〈 今日の仕込みは‥〉

\ 旗!/

こんなところも手作り。

1本ずつ丁寧に

糊付けしています。

#肉モク盛り や #ミニモク盛り
#カリーヴルスト に プリン!と

色んなお料理で大活躍の旗!

ふと気づいたら
愛でてやっていただけると
嬉しいです。

以上、リンタロウでした!

@saru_bacon

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON 〚 サル・ベーコン 〛
TEL:06 / 6310 / 3655
大阪府吹田市江坂町1丁目18-18

#サルベーコン #sarubacon
#サルベーコン江坂本店 #sarubacon江坂店
#サルベーコン惣菜部 #サル惣菜部
#吹田グルメ #江坂グルメ #江坂ディナー

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#手作りソーセージのお店 #ソーセージ専門店
#樽生ハートランド #樽生ピルスナーウルケル
#ドイツビール🇩🇪 も樽生で!

#旗作り #なんでも手作り

「牡蠣メニューと限定ビール登場!」

こんにちは!
サル・ベーコン ナツです!

本日から
季節メニューに
『牡蠣』メニュー登場です!

「牡蠣フライと、フィッシュ&チップス」
牡蠣フライに白身魚のフリット!とテンション⤴️

「牡蠣のアヒージョ」
こちらもサルの冬の定番アヒージョ!

「牡蠣ドリア」
ベシャメルと牡蠣の相性抜群!

そして
2週間後に迫った
「クリスマスマーケット」
2022. 12/21(水)→24(土)

に先行して
限定ビールをご用意しました!

ドイツ・シュナイダー醸造所より
『シュナイダー ヴァイセ LOVE BEER 』
スタイルはヴァイツェンです(^-^)

こちらはシュナイダー創立150周年を
記念して醸造された特別なビール!
そんなビールを飲めるのは貴重です!

可愛いラベルに王冠!
見るだけで
テンションあがっちゃいます♥️

お楽しみに~(^-^)/

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
*****************

道具の話

こんにちは!
サル・ベーコン ヤスです!

良い素材を美味しく
皆さんのテーブルに届けるには、
調理する道具もとても大切です!

特に包丁。
切れ味が悪いと、
野菜の繊維を潰したりして
味や口当たりがガラッと
変わったりいたします。

弊社、総料理長ザルも
道具の手入れはしっかりするよう
サル軍団に指導しています。

今日は 私、ヤスの
長年の相棒たちを
アップしてみました!

中には 普段見かけない道具も
あるかと。
ご来店時、ヤスに
あれ何?なんて
質問してみてくださいね!

今日もこの子たちをピカピカに磨いて
皆様のお越しをお待ちしております!!

さあ、今日のお野菜!

本日も能勢の畑より
カリフローレ ・壬生菜 ・小カブ

が 届いております!

先々週もお出ししたカリフローレは
軸の長いカリフラワー!

お漬物にしても大変美味しい
壬生菜は焼きがおすすめ!

小カブは茎のところも
ついたまま 焼いたり 揚げたり!

12月月に入って
寒い日も多くなって来ましたね。

焼きに、揚げに
能勢のお野菜のあったかお料理!

そしてやっぱり旨ビール!!

今日もサル・ベーコンキッチンで
お待ちしていまーす!

火曜日は能勢野菜の日

ヤスの届けでした~!!!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
*****************

〈 始まりました、12月!〉

ブラボー!!!

っとサッカー日本代表が
熱いニュースを
届けてくれましたが、

早いものでもう12月!

ここ数日でグッと冷え込み、
冬本番を感じる今日この頃です。

っというわけで⁉︎
近々黒板メニューも
リニューアルの予定です!

・タラのアヒージョ

・タラのフィッシュ&チップス

間もなく終了します!

まだ食べてない!
もう一度食べたい!
という方、

是非、食べ逃しのなきよう
お待ちしております!

ワールドカップの日本戦で
寝不足の方も多いことかと
思いますが、
今日も元気一杯、
ガンガン、ソーセージを焼いて

お待ちしております!

以上、
金曜日のリンタロウでした!!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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