 登場のお野菜は、
「ロメインレタス」


「ワサビ菜」(写真右)

「春菊」(写真左)   です。

「ロメインレタス」は、

グリル台で 焼いて
にんにく × オリーブオイルで！
もしくは、ペペロン炒めで！

「ワサビ菜」と「春菊」は、
大人気の黒板メニュー
『 ワサビ菜と春菊 の 豚燻サラダ 』を

植田さんのお野菜で お作りします (^O^)

（ 数量限定です !! ）

お楽しみにー＼(^_^)／

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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